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Golden Coast

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14/08/2024

Pour tous vos problèmes de Poulet fumé porc fumé poisson fumé viande fumée une seule adresse golden coast le numéro 1 en matière de fumage

12/08/2024

👌🏾Recettes MACÉDOINE DE LÉGUMES

INGRÉDIENTS

-4 grosses pommes de terre

-2 grosses carottes

-1 boîte de petit pois

-1 poivron rouge et 1 poivron jaune

-1 gros oignon

-4 oeufs

-1 cuillère à café de poudre de poivre noir

-Sel

-Mayonnaise

-2 cuillère à soupe de sauce moutarde

Des ASTUCES CULINAIRES pour vous aider à vous perfectionner en cuisine

PRÉPARATION

-Couper les pommes de terre et les carottes en dés

-Les faire cuire dans de l'eau salée sans trop les cuire et laisser refroidir

-Faire cuire les œufs durs

-Dans un saladier, ajouter la Mayonnaise, la sauce moutarde, le poivre noir et le sel

-Remuer correctement

-Ajouter ensuite les pommes de terre et les carottes précédemment cuites, puis les petits pois, les œufs durs découpés et les poivrons

-Remuer le tout

-Servir

05/08/2024

Déco enfants anniversaire

05/08/2024

BON APPÉTIT

05/08/2024

Mariage baptême anniversaire soutenance..... Golden Coast assure

05/08/2024

Quatre quart rapide
📋 Ingrédients:
- 4 œufs
- Sucre,
- Beurre,
- Farine,
- 1 sachet de levure chimique
- Extrait de vanille (facultatif)
🥣 Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez et farinez un moule à cake.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
3. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange œufs-sucre.
4. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique, en mélangeant délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Si désiré, ajoutez l'extrait de vanille pour parfumer la pâte.
6. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez ce délicieux quatre-quarts rapide avec un café ou un thé. Bon appétit !

01/08/2024

Une seule adresse : Golden Coast

31/07/2024

Tu doutes encore ????

26/07/2024

MARINADE POUR VIANDE ET POISSON

INGRÉDIENTS :
1 bouquet de persil frais, haché finement
1 poivron vert, coupé en petits dés
1 feuille d'oignon
1 petit oignon, et de l'ail finement haché
1 piment (selon ton goût), finement haché
1 cube d'assaisonnement
1 cuillère à café de poivre en grains
1/2 tasse d'huile végétale

PRÉPARATION ET CUISSON :

Dans un mixeur, combinez le persil haché, le poivron vert, l'oignon émincé, l'ail , le piment, le cube d'assaisonnement et le poivre en grains. Mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Transfère la mixture dans un bol et ajoute progressivement l'huile végétale tout en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

23/07/2024

RECETTE POISSON À LA POELE ET BRAISES AINSI QUE SES DIFFERENTES SAUCES POUR GRILLADES.

🧄SAUCE ÉPICÉE A LA MENTHE
Ingrédients
3 cas djansan
1 cas des 5 poivre
1 petit oignon
4 gousses d ail
1 pebe
1 rondelle
1 petit morceau de gingembre
1 Demi poivron jaune
Demi piment ( de préférence le jaune)
1 Demi cac de menthe
Griller légèrement tous les ingrédients sauf la menthe
Les écraser et les cuire jusqu'à réduction complète . Saler et ajouter l huile et la menthe
Ôter du feu

🧄SAUCE PIQUANTE
7 piment
1 petit oignon
8 gousses d ail
1 cac de poivre blanc
Demi cac de poivre noir
Un petit morceau de gingembre
1cac de vinaigre blanc
Thym
Griller les ingrédients sauf le thym et le vinaigre
Les écraser et laisser réduire au feu
Ajouter sel, huile, thym et vinaigre
Le vinaigre permet une conservation sur du long terme
🧄

🧄 SAUCE POUR POISSON
Demi Poivron jaune
Demi Poivron rouge
Un petit morceau de carotte
1 oignon
5 gousses d ail
Céleri
Persil
2 cas de la sauce épicée ci dessus
Demi cac de sauge
Écraser tous les ingrédients sauf la sauge
Laisser aussi réduire
Ajouter le sel, huile et la sauge

Adresse

Bafoussam
Bafousam

Site Web

facebook.com

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