06/07/2026
🐟✨ Tartar de Trucha
Una entrada que refleja nuestra esencia: ingredientes frescos, sabores auténticos y el origen de nuestra cocina.
Preparado con trucha fresca de la Zona de los Santos, combinada con ingredientes cuidadosamente seleccionados para resaltar su sabor y lograr un equilibrio perfecto en cada bocado.
Ligero, fresco y lleno de personalidad, es el plato ideal para empezar un almuerzo, compartir durante una cena o acompañar con una copa de vino.
Si todavía no lo probaste, este es el momento de descubrir uno de los sabores más especiales de Alma de Árbol. 🌿
📍 Sabana | Escalante | San Gerardo de Dota
📲 Reservas:
Sabana & Escalante: 2100-1743
San Gerardo: 2740-1003