Lucas moura

17/08/2023

Bolo de Milho Fofinho e Cremoso

09/08/2023

Enroladinho de Hot Dog

3 pães tortilha tradicional
3 salsicha hot dog
6 fatias de queijo muçarela ou queijo prato
3 colheres de sopa de Maionese Caramelizada

31/07/2023

Solução? Pão.
Isso mesmo, o pão. Esta delícia que temos vontade de comer quase todos os dias! As qualidades deste alimento se estendem até na hora de salvar a sua comida. Seja aquele pão fresco ou aquele pão amanhecido, ambos podem absorver o sal em excesso no prato! Uma boa dica para adicionar na sopa, no ensopado ou no caldo.

31/07/2023

A dupla açúcar e vinagre vai te salvar
O processo aqui é bem simples também. A combinação de 1 colher (sopa) de açúcar + 1 colher (sopa) de vinagre de maçã, quando adicionada ao prato salgado, podem trazer de volta a sua comida saborosa e sem aquele exagero de sal.

31/07/2023

É batata!
Você fez um molho saboroso, uma sopa, refogado, ensopado, feijão, canja, estrogonofe ou até mesmo arroz, e descobriu que errou na mão quanto ao sal? É bem simples solucionar isso. Pegue 1 ou 2 batatas cruas — a quantidade pode variar de acordo com o tanto de comida que você está fazendo —, descasque-as e parta ao meio ou em rodelas.

Em seguida, acrescente os pedaços na panela e deixe que a batata cozinhe, mas não muito. Ela irá absorver o sal em excesso, trazendo um sabor equilibrado ao prato. Depois de cozida, basta tirá-la da panela, e prontinho!

26/07/2023

26/07/2023

Modo de preparo : 40min
1
Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento.

2
Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate.

3
Coloque então uma camada de berinjela.

4
Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro.

5
Em seguida, coloque uma camada de presunto.

6
Acrescente uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela.

7
Repita os passos 3, 4 e 5, para formar mais duas camadas.

8
Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio.

9
Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos, para cozinhar.

10
Após isso, retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.

11
Sirva quente.

26/07/2023

Lasanha de berinjela

Ingredientes (8 porções)
berinjela
3 berinjelas grandes
molho de tomate
1 lata de molho de tomate
coentro
1 maço de coentro cortado em pedaços pequenos
azeitona sem caroço
azeitonas sem caroço cortadas
queijo mussarela
300 g de queijo mussarela fatiado
presunto
300 g de presunto fatiado
azeite
2 colheres de azeite
catupiri
queijo catupiry

18/07/2023

Modo de Preparo

1. Corte os peitos de frango em 10 filés grossos.

2. Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Fondor.

3. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos para tomar gosto.

4. Enrole cada pedaço de frango no bacon, formando os medalhões.

5. Se necessário, prenda-os com um palito.

6. Em uma frigideira, aqueça o azeite, e coloque os medalhões.

7. Tampe e vire até que a carne fique bem cozida e o bacon crocante.

8. Repita o processo até terminarem todos os medalhões. Sirva a seguir.

18/07/2023

Ingredientes

2 peitos de frango
1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
10 fatias de bacon
3 colheres (sopa) de azeite