Eisheimisch

22/10/2026

🍋 Zitronen-Sahne-Quarktorte – fruchtig, frisch und wunderbar cremig!

Zitrone trifft Himbeere – und das ist eine richtig leckere Kombination!

Unsere neue Zitronen-Sahne-Quarktorte ist heute frisch in unserer Kuchentheke eingetroffen.

Herrlich erfrischende Zitronen-Sahne-Quarkcreme trifft auf eine fruchtige Himbeerfüllung. Fein säuerlich, wunderbar cremig und angenehm leicht im Genuss – genau das Richtige für eine kleine süße Auszeit!

Also, worauf wartest du? Komm vorbei, gönn dir ein leckeres Stück Torte und genieße dazu eine schöne Tasse Kaffee. Wir freuen uns auf dich!

🥨 Übrigens: Ein kleiner SchmausBlick auf unsere kommenden GenussAktionen!

Bei uns im eisheimisch stehen in den nächsten Wochen jede Menge leckere Veranstaltungen auf dem Programm:

Schon diesen Freitag, am 23. Oktober, heißt es noch einmal „Check the Oktoberfest – O’zapft is!“

Danach erwarten dich gleich mehrere Freitage mit unserem großen „Check the Duck – Ente satt!“-GenussBuffet.

Und am 8. und 15. November laden wir dich zu „Martinsgans trifft Ente“ ein – unserem besonderen SonntagsSchmaus mit dem Besten von Ente und Gans.

Freu dich auf viele genussvolle Stunden bei uns im Ständehaus!

Alle Termine, die ausführlichen Buffetangebote, Preise und die Möglichkeit zur Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

19/10/2026

🪿 Martinsgans trifft Ente – doppelter Festtagsgenuss im Ständehaus!

Warum sich zwischen Martinsgans und Ente entscheiden, wenn man beides genießen kann?

Am 8. und 15. November laden wir dich im eisheimisch zu einem ganz besonderen GenussBuffet ein. Freu dich auf zwei köstliche Festtagsklassiker, jede Menge herzhafte Beilagen und einen richtig schönen GenussMoment in gemütlicher Atmosphäre.

Los geht’s mit einem cremigen Kürbissüppchen und karamellisierten Kürbiskerncrackern.

Danach heißt es: Auf zum großen GenussBuffet!

Unser „TiefFlieger“ vereint das Beste von Ente und Gans:

Freu dich auf geschmorte Hafermast-Gänsekeule und zarte Gänsebrust mit Beifuß-Rotweinsoße, geschmorte Barbarie-Entenkeule mit Rotwein- und Orangen-Bratensoße sowie knusprigen Entenbraten mit Beifuß und Rotweinsoße.

Dazu servieren wir jede Menge leckere Beilagen: Blaukraut mit Äpfeln, Grünkohl mit Griebenschmalz, Rosenkohl mit Zwiebeln, cremige Rahmchampignons, Mini-Kartoffelklöße mit Semmelbutter und Schwenkkartoffeln.

Auch unsere vegetarischen Gäste kommen auf ihre Kosten: mit feinen Pastataschen mit Kürbisfüllung an einer Ingwer-Kürbis-Karottensoße.

Und weil ein richtig schöner Festtagsschmaus auch einen süßen Abschluss verdient, wartet anschließend unser hausgemachtes eisheimisch-EisBuffet mit verschiedenen leckeren Eissorten auf dich!

Ob mit der Familie, guten Freunden oder einfach zu zweit – genieße einen besonderen Festtagsschmaus voller herzhafter und süßer Köstlichkeiten.

📅 Sonntag, 8. & 15. November 2026
🕥 Beginn jeweils 11:00 bis 14:00 Uhr
🍽️ GenussBuffet: 44,90 € pro Person
Kinder bis 12 Jahre zahlen 3,10 € pro Lebensjahr.

Die Plätze sind begrenzt. Also sichere dir rechtzeitig deinen Tisch und freu dich auf einen genussvollen Sonntag mit Martinsgans und Ente!

👉 Alle weiteren Informationen und die Möglichkeit zur Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

Ente satt im Ständehaus Merseburg: Entenbuffet als All you can eat, freitags ab 18:30 Uhr. Vorverkauf 29,90 €. Auch für Weihnachtsfeiern. Jetzt reservieren.

18/10/2026

🥨 Hütten-Gaudi im eisheimisch – ein süßer Vorgeschmack aufs Oktoberfest!

Wer sagt denn, dass man für einen richtig guten Kaiserschmarrn erst in die Berge fahren muss?

Bei uns im eisheimisch gibt’s jetzt Tony’s Kaiserschmarrn – herrlich fluffig, mit leckerem Pflaumenkompott, einer Kugel Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne.

Ein bisschen Hüttenzauber, ein bisschen bayerische Gemütlichkeit und ganz viel Genuss auf einem Teller!

Und das Beste: Heute gibt’s diesen süßen GenussMoment für nur 7,77 €!

