Les Caves d'Alex

11/09/2025

🐖 Les jolies côtes de cochon sont arrivées !
Directement de la Ferme de Magerotte à Rochefort, élevage artisanal et respectueux 🐷✨
Des morceaux généreux, bien persillés, parfaits pour vos assiettes d’automne 🍂🔥

📍 Venez les découvrir et les savourer aux Caves d’Alex !

25/04/2025

Super potes avec le ris de veau 🥰

24/04/2025

L'incontournable de notre carte : le Paris-Brest revisité façon Philippe Conticini !
Une pâte à choux légère, un praliné fondant… une pure gourmandise !

23/04/2025

Les suggestions de la semaine !

31/03/2025

💥CAVES D'ALEX + WINE CELLAR💥 - https://mailchi.mp/387e0936f0b2/lescavesdalex-12766303

28/03/2025

14/02/2025

Un voyage sensoriel inoubliable🍷 Cette Côte-Rôtie - Domaine Jamet 2010 révèle une harmonie parfaite entre élégance et caractère. Chaque gorgée est une promesse de plaisir intense et raffiné. Santé ! 🍾

11/02/2025

🍾 Le saviez-vous ?

Le restaurant Les Caves d'Alex a récemment obtenu la prestigieuse Silver Star sur Star Wine List ! 🍷🥰 Une belle reconnaissance pour notre incroyable sélection de vins.

Qui vient fêter ça avec un bon verre ? 🍾🥂

09/02/2025

😍 Bonne nouvelle ! ! !

Nous sommes désormais ouverts le lundi ! Plus besoin de chercher où dîner en début de semaine, on s'occupe de tout. 🍷🍽️ À très vite !

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06/02/2025

Avez-vous déjà découvert notre cave secrète ? 🕵️‍♂️ Un havre cosy à Ixelles, où la cuisine de terroir se marie avec des vins de producteurs passionnés. Venez savourer l'authenticité !

04/02/2025

Finesse & Tradition

Un jambon Bellota d’exception, tranché à la perfection sur notre Berkel. Une explosion de saveurs pour les vrais amateurs. 🍷🍖

23/01/2025

Aux Cave d’Alex, le vin est bien plus qu’une passion : c’est une philosophie. Avec quelques centaines de références minutieusement sélectionnées, chaque bouteille raconte une histoire, un terroir, une émotion. 🍷 Que vous soyez amateur ou connaisseur, laissez-vous guider par notre amour du vin. Santé ! 🥂 ”