Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 6:30pm - 11:30pm Samedi 6pm - 11:30pm

Les Mal-aimés

Name: Les Mal-aimés
Address: 429 Route 253, Cookshire, QC, J0B1M0, CA
Telephone: +18738257125

Gastronomie rurale à la ferme, sur feu de bois, expérience immersive, saisonnalité, haute voltige.

Les Mal-aimés est le nouveau projet issu de la rencontre entre le chef et maraîcher Yannick Côté (Cuisinier déchaîné) et le chef Daniel Charbonneau (L'Empreinte cuisine soignée). Après quelques années de rêves, de planification, de construction, un restaurant gastronomique, au cœur de la ferme et de la réserve étoilée, se concrétisera enfin en juin 2023. La cuisine met de l'avant les fruits et lég

umes cultivés sur place, ainsi que les meilleurs produits locaux, préparés sur feu de bois. Une expérience dépaysante entre la ferme et le chic, les champs et le velours, les grands vins et le bois de grange, la gastronomie rurale et le chant des grenouilles.

07/19/2026

Quand Vanessa Pilon fait une petite tournée en Estrie. 💜

07/17/2026

Quand Magazine VÉRO parle des Mal-Aimés 💜
Merci Geneviève Quessy 💚

https://veroniquecloutier.com/cuisine/du-champ-a-assiette-tables-champetres-incontournables-cet-ete

MICHELIN Guide Tourisme Cantons-de-l'Est

Autour d’une table face au soleil couchant ou près d'un feu où cuit le méchoui : les repas dans les champs sont de plus en plus populaires.

07/09/2026

Mise à jour: Une table de 2 s’est libérée samedi soir 💜
Et cette fleur sera au menu 💚

FLEUR D'HÉMÉROCALLE | MAITAKE | VOLAILLE | TERIYAKI

Pour réserver: https://www.mal-aimes.ca/reservation
Ou au (873) 825-7125

07/01/2026

Mise à jour - places disponibles pour cette fin de semaine
Jeudi ce soir: table de 2
Vendredi le 3 juillet: 2 table de 2 ou une table de 4
Samedi le 4 juillet: 1 table 2

En 10 ou en 7 services 💚

https://www.mal-aimes.ca/reservation
Ou tu peux aussi nous appeler : 1-(873) 825-7125

LOUP MARIN | CONCOMBRE | FOIN D'ODEUR | PEPITAS 💜

06/27/2026

Quand les Mal-aimés se retrouvent à la Chambre des communes 💚. Merci Marianne Dandurand!

06/26/2026

MAITAKE | VOLAILLE | TERIYAKI

Une table de 2 s’est libérée pour samedi soir! 💜

https://www.mal-aimes.ca/reservation

06/26/2026

Nous sommes en nomination pour le prix Restaurateur - Aliment du Québec au menu.

Vous pouvez voter là ✅ https://bit.ly/4vI9PFg

Petite vidéo de Geneviève O'Gleman 💚

À bientôt !

06/18/2026

06/15/2026

TRUITE KENAUK MATURÉE | KOMBU | VERDURES | AILLET | 💜

J’en profite pour vous parler des réservations. Nos mois de juin et juillet affichent complets 💜 - on est vraiment heureux.

Mais parfois ça bouge alors n’hésitez pas à utiliser la fonction « demandez à être notifié si une place se libère » et vous serez alors sur la liste d’attente.

Pour les mois de septembre à décembre, rendez-vous directement sur notre site https://www.mal-aimes.ca/reservation

Pour les TEREGO, l’application ne permet pas de réserver plus d’un mois à l’avance, mais étant donné le contexte, indiquez-le dans votre réservation au restaurant 💜 et nous vous garderons l’emplacement.

Quelle belle histoire 💜💚

MICHELIN Guide Tourisme Cantons-de-l'Est

Adresse

429 Route 253
Cookshire, QC
J0B1M0

Heures d'ouverture

Vendredi	6:30pm - 11:30pm
Samedi	6pm - 11:30pm

Téléphone

+18738257125

Site Web

http://www.mal-aimes.ca/

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