Hotel Vomočil

Home
Hotel Vomočil

Rodinný hotel s restaurací a zahrádkou. Pravidelný držitel Hvězdy sládků od Prazdroje – záruka špičkového piva. Ubytování včetně apartmánu, možnost stravování.

Ideální pro akce i odpočinek. Adresa:
Hotel Vomočil
Náměstí Na Podkově 76
569 92 Bystré

Mobil:
+420 604 879 417

Email:
[email protected]

13/02/2026

🍺 Václav byl na soutěži Pilsner Urquell Master Bartender!
Předvedl skvělý výkon a přivezl si spoustu zážitků.

Kdo má chuť na dobré pivo, ať se staví – stojí to za to! 🍻

09/12/2025

Dárkové kombo, co nezklame:
ponožky ✔️
sprcháč ✔️
…a k tomu voucher na jídlo a pivo u nás ✔️🍺

Upřímně – ty první dvě věci člověk použije, ale voucher to celý balení posune na úplně jinou úroveň.

Voucher ti připravíme u nás v Hotelu Vomočil. Stačí se zastavit.

14/10/2025

🍺 Ve čtvrtek 16. října narazíme NEFILTR! 🍺
Jen jednou za rok můžete ochutnat plzeňský ležák tak, jak ho před více než 180 lety poprvé ochutnal sládek Josef Groll přímo v plzeňských sklepích.
A ta chvíle je tu znovu – v Hotelu Vomočil!

➡️ Nefiltrovaný, nepasterizovaný, s plnou chutí, výrazným sladovým charakterem a jemným zákalem, který mu dodává přirozenou krémovost.
➡️ Chuť, která zůstává stejná už víc než 180 let.

Přijďte si dát půllitr poctivého Nefiltru Pilsner Urquell – bude se čepovat jen krátce, a stojí to za to.

26/09/2025

⏳ Čerstvost rozhoduje.

🔹 10. díl – Jen z čerstvého sudu
Správný výčepní sleduje, jak dlouho je sud naražený, a nikdy nenechá pivo zestárnout. I když by bylo ještě „v záruce“, u nás se starší sud k hostovi prostě nedostane.
Čerstvost je základ maximální kvality – proto čepujeme vždy jen z čerstvě naražených sudů.

Možná je to maličkost, ale právě díky těmto detailům chutná půllitr u nás tak, že si dáte ještě jedno. 🍺

08/09/2025

👨‍🍳 Čepování je řemeslo.

🔹 9. díl – Jen vyškolený výčepní
Se sudem, vedením a sklem můžeme udělat maximum, ale konečný výsledek drží v rukou výčepní. Musí vědět, jak načepovat hladinku, šnyt i mlíko, a mít jistou ruku, aby každé pivo chutnalo přesně tak, jak má.

U nás je hlavním výčepním přímo majitel. Takže si buďte jistí, že na kvalitě piva máme osobní zájem – a to doslova až do poslední kapky. 🍺

28/08/2025

🍺 Správný půllitr je věda.

🔹 8. díl – Sklenice dělá rozdíl
Pivo si zaslouží vlastní, pivní sklo. Ne plast, ne univerzální sklenici, ale půllitr navržený přímo pro něj. Jen tak vynikne jeho barva, vůně i pěna.

U nás mají půllitry tu nejlepší péči – před čepováním je uchováváme ve vychlazené lázni, takže pivo vždy dostanete ve skle s ideální teplotou. Díky tomu si drží čerstvost, pěna je krásně stabilní a každý doušek chutná tak, jak má.

22/08/2025

💧 Malý proplach, velký rozdíl.

🔹 7. díl – Do chladné, mokré sklenice, prosím
Před každým čepováním sklenici krátce propláchneme studenou vodou a servírujeme do vychlazeného, mokrého skla.
Oplach odstraní prach a mikrozbytky, ochladí sklo a zamezí „perlení“ na stěnách. Tenký film vody sníží tření – pivo po skle lépe klouže, méně zběsile pění a vytvoří jemnou, stabilní pěnu.
Jeden malý krok, který z dobrého piva dělá skvělé. 🍺

12/08/2025

🚫 Žádné střídání. Kde je pivo, tam není limo.

🔹 6. díl – Střídání zakázáno: Kde je pivo, není limo
Pivní trubky jsou jen pro pivo. Slazené limonády a ochucené nápoje do nich nesmí – cukry a aromata zanechávají povlaky, podporují biofilm a zhoršují chuť i pěnu. Proto mají u nás limonády vlastní cestu na výčep a pivo teče výhradně „pivní“ linií. Takhle to má být a tečka.

31/07/2025

🍺 Když výčep září čistotou, pivo chutná nejlíp.

🔹 5. díl – Výčep, brána piva k zákazníkovi
Výčepní pult je srdcem naší restaurace – a musí svítit čistotou. U nás proto každý den před otevřením i během provozu důkladně čistíme a dezinfikujeme výčepní hlavu, kohouty i plochu pultu. Používáme certifikované, potravinářsky schválené přípravky a postupujeme podle našich interních standardů sanitace.
Díky tomu pivo teče přesně tak, jak má – bez pachutí, zákalu a s dokonalou pěnou.

24/07/2025

Již dneska na čepu - YUZU ALE

23/07/2025

Proč je sklo srdcem každého půllitru?
Nejde o náhodu. Jde o péči. A právě tu vám celé léto ukazujeme, krok za krokem.

🔹 4. díl – Saponáty nepoužíváme!
Pivní sklo neumýváme běžnými saponáty. Používáme výhradně certifikované mycí prostředky s neutrálním pH a bez parfemace, určené speciálně na pivní sklo. Po každém cyklu mytí sklenice ještě oplachujeme čistou vodou, aby nezůstaly sebemenší zbytky.
Čisté sklo je základem dokonalé pěny, průzračné barvy a nezaměnitelné vůně piva.

Address

Náměstí Na Podkově 76

56992

Opening Hours

Monday	15:30 - 22:00
Tuesday	15:30 - 22:00
Wednesday	15:30 - 22:00
Thursday	15:30 - 22:00
Friday	15:30 - 00:00
Saturday	11:00 - 23:00
Sunday	11:00 - 21:00

Telephone

+420604879417

Website

http://hotelvomocil.cz/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hotel Vomočil posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hotel Vomočil:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant?

Country:

City: