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CamerFood

Voyagez au cœur du Cameroun à chaque bouchée ! Plongez dans un univers de saveurs exquises avec nos plats traditionnels, préparés avec soin et passion.

Découvrez l’authenticité des ingrédients locaux et laissez-vous envoûter par nos recettes familiales.

09/05/2025

Sauce gombo - Couscous

Le gombo a des bienfaits sur la digestion (grâce à ses fibres et son mucilage), sur la peau (anti-inflammatoire).
Alors il favorise la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol et la glycémie.
Cependant ses propriétés antioxydantes entrent aussi dans le cadre d'une alimentation saine.

La valeur nutritionnelle de la sauce gombo, combinée à ses multiples avantages pour la santé, en fait un super aliment.
En sus on lit souvent qu’il soutient la grossesse en fournissant du folate (vitamine B9), mais en réalité, oui il en apporte, mais à des doses bien faibles (loin des AJR pour 100g).
Toutefois si vous souhaiter avoir plus de details sur les details du gombo cliquer ici...

Standard :1500 f (02 morceaux de viande, et 02 boules de couscous)

Pour plus de details veuillez nous contacter au 657281216 ou visiter notre site web www.camerfood.com

09/05/2025

Porc Braisé

Le Porc braisé existe depuis de nombreuses années.
En effet cette technique consiste à faire cuire très lentement du porc.
De plus si le mot "braisé" fait référence aux braises.
Aloirs c'est qu'il vient de l'époque où l'on plaçait les plats sur des braises pour les faire cuire.
Ainsi Cette cuisson longue et lente permet d'attendrir la viande et de conserver ses merveilleux arômes et ses délicieuses saveurs.

En plus de cela le porc braisé a une saveur riche, savoureuse et légèrement sucrée .
Ajoutons qu'il peut est dégusté avec : des frits : le plantain et les pommes se marient à merveille. Les frites rehausse non seulement la saveur du porc braisé, mais rend également le repas nutritif, l'empêchant de devenir trop lourd.

En effet le porc contient plusieurs éléments nutritifs tels que: les protéines, le zinc, la vitamine B1 et le fer. Consommer la viande de porc améliore votre défense immunitaire, participe à l’activité du cerveau, favorise la concentration et l’élaboration du muscle .

Standard :1500 f (02 morceaux de porc, peaux et frites au choix)

Pour plus de details veuillez nous contacter au 657281216 ou visiter notre site web www.camerfood.com

09/05/2025

Okok salé - Manioc - Batons

L'Okok salé est un plat traditionnel camerounais, particulièrement apprécié dans tout le pays.

En effet c'est un plat riche en saveurs et en textures, qui met en valeur des ingrédients locaux.

Pour une alimentation équilibrée Il est nécessaire de varier les habitudes alimentaires.
Ainsi avec des plats comme le fameux okok.
En effet notre quotidien est souvent constitué de repas au poisson ou avec de la viande, sans compter les friandises entre les repas.

Ainsi on utilise les feuilles de Gnetum(okok) comme antiseptique pour soigner
les blessures.
Et le Gnetum pour traiter l’hémorroïde.
Par ailleurs, on broye ces feuilles fraîches pour neutraliser les effets de l’alcool et le pays « bulu »

De plus on utilise ces feuilles pour traiter le rhume.

En outre ces feuilles de Gnetum améliorent la production du sang dans l’organisme humain. Et on utilise egalement ces feuilles pour le traitement de la rate. Parcourez donc les bienfaits de ces feuilles en cliquant ici...

• Standard :1500 f (02 morceaux de viandes, peaux et 02 complément au choix)
Plusieurs plats achetés une réduction offerte

Si vous souhaiter avoir d'autre menu cliquer ici...

08/05/2025

Kwem

Le Kwem est un plat traditionnel camerounais, particulièrement consommé dans la région du Sud.
En effet c'est un plat simple et nourrissant.
Et préparé à base de feuilles de manioc, de noix de palme et de poisson fumé ou de viande fumée.
Aussi il a une saveur terreuse et un peu amère, très caractéristique.

Le Kwem est un plat originaire des régions du sud et centre du Cameroun.
Par ailleurs on le cuisine à base de feuilles de manioc pilées et mélangées avec du jus de noix de palme.

Sa consommation est fortement recommandée parce que les feuilles de manioc contiennent les vitamines A et C qui sont des sources de protéines.

Et en complément, on l’accompagne de tubercules de manioc, macabo ou de banane-plantain.

Le manioc est un tubercule originaire d’Amérique centrale et du Sud.
Ainsi ses feuilles sont très sollicitées dans la gastronomie africaine : Mali, Cameroun, Nigeria, etc. pour une variété de raisons.
En somme elles possèdent en effet de nombreuses propriétés excellentes pour la santé.

Bienfaits des feuilles de manioc
Riche en protéines : Une source de protéines végétales, elles apportent une valeur nutritionnelle importante dans des régimes végétariens. Sources de fer et de calcium : Idéales pour renforcer le système immunitaire et la santé osseuse.

Ainsi parcourez les bienfaits du Kwem en cliquant ici...

pour plus de details veuillez nous contacter au 657281216 ou consulter notre site web www.camerfood.com

08/05/2025

Poulet Braisé

Le Poulet Braisé Camerounais est un plat très populaire, apprécié pour son goût savoureux.
Et sa peau croustillante et sa chair tendre et juteuse.
Ainsi on le cuisine pour les occasions spéciales ou simplement pour un repas familial.

Par ailleurs découvrez comment le poulet rôti peut être un choix savoureux et sain pour votre alimentation.
Riche en protéines, essentiel pour la croissance musculaire. et la réparation pour le bon fonctionnement du corps.

Le poulet braisé est un plat savoureux et réconfortant servi lors des repas en famille ou des occasions spéciales.
Alors sa peau dorée et croustillante, combinée à la tendreté de la viande en fait un choix apprécié de tous.
Par ailleur on l'accompagne de légumes rôtis ou de pommes de terre, il constitue un repas complet et délicieux.

Pratique et prêt à manger, ce qui en fait une option de repas rapide et nutritive.
Contient des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine B6, B12, la niacine et le sélénium, soutenant la santé et le bien-être général.
Faible en matières grasses (si la peau est enlevée), ce qui en fait une option saine pour la gestion du poids.
Alors si vous souhaiter avoir plus de details sur les propietes de ce plat cliquer ici...

Conservez le poulet rôti au réfrigérateur, dans un récipient hermétique ou bien emballé.
Et consommez-le dans les trois à quatre jours. Pour une conservation plus longue, congelez-le dans un récipient hermétique.

ainsi si vous souhaiter avoir d'autres menus vous pouvez cliquer ici...

Standard :2000 f (02 morceaux de poulets, et frites au choix)

pour plus de détails contacter nous au 657281216 ou consulter notre site www.camerfood.com

05/05/2025

Découvrez Camerfood, votre partenaire culinaire idéal pour une expérience gastronomique inoubliable ! Avec notre service de livraison de plats à domicile, vous pouvez savourer des mets délicieux préparés avec passion et des ingrédients frais, sans avoir à quitter le confort de votre maison. Que vous planifiez un événement spécial comme un anniversaire, un mariage ou une réunion d'entreprise, notre équipe s'occupe de tout, de la création du menu à la présentation, afin de faire de chaque occasion un moment mémorable. De plus, nous proposons des ateliers culinaires pour ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner comme un chef. Que vous soyez débutant ou expert, nos chefs partageront avec vous leurs secrets et leur passion pour la gastronomie. N'attendez plus pour commander et laissez-vous séduire par nos plats faits maison, livrés directement chez vous. Suivez notre page Facebook pour découvrir nos offres spéciales et nos événements à venir. Rejoignez la famille Camerfood et transformez chaque repas en une véritable fête !

28/04/2025

Ndole - Miondo - plantains - Macabo

Le Ndole est un plat emblématique de la cuisine camerounaise, particulièrement apprécié dans la régions du Littoral et le Sud-Ouest. C'est un plat riche et savoureux qui met en avant des ingrédients locaux, notamment les feuilles de ndole, qui sont une variété d'épinards.
• Standard :2000 f (02viandes, poisson fumé, et compléments au choix)

Frais de livraison : 1000f
NB : - La livraison se paye à l'arrivée
-livraison gratuite pour le quartier Ndogbon
Pour plus de détails contactez nous au : 6 57 28 12 16 ou rendez-vous sur notre site au: Ndole

28/04/2025

Poisson braisé - Frites - Bobolo

Le poisson braisé est un plat camerounais très populaire. C'est un plat apprécié pour sa saveur riche et fumée.
Il est préparé avec du poisson frais: maquereau, bar, carpe. Et mariné dans un mélange d'épices avant d'être grillé ou braisé.
Ainsi sa saveur fumée: Particulièrement prononcée avec la braise au charbon de bois.

Standard :2000 f (02 poissons, et frites au choix)
Frais de livraison : 1000f

NB : - La livraison se paye à l'arrivée
-livraison gratuite pour le quartier Ndogbon
Pour plus de détails contactez nous au : 6 57 28 12 16 ou rendez-vous sur notre site au: poisson braisé

28/04/2025

Mbongo Porc - Macabo - Ignames

Le Mbongo est un plat camerounais emblématique, particulièrement populaire dans la région du littoral (Douala). Il se caractérise par sa couleur sombre et son goût riche, fumé et légèrement amer. Il est généralement préparé avec du poisson ou de la viande (souvent du porc, mais aussi du bœuf ou de la chèvre).

• Standard :2000 f (02 morceaux de porc, et compléments au choix)

Frais de livraison : 1000f
NB : - La livraison se paye à l'arrivée
-livraison gratuite pour le quartier Ndogbon
Pour plus de détails contactez nous au : 6 57 28 12 16 ou rendez-vous sur notre site au: Mbongo Porc

Adresse

Ndogbon
Douala

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 18:00
Mardi	11:00 - 18:00
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Samedi	11:00 - 18:00
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