vznikla v roce 1991. Vinařství PEREG v Modre sídlí v bývalých prostorách Komplexního výzkumního ústavu vinařského. Jsme firma, která se zabývá výrobou vysoko kvalitních ovocných i hroznových vín. Ve výrobě ovocných vín z černých bobulovin navazujeme na tradice výroby našich předků moderním vnímáním zpracování a použité technologie. Nabízíme tak náročnému spotřebiteli možnost ochutnat vína, která
jsou výjimečná a nejsou běžně na trhu. Zaujmou výraznou barvou s vysokým obsahem červených barviv-antokyanů, velmi příjemnou ovocnou vůní a chutí po černém rybízu, arónii černoplodé či bezu černém. Zaměřujeme se cíleně na druhy ovoce s léčivým účinkem, které mají převážně také bio certifikáty o svém původu. PEREG v České republice:
Vinařství PEREG otevřelo vlastní zastoupení PEREG WINERY s.r.o. a vinotéku v malebné obci Lednice, která se nachází v pasáži hotela Mario, jen malý kousek od lednického zámku. Z tohoto unikátního a atraktivního turistického místa se naše firma etabluje na českém trhu. K řízeným degustacím máme k dispozici krásný kvelbený degustační sklep v hotelu Mario, zároveň hotel poskytuje příjemné ubytování. PEREG a ocenění:
Cuvée černý Pereg, vína rybízová a víno aróniové jsou držiteli těchto ocenění: Stříbrná medaile, Zlatá medaile, Šampion výstavy a taky prestižního ocenění Značka kvality SK, kterou uděluje Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova SR jen prověřeným kvalitním výrobkům. Vinařství Pereg si pro svá ocenění zajelo i za hranice Slovenska. Úspěchy a ocenění z AWC Vienna 2012 či Concurs mondial de Bruxelles 2013 jsou důkazem nestranného posouzení vysoké kvality produkce PEREG. PEREG a gastronomie:
Značka Pereg díky jedinečné kvalitě svých produktů poměrně rychle pronikla i do oblasti profesionální gastronomie a hotelnictví. Je nám ctí a zároveň neformálním oceněním, že i členové Gourmet klubu na Slovensku využívají naše vína jak při přípravě specialit, tak i k pokrmům samostatně. Kvalitní gastronomie si vždy žádá rovnocenného partnera ve vinařství a my jsme hrdí, že můžeme toto poslání zodpovědně plnit. Naše novinky:
Nedávno uvedené víno Rubinus-rosé z černého rybízu získalo v Devíne v r. 2013 zlatou medaili a stalo se zároveň nejvýše hodnoceným vínem soutěže. Rubinus je přímo předurčen pro horké letní dny, kdy si můžete dobře vychlazené a příjemně rybízové rosé vychutnat s přáteli na letní terase z lákavě orosené skleničky. Letos představíme na trhu další naše nové produkty. Můžeme se společně těšit na víno z květů bezu černého a na podzim na Šípkové víno. Původ názvu PEREG:
Jestli v minulosti chtělo město vyrábět víno, musel mu k tomu Císařský dvůr udělit právo. A jednou z podmínek bylo, aby se řídilo vinohradnickým statutem a mělo vlastního rychtáře, kterého funkce se jmenovala Pereg. Ten dohlížel nejen na odvod daní, ale byl taky odborným garantem či technologem. Lidé se k němu chodili radit, jak vyrobit víno co nejlépe. Tak jako má rektor insignie, tak měl Pereg svou peregskou palici, která symbolizovala peregské právo.
