Chez Philippe

29/05/2026

L’été est enfin là ☀️🍷
Et si vous découvriez l’un des secrets les mieux gardés de Chez Philippe… notre terrasse cachée 🌿

À l’abri de l’agitation, profitez d’un moment hors du temps autour d’un déjeuner ensoleillé, d’un dîner entre amis ou simplement d’un verre au coucher du soleil.

Une parenthèse estivale au cœur de Genève ✨

📍 Terrasse de Chez Philippe
Réservation conseillée, lien en bio

SummerVibes RestaurantGeneve GeneveGourmand

27/05/2026

16/05/2026

Chez Philippe, le vin est bien plus qu’un accompagnement : c’est une véritable passion. 🍷

Au cœur du restaurant, notre cave ouverte dévoile une sélection exceptionnelle de plus de 450 références internationales, avec une place privilégiée pour les vignerons genevois et leur terroir.

Sous la direction de notre chef sommelier Nicolas Coppel, chaque bouteille est choisie avec précision pour créer des accords parfaits et sublimer chaque assiette.

Laissez-vous guider par notre équipe et vivez une expérience où chaque détail compte.

13/05/2026

Pour les amateurs de caractère 🔥

Notre tartare de bœuf XXL, coupé au couteau, met à l’honneur une viande d’exception, sélectionnée avec le plus grand soin pour sa qualité et sa fraîcheur. Accompagné de toasts à la moelle, il révèle toute la richesse et l’authenticité du produit.

300g de pur plaisir, à savourer sans compromis.

09/05/2026

Rencontrez Axel ✨

Ancien chasseur alpin, il est arrivé dans le monde de la restauration presque par hasard… et cela fait aujourd’hui 7 ans qu’il évolue en tant qu’assistant maître d’hôtel Chez Philippe.

Véritable chef d’orchestre discret, il fait le lien entre les équipes en salle et en cuisine, les chefs de rang, les sommeliers et les clients, pour que chaque service soit parfaitement fluide.

Son obsession du détail ? La propreté. Rien n’est laissé au hasard.

Un pilier essentiel du service 🔥

07/05/2026

Un trompe-l’œil qui intrigue 👀✨

Sous ses airs printaniers et délicatement fruités, cette création cache une belle surprise : notre foie gras de canard sublimé par la fraîcheur de la fraise et l’acidité de la rhubarbe, accompagné de pain toasté.

Une assiette qui joue avec les sens, entre gourmandise et élégance 🍓

05/05/2026

🥃 Une expérience rare à découvrir Chez Philippe

Notre sommelier François vous présente une tequila d’exception : **Casa Dragones Sipping Tequila**.
Un spiritueux pensé pour la dégustation, à la fois élégant, subtil et d’une précision remarquable.

🌵 100% agave bleu
💎 Une texture soyeuse, des notes fines et une longueur exceptionnelle
🍸 À savourer lentement, comme un grand cru

📍 À retrouver dès maintenant au restaurant pour une **dégustation premium** orchestrée par notre équipe.

Laissez-vous guider… et redécouvrez la tequila autrement.

LuxuryExperience

27/04/2026

Blues du lundi… 🎶
(et un peu du mardi, mercredi… on vous voit 👀)

🍸 Afterwork chez Philippe
Du lundi au vendredi | 17h30 à 19h30
1 cocktail acheté = 1 offert*

De quoi adoucir la semaine 😉

*sur une sélection de cocktails

25/04/2026

On continue notre série cocktails avec L’Instant Bar 🍸
Aujourd’hui, Loréna vous dévoile un grand classique : le Negroni.
Une recette simple… mais de caractère.
À découvrir, à déguster, à apprécier au Bar Chez Philippe.