BBCR.ca

BBCR.ca La Brûlerie artisanale Brown Bag est fière d’être déclarée grande gagnante du Th3rdwave Awards pour Torréfacteur de l'année

Come get it. Ready for COLD BREW! 🧊 Qui veut un café infusé à froid ?The BBCR Café on Vernon will be closed tomorrow (Ma...
05/17/2026

Come get it. Ready for COLD BREW! 🧊 Qui veut un café infusé à froid ?

The BBCR Café on Vernon will be closed tomorrow (May 18) for Victoria Day. Come by today until 3pm to get a nitro COLD BREW and get your COLD BREW concentrate to take home.

//

Le BBCR Café sur la rue Vernon est ouvert aujourd'hui jusqu'à 15h. Nous serons fermés demain (18 mai) à l'occasion de la Journée nationale des patriotes.

Mom loves coffee. We love Mom. ❤️ Maman adore le café. On adore maman.
05/07/2026

Mom loves coffee. We love Mom.
❤️
Maman adore le café. On adore maman.

We want to share a clear update with our community.As of now, our relationship with the ownership of the café at 511 Lac...
05/06/2026

We want to share a clear update with our community.

As of now, our relationship with the ownership of the café at 511 Lacolle Way has come to an end. That location will no longer operate under the BBCR name or standards.

At the same time, we’re bringing 595 Montreal Rd. back under direct BBCR management.

For us, this comes down to one thing:
☕ Protecting what the BBCR name stands for

That means:

-Coffee roasted by BBCR
-Quality we stand behind
-An experience that reflects our values

Over the coming days, you’ll see us actively working to get Montreal Rd. back up and running the right way.

We appreciate your support as we make this transition—and we’re excited for what’s coming next.

— Shann

//

Nous souhaitons prendre un moment pour vous informer clairement des changements récents au sein de notre réseau de cafés.

À compter d’aujourd’hui, la relation entre BBCR et le propriétaire du café situé au 511, Lacolle Way a pris fin. Par conséquent, cet établissement ne fonctionnera plus sous le nom, l’image de marque ou les normes de BBCR.

Parallèlement, nous replaçons le 595, chemin de Montréal sous la gestion directe de BBCR.

Pour nous, cela se résume à une seule chose :
☕ Préserver ce que représente le nom BBCR

Cela signifie :

- Un café torréfié par BBCR
- Une qualité que nous garantissons
- Une expérience qui reflète nos valeurs

Au cours des prochains jours, vous nous verrez travailler activement pour remettre le 595, chemin Montréal sur les rails.

Nous apprécions votre soutien pendant cette transition et nous sommes impatients de voir ce que l'avenir nous réserve.

— Shann

The daily ritual of Java the Hutt, coffee aficionado. May the 4th be with you.Le rituel quotidien de Java le Hutt, grand...
05/04/2026

The daily ritual of Java the Hutt, coffee aficionado.
May the 4th be with you.

Le rituel quotidien de Java le Hutt, grand amateur de café.
Que la force soit avec vous le 4 mai.

04/18/2026

We choose collaboration over competition.

As four independent specialty coffee roasters in the NCR, we’ve joined hands to create a unique coffee experience. Each roaster applied its own style to the same beans, packaging the results together in this comparative box set. This project showcases how different roasting approaches can unlock distinct expressions of the same coffee. Available NOW in-store and online as a limited edition release.

//

Nous choisissons la collaboration plutôt que la compétition.

En tant que quatre torréfacteurs indépendants spécialisés dans le café de la région de la capitale nationale, nous avons uni nos forces pour créer une expérience de café unique. Chacun a appliqué son propre style de torréfaction aux mêmes grains, puis nous avons présenté le résultat dans cette dégustation comparative. Ce projet montre comment différentes approches de torréfaction peuvent révéler des expressions distinctes d’un même café. Disponible dès maintenant en magasin et en ligne en édition limitée.

04/17/2026

Here is the full Coffee Tasting 101 video we shot for Brûlerie artisanale Brown Bag! ⚡

This video was one among 13 other videos we shot in a similar series. We love getting to work with BBCR because they're so knowledgeable and they are amazing folk!

Director/DP/Editor/Colourist: Joey Gaskell

Happy Easter! The Café on Vernon is open today until 3pm if you want to hop on by; we will be closed on Easter Monday. 🐇...
04/05/2026

Happy Easter! The Café on Vernon is open today until 3pm if you want to hop on by; we will be closed on Easter Monday. 🐇 Joyeuses Pâques ! Le Café sur rue Vernon est ouvert aujourd'hui jusqu'à 15 h ; nous serons fermés le lundi de Pâques.

Meet the BBCR barista bot! BBCR has embraced technology to elevate your coffee experience. Coffee culture is changing fa...
04/01/2026

Meet the BBCR barista bot! BBCR has embraced technology to elevate your coffee experience. Coffee culture is changing fast and by adopting innovative approaches of AI coffee technology, BBCR now offers you a taste of what the future holds in your daily cup.
👀
Découvrez le robot barista BBCR ! BBCR a adopté la technologie pour améliorer votre expérience café. La culture du café évolue rapidement etet, fort d'approches innovantes en matière de technologie de l'IA appliquée au café, BBCR vous offre désormais un avant-goût de ce que l'avenir vous réserve dans votre tasse quotidienne.

Spring is here, and our limited edition Barrel Aged Yemen coffee will be disappearing with the snow. Grab a bag online o...
03/20/2026

Spring is here, and our limited edition Barrel Aged Yemen coffee will be disappearing with the snow. Grab a bag online or in-store while quantities last. 🍀 Le printemps est arrivé, et notre café du Yémen vieilli en fût, en édition limitée, va disparaître avec la neige. Procurez-vous un sac en ligne ou en magasin jusqu'à épuisement des stocks.

Address

595 Rue De Vernon/suite 7
Gatineau, QC
J9J3K4

Opening Hours

Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Friday 9am - 5pm
Saturday 8am - 6pm
Sunday 8am - 6pm

Telephone

+16136861716

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BBCR.ca posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to BBCR.ca:

Share

Category