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Chef Mauricio Morales

Name: Chef Mauricio Morales
Address: cochabamba, Cochabamba, BO
Telephone: +59170748597
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Bolivia
Cochabamba
Chef Mauricio Morales

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Especialista en asados y todo tipo de alimentos

08/10/2026

Se viene el 2026.
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18/09/2026

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10/09/2026

🔥 ¡TALLER 100% PRÁCTICO DE PIZZAS ARTESANALES! 🍕✨
¿Quieres dominar los secretos de la pizza perfecta de principio a fin? En este taller intensivo aprenderás desde el manejo del fuego y la masa, hasta la estandarización de tus recetas.
📅 Fecha: Sábado 26 de septiembre
📍 Lugar: Humo Grill
⏰ Horario: 09:00 a 17:00
🪵 ¿Qué vas a aprender?
Manejo del Fuego y Horno: Encendido de leña, control de temperatura y diseño de hornos.
Técnica de Masas: Elaboración de masa con fermentación lenta.
Salsas y Toppings: Preparación de salsa de tomate artesanal, técnicas de formado, armado y combinaciones de ingredientes.
Gestión Profesional: Elaboración de flujogramas y fichas técnicas.
Insumos: Todos los materiales están 100% incluidos.
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30/08/2026

TENEMOS DISPONIBLE
A la venta:
Costillas de cerdo y Pollerita a la cruz.
Envasados al vacío de 500gr.
Los calientas a baño maría por 15 min y disfrutas de un increíble SABOR cuando QUIERAS!
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Pocas unidades!

11/06/2026

🔥 CAMPAMENTO FUEGO Y SABOR: Edición San Juan 🔥
¿Estás listo para llevar tu pasión por la cocina al siguiente nivel? Este año, dejamos las aulas y las cocinas convencionales para vivir una experiencia gastronómica rústica e inolvidable.
Pasa un San Juan diferente, rodeado de naturaleza, camaradería y, por supuesto, mucho fuego. Conéctate con otros apasionados del sector y aprende de cerca las técnicas de nuestros expositores invitados alrededor de una gran fogata comunitaria.
📆 Fecha: 20 y 21 de junio
📍 Lugar: Chilimarka, Cochabamba
🎒 ¿Qué incluye tu experiencia? (Todo cubierto)
Queremos que te concentres solo en disfrutar y aprender. Tu inscripción cubre absolutamente todo:
🚐 Logística sin complicaciones: Transporte privado de ida y vuelta (Salida desde la Plaza Corazonistas).
⛺ Alojamiento: Zona de camping asignada (¡trae tu carpa!). Si vienes en grupo y buscas un plus de confort, consulta por la disponibilidad de nuestras cómodas cabañas con baño privado, comedor, sala y cocina.
🥩 Régimen Gastronómico Completo:
Refrigerio de bienvenida.
Cena temática de San Juan: Hot dogs gourmet, salsas artesanales y toppings de autor.
Tradicional Sucumbé para calentar la noche.
Desayuno y almuerzo del día siguiente.
Bienestar y relax: Acceso libre a la piscina y opción de sauna.
📜 Valor curricular: Certificado de participación del campamento.
🚨 ¡CUPOS ESTRICTAMENTE LIMITADOS!
Nota importante: Acabamos de lanzar la convocatoria y, debido a la exclusividad de la experiencia, ¡ya tenemos el 50% de las plazas reservadas! No te quedes fuera de la fogata más culinaria del año.
📱 Reservas e informes: 70748597
https://wa.me/59170748597
Asegura tu espacio hoy mismo y prepárate para dominar el fuego

ULTIMOS CUPOS PARA ESTE GRAN EVENTO-

25/05/2026

🔥 CAMPAMENTO FUEGO Y SABOR: Edición San Juan 🔥
¿Estás listo para llevar tu pasión por la cocina al siguiente nivel? Este año, dejamos las aulas y las cocinas convencionales para vivir una experiencia gastronómica rústica e inolvidable.
Pasa un San Juan diferente, rodeado de naturaleza, camaradería y, por supuesto, mucho fuego. Conéctate con otros apasionados del sector y aprende de cerca las técnicas de nuestros expositores invitados alrededor de una gran fogata comunitaria.
📆 Fecha: 20 y 21 de junio
📍 Lugar: Chilimarka, Cochabamba
🎒 ¿Qué incluye tu experiencia? (Todo cubierto)
Queremos que te concentres solo en disfrutar y aprender. Tu inscripción cubre absolutamente todo:
🚐 Logística sin complicaciones: Transporte privado de ida y vuelta (Salida desde la Plaza Corazonistas).
⛺ Alojamiento: Zona de camping asignada (¡trae tu carpa!). Si vienes en grupo y buscas un plus de confort, consulta por la disponibilidad de nuestras cómodas cabañas con baño privado, comedor, sala y cocina.

🥩 Régimen Gastronómico Completo:
Refrigerio de bienvenida.
Cena gourmet.
San Juan: Hot dogs gourmet, salsas artesanales y toppings de autor.
Tradicional Sucumbé para calentar la noche.
Desayuno y almuerzo del día siguiente.
Bienestar y relax: Acceso libre a la piscina y opción de sauna.

📜 Valor curricular: Certificado de participación del campamento.

🚨 ¡CUPOS ESTRICTAMENTE LIMITADOS!
Nota importante: Acabamos de lanzar la convocatoria y, debido a la exclusividad de la experiencia, ¡ya tenemos el 50% de las plazas reservadas! No te quedes fuera de la fogata más culinaria del año.

📱 Reservas e informes: 70748597https://wa.me/59170748597
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11/04/2026

🔥¡UN EVENTO IMPERDIBLE! 🔥

COCHABAMBA

CARNES, PIZZAS, VINOS Y SINGANI

✨ Vive una experiencia única donde aprenderás, disfrutarás y degustarás como un verdadero experto.

🍖 ¿Qué incluye esta experiencia?

Preparación y degustación de carnes a la parrilla
Elaboración de guarniciones, salsas y acompañamientos
🍕 Pizzas en horno de leña: desde la masa hasta los toppings y salsas
Masas, empanadas y creaciones deliciosas.
🍷 Degustación y maridaje de vinos
🍸 Show de flair + elaboración de cócteles con singani
A cargo de los dos mejores bartenders del pais.
🥃 El mejor ron a cargo del Jefe nacional de la marca RON ABUELO.

📅 Fecha: 25 de abril

🎟️ Tu inscripción incluye:
✅ Transporte ida y vuelta desde la plaza corazón insta hasta Sipe Sipe.
✅ Ingreso al viñedo
✅ Todas las degustaciones
✅ Certificado de participación

📲 Reserva tu cupo ahora: 70748597
👥 Descuentos especiales para delegaciones

⚠️ Cupos limitados… ¡no te quedes fuera!

27/12/2025

Reserva la cena de tu agrado y sorprende a todos con un sabor unico.

27/12/2025

Este fin de año sorprende a todos con nuestras cenas listas para servir.

Menú elaborado especialmente para que todos los sabores y aromas se combinen y tengas una experiencia inolvidable.

- POLLO RELLENO CON CARNE, LONGANIZA Y PASAS.

Pollo 4 a 6 personas 200bs.

- COSTILLA DE CERDO EXTRA SUAVES CON EL MEJOR SABOR DEL AHUMADO AMERICANO.
Costilla12 a 14 persomas 800bs
Costilla 4 a 6 personas 350bs

GUARNICIONES:
Fideos salteado
Papines gourmet
Arroz primavera
Ensalada cesar

De cortesía:
Llajua especial
Pan con ajo

! Reserva con anticipacion antes de que se nos llene los cupos!
AL 70748597 CHEF MAURICIO

Entregas el 31 de diciembre desde las 8pm hasta 21:30.

Dirección

Cochabamba
Cochabamba

Teléfono

+59170748597

Página web

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