05/27/2026
Connaissez-vous mon histoire ?? Je prends un moment pour la partager avec vous 🤩🙏🏻
Je suis Renata, une ancienne cheffe de projet brésilienne. Avant d’arriver au Canada, j’ai travaillé sur plusieurs grands projets au Brésil, dont les Jeux Olympiques de Rio 2016 🇧🇷
En 2017, la cuisine végétalienne a transformé ma vie. En découvrant ses bienfaits sur ma santé, j’ai aussi trouvé une véritable passion : inspirer les gens à se reconnecter à une alimentation plus consciente, saine et respectueuse de la planète 💚
J’ai alors créé l’atelier « Mangez avec conscience » au Brésil et suivi plusieurs formations en cuisine à base de plantes au Brésil et au Costa Rica 🌱
À mon arrivée au Canada, j’ai offert des consultations privées, travaillé comme cheffe à domicile et organisé une retraite « Mangez plus de plantes » au Brésil 👩🍳
Puis, en avril 2021, une opportunité inattendue s’est présentée : reprendre un café à Magog. En pleine pandémie, avec deux jeunes enfants et sans expérience en restauration, j’ai décidé de suivre mon intuition 🙌
C’est ainsi qu’Om Plante est né en juillet 2021, avec le désir de faire découvrir une cuisine végétale savoureuse, nourrissante et inspirée de mes racines brésiliennes — toujours préparée avec amour et conscience ✨
Aujourd’hui, après plusieurs années d’activité et entourée d’une clientèle fidèle, je suis profondément reconnaissante du chemin parcouru et prête à amener Om Plante encore plus loin, en créant un véritable pont entre le Brésil et le Québec 😍
Merci de cheminer avec moi 💪🏻💝
