28/10/2024
Liebe Saurüsselalm-Freunde!
Mit schwerem Herzen verabschieden wir uns von der Saurüsselalm – eine Alm, die in den letzten drei Jahren für uns ein Ort der Begegnung und Magie war. Ein Ort, an dem wir besondere Menschen kennenlernen und unvergessliche Erinnerungen schaffen durften. Die Saurüsselalm gehört für uns zu den schönsten Flecken am Tegernsee, in Bayern und vielleicht sogar in ganz Deutschland.
Unser tief empfundener Dank gilt all den engagierten Mitarbeitenden, die das Team der Saurüsselalm zu einer Familie gemacht haben. Sie haben unsere Philosophie im Herzen getragen und den besonderen Geist dieses Ortes mitgeprägt. Ebenso möchten wir uns bei unseren vielen Gästen bedanken, die wir kennenlernen durften. Die hier entstandenen Verbindungen werden uns hoffentlich für immer bleiben!
Die Entscheidung, den Betrieb einzustellen, fiel uns alles andere als leicht. Doch angesichts der aktuellen Lage ist dieser Schritt unumgänglich. Seit mehr als drei Jahren sehen wir uns einer intensiven negativen Medienberichterstattung ausgesetzt. Die ständige Beobachtung und der anhaltende Druck haben uns zunehmend zermürbt. Es gibt keine andere Alm in Deutschland, die so stark reglementiert und überwacht wird wie die Saurüsselalm. Während viele Almen im Tegernseer Tal und Umgebung Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Hüttenabende veranstalten, ist dies bei uns leider immer wieder ein großes Problem.
Nun sind wir an einem Punkt, an dem wir nicht mehr weitermachen können. Wir möchten uns in Zukunft wieder neuen Projekten zuwenden und uns intensiver auf unsere Betriebsrestaurants in Deutschland und Liechtenstein konzentrieren.
Unser Dank gilt ausdrücklich Familie Haslberger für die gute Zusammenarbeit und die spannende Zeit – gemeinsam haben wir eine wunderschöne Alm geschaffen. Ein großes Dankeschön an alle Mitarbeitenden und Gäste, die die Saurüsselalm zu einem besonderen Ort gemacht haben. Wir werden diese Zeit und die Menschen, die uns begleitet haben, stets in guter Erinnerung behalten.
Wir freuen uns, Euch noch bis zum 20. Dezember begrüßen zu dürfen!
Danke und Servus!
Tanja & Martin
