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Feliz Dia, Mulher ! Você é admirável ! 🌹🎉
08/03/2021

Feliz Dia, Mulher ! Você é admirável ! 🌹🎉

20/02/2021

Temporada da Goiaba. Por aqui, já demos play no Doce de Goiaba Cascão 😋😋.

A Goiaba faz parte da culinária brasileira e pode ser usada como recheio para fazer receitas. No entanto, você conhece a história dessa delícia ?

O doce de goiaba surgiu no Brasil quando os colonos portugueses substituíram o marmelo pela goiaba na fabricação da marmelada, doce típico de Portugal.

Mas, reza a lenda que existem duas versões para a origem do nome Goiabada.

- A primeira conta que a goiabada feita pelos cozinheiros escravos para o consumo dos proprietários das fazendas, só levava a polpa da fruta e o resto, as cascas e as sementes, eram utilizadas pelos escravos que as cozinhavam juntas. A mistura pronta deixava os pedaços de casca de goiaba bem aparentes, dando origem ao famoso nome.

- A segunda revela que os resquícios do papel escurecido que embalavam a goiabada em seu processo de produção, se desfaziam como uma casca mais grossa quando ela já estava seca e pronta, dando origem ao nome. O doce era colocado em caixas de madeiras forradas com papel e envoltas por papelão para evitar que vazasse.
Hoje, a goiabada cascão tradicional é feita com pedaços de goiaba ainda com casca e distribuídas em recipientes apropriados.

Já experimentou essa delícia de doce ?

Brioche de Coco ! 🥯☕Massa fofinha, recheio de coco levemente adocicado e, o melhor, combina perfeitamente com aquele caf...
11/02/2021

Brioche de Coco ! 🥯☕

Massa fofinha, recheio de coco levemente adocicado e, o melhor, combina perfeitamente com aquele cafezinho fresquinho.

E aí, já experimentou essa delícia ?

Super Novidade da Semana !Linguiça Caseira, qualidade e um sabor incomparável. Pedidos pelo nosso WhatsApp ou Direct. ...
03/02/2021

Super Novidade da Semana !
Linguiça Caseira, qualidade e um sabor incomparável.
Pedidos pelo nosso WhatsApp ou Direct.

24/01/2021

Você sabia ? 🤔

Conhecido em todo o território brasileiro como "Mingau" ou "Curau" e sendo um doce típico em festas juninas, essa delícia tem sua origem na união de duas receitas, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais. O próprio nome Tupi já define sua origem, "minga'u". Com um modo de preparo muito simples, qualquer pessoa pode fazer.

Em São Paulo e no interior, por exemplo, o Mingau de Milho Verde é muito popular desde o início do século XIX. Mas, ao que tudo indica, esse prato já era consumido no Nordeste muitos séculos antes.

Dependendo da região do Brasil que é produzido, a iguaria pode também ser denominada mugunzá, mungunzá, manguzá, mukunza, mucunzá ou ainda canjica.

Agora, conta pra gente: Como você conhece essa deliciosa receita ?

24/01/2021

Você sabia ? 🤔

Conhecido em todo o território brasileiro como "Mingau" ou "Curau" e sendo um doce típico em festas juninas, essa delícia tem sua origem na união de duas receitas, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais. O próprio nome em Tupi já define sua origem, “minga’u”. Com um modo de preparo muito simples, qualquer pessoa pode fazer.

Em São Paulo e no interior, por exemplo, o Mingau de Milho Verde é muito popular desde o início do século XIX. Mas, ao que tudo indica, esse prato já era consumido no Nordeste muitos séculos antes.

Dependendo da região do Brasil em que é produzida, a iguaria pode também ser denominada mugunzá, mungunzá, manguzá, mukunza, mucunzá ou ainda canjica.

Agora, conta pra gente: Como você conhece essa deliciosa receita ?

História de família e gostinho de infância resumidos em um biscoitinho de fubá com canela, mais conhecido como "Biscoito...
13/01/2021

História de família e gostinho de infância resumidos em um biscoitinho de fubá com canela, mais conhecido como "Biscoito Mata Fome".
E você ? Já experimentou essa delícia ?

06/01/2021

Mingau ou Curau ?
Só sabemos dizer que é bão demaisss 😋🌽

Queridos Clientes!O fim do ano se aproxima e, com ele, é chegada a hora de descansar e recarregar as energias. Na próxim...
15/12/2020

Queridos Clientes!

O fim do ano se aproxima e, com ele, é chegada a hora de descansar e recarregar as energias. Na próxima quinta-feira, nós da família Delícias da Roça, faremos nossa última entrega de 2020 e retornaremos em janeiro com muitas novidades desenvolvidas especialmente para vocês. Sendo assim, finalize seu ano criando momentos afetivos e memoráveis com um bom cafezinho e uma saborosa quitanda.

09/12/2020

Enroladinho de Queijo. Delicioso !

09/12/2020

Esse tempinho gostoso de chuva pede uma pamonha quentinha com café ! Huuuum....

07/12/2020

Vai sair fornadas de Rosquinha de Coco ! 🥯

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