08/05/2026
El alma de una cocina está en la parte que nadie ve…
El alma está
Cuando se elige la receta y a medida que se lee se nos hace agua la boca del deseo de probarlo, está cuando se prepara con amor desde la base.
Un alma no se ve en decorado del salón, se siente en el cuerpo cuando comemos lo elaborado.
El menú, se siente ligero, activa el recuerdo de la comida de hogar, nos nutre y permite que en nuestro día se siente la rapidez de la digestión .
Eso es el alma de una cocina, cuando el espíritu del equipo se une para lograr un plato.
viernes !!
Zapallitos rellenos $6500
Albóndigas de berenjenas con fileto y puré $8000
Ñoquis de batatas con manteca a la hierbas $8000
