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Dimanche MBÔL

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Cameroun
Douala
Dimanche MBÔL

Le mbôl lave les reins
venez de couvrir l'un des meilleurs repas traditionnels du Cameroun.

02/11/2025

✨ Bonjour famille Mbol ! ✨
Le mois de novembre commence, et avec lui, une nouvelle occasion de briller, partager et se faire plaisir ! 🌟

Chez Dimanche Mbol, nous croyons que chaque dimanche est une célébration et ce mois-ci, nous allons le rendre encore plus spécial. 🥳
Préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs, des ambiances chaleureuses, et surtout, des moments authentiques qui vous feront dire : « vivement dimanche prochain ! » 😍

Alors, on commence novembre ensemble ?
Rendez-vous ce dimanche, et laissez la magie Mbol opérer ! 💫

05/10/2025

Pardon Soprano notre petite sœur mérite la victoire.

05/10/2025

🎉 Bonne fête des enseignants à tous les éducateurs du Cameroun ! 🇨🇲🍎

En ce jour spécial, Dimanche 5 octobre, nous rendons un hommage sincère à tous les enseignants, ces bâtisseurs de l’avenir, ces semeurs de savoir, de valeurs et d’espoir.

Chers enseignants,
Votre mission est noble, mais souvent difficile. Malgré les défis, vous continuez à former, à inspirer et à guider nos enfants avec patience et passion. Vous êtes la lumière qui éclaire les chemins, la voix qui réveille les consciences, et la main qui aide à se relever.

Ne doutez jamais de l’impact que vous avez. Chaque leçon, chaque mot d'encouragement, chaque geste de compréhension laisse une empreinte durable.

🔹 Tenez bon.
🔹 Continuez à croire en votre vocation.
🔹 Restez passionnés, même quand les moyens manquent.

Le Cameroun a besoin de vous. L’Afrique et le monde ont besoin de vous.

À vous tous, héros silencieux de nos salles de classe, MERCI. Bonne fête et que votre courage soit toujours renouvelé.

05/10/2025

RECETTE DU MBOL OBSTACLÉ ET SA SAINTE BOULE BLANCHE

INGREDIENTS
1kg de viande fumée de votre choix
Du poisson fumé de votre choix
4 verres de graines de courge
Une poignée d'écrevisses séchées
500g de crevettes 🍤fraîches ou crabe
Une tasse de poudre de Kanda
Piment jaune
Du sel et une capsule de poivre noir

Laver et faire bouillir la viande fumée avec du piment 1litre d'eau et du sel pendant 45 minutes
Écraser les graines de courge avec le poivre noir
Après 45 minutes, retirer une partie du jus de cuisson de la viande et mouiller la poudre des graines de courge. Bien pétrir et former des petites boules qu'on va déposer délicatement dans la marmite de viande... Et continuer la cuisson
Il faut qu'il y ait suffisamment d'eau dans la casserole afin que ça ne brûle pas.
Nettoyer les poissons fumés décortiquer les crevettes fraîches et écraser grossièrement les écrevisses séchées puis les ajouter dans la casserole bien remuer goûter et rectifier l'assaisonnement. Parfaire le mélange au feu pendant 15 minutes.
Retirer à nouveau le jus de cuisson et le mettre dans un saladier. Laisser tiédir puis ajouter la poudre de Kanda au fur et à à mesure dans le saladier et fouetter énergiquement avec une fourchette afin d'éviter les grumeaux...
Bien fouetter puis renverser le contenu gluant dans la casserole ou on a préalablement cuit les viandes

PS: Le mbol est fait à base d'une poudre claire qui devient gluant au contact de l'eau..( Certains retire également la glue dans les écorces du nkui de l'Ouest)
Très prisé à l'Est du Cameroun il se mange avec du couscous de manioc.

28/09/2025

🌞 Dimanche Mbôl 🌿

Dans le Mbôl de la semaine, on puise la force de nos racines, la sagesse des anciens, et l’élan d’un nouveau départ. ✨

Que cette nouvelle semaine soit une dégustation d’opportunités, un plat relevé de courage, assaisonné de paix intérieure, et servi avec un sourire en entrée.

💬 N'oublions pas : dans nos cultures, chaque début est une bénédiction, chaque geste un symbole, chaque jour un festin à célébrer.

Bon début de semaine à toi. Avance avec foi, avec feu, avec fierté. 🔥

07/09/2025

📚🇨🇲 Bonne rentrée scolaire à tous les élèves du Cameroun !
En ce jour de reprise, le Dimanche Mbôl vous adresse ses encouragements les plus chaleureux.
Que cette nouvelle année soit placée sous le signe du savoir, de la discipline et de la fierté culturelle.

Apprenez avec passion, travaillez avec courage, et portez haut les valeurs de notre belle nation.
N'oubliez jamais : la culture est la racine de toute réussite. 🖤💛❤️

🎓 Bonne rentrée, et excellente année scolaire à toutes et à tous !

31/08/2025

Aujourd'hui c'est Dimanche est ce que tu as déjà préparé ton argent pour le plat du Mbôl ?

30/08/2025

Anguissa de retour
Bravo au lion

18/07/2025

Bon début de weekend
Nous vous souhaitons un agreable weekend
Svp manger marcher toujours avec votre plat de Mbôl ca procure du bonheur.

Adresse

672315040
Douala

Site Web

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