Also, worauf wartest du? Schnapp dir deine Lieblingsmenschen und komm vorbei. Wir freuen uns auf dich!

🍺 Übrigens: Unsere Hütten-Gaudi ist schon ein kleiner Vorgeschmack auf unser Oktoberfest!

Am Freitag, 23. Oktober, heißt es bei uns noch einmal „Check the Oktoberfest – O’zapft is!“

Freu dich auf unsere Brettel-Jause direkt am Tisch, ein großes bayerisches All-you-can-eat-GenussBuffet und Original Oktoberfestbier.

📅 Freitag, 23. Oktober 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr
🍽️ Buffet bis 21:00 Uhr

Jetzt noch schnell die letzten Plätze sichern!

Alle Informationen und die Möglichkeit zur Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

15/10/2026

🥨 Ein erster SchmausBlick auf unser Oktoberfest!

O’zapft is! Die Tische sind gedeckt, die Vorfreude steigt und bei uns im eisheimisch wird’s richtig zünftig!

Mit diesem kleinen SchmausBlick möchten wir dir schon einmal Appetit auf unser großes Oktoberfest-GenussBuffet machen.

Freu dich auf einen gemütlichen Abend mit bayerischen Schmankerln, unserer Brettel-Jause direkt am Tisch, einem großen All-you-can-eat-Buffet und natürlich Original Oktoberfestbier.

Und was wäre ein Oktoberfest ohne a g’scheite Maß? 🍺

Am morgigen Freitag geht’s los! Und wer es dieses Mal nicht schafft, hat am 23. Oktober noch einmal die Gelegenheit, mit uns zu feiern.

📅 Freitag, 16. & 23. Oktober 2026
🕡 Jeweils 18:30–22:00 Uhr
🍽️ GenussBuffet bis 21:00 Uhr

Für beide Termine sind noch einige Plätze frei. Also schnapp dir deine Lieblingsmenschen und sichere dir jetzt noch schnell deinen Tisch!

👉 Alle Informationen zum Oktoberfest-Buffet und die Möglichkeit zur Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

Wir freuen uns auf zwei richtig schöne Oktoberfestabende mit dir!

12/10/2026

🎃 Exklusives eisheimisch-Gewinnspiel – sichere dir eine von zwei Eintrittskarten zum Halloween-Kürbisschnitzen!

Exklusiv für alle Facebook- und Instagram-Follower vom eisheimisch im Ständehaus haben wir eine ganz besondere Halloween-Überraschung!

Die Halloween-Schnitzkurse mit Anke Weigelt sind bereits ausgebucht und die Eintrittskarten nicht mehr käuflich erhältlich. Aber wir haben noch zwei ganz besondere Plätze für unsere eisheimisch-Community reserviert!

Wir verlosen 2 × 1 exklusive Eintrittskarte für den Halloween-Schnitzkurs mit Anke Weigelt am 28. Oktober im Jägerhof Weißenfels!

Das bedeutet: Zwei Gewinner dürfen sich über jeweils eine Eintrittskarte freuen!

Unter der fachkundigen Anleitung von Anke Weigelt, dreifacher Goldmedaillengewinnerin bei der IKA KochOlympiade, lernst du Schritt für Schritt, wie aus einem einfachen Kürbis ein schaurig-schönes Halloween-Kunstwerk entsteht.

Ob gruselige Fratzen oder kunstvolle Motive – deinen selbst geschnitzten Kürbis nimmst du anschließend natürlich mit nach Hause.

Vorkenntnisse brauchst du keine! Kürbisse, Werkzeuge und Vorlagen werden gestellt. Auch alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee sind inklusive.

So einfach kannst du gewinnen:

Schreib uns einfach in die Kommentare, warum du unbedingt bei diesem Halloween-Schnitzkurs dabei sein möchtest.

Und schon bist du im Lostopf!

Unter allen gültigen Kommentaren verlosen wir nach dem Zufallsprinzip 2 × 1 Eintrittskarte.

📅 Mittwoch, 28. Oktober 2026
🕔 17:00–21:00 Uhr
🎟️ Gewinn: 2 × 1 Eintrittskarte

📍 Veranstaltungsort:
Jägerhof Weißenfels
Nikolaistraße 51
06667 Weißenfels

Du möchtest schon einmal sehen, was dich erwartet? Alle Informationen und Bilder zum Schnitzkurs findest du hier:
https://www.wild-hotel.de/halloween-schnitzkurs.html

Also, worauf wartest du? Verrate uns, warum gerade du zum Halloween-Kürbis-Künstler werden möchtest!

Teilnahmeschluss: 18.10.2026, 23:59 Uhr. Die Teilnahmebedingungen findest du in unserem ersten Kommentar.

07/10/2026

🧇 Waffelheimisch ist zurück und dazu auch unsere Winteröffnungszeiten!
Jetzt wird’s wieder richtig gemütlich!

Draußen wird’s kühler und bei uns beginnt wieder die vielleicht leckerste Zeit des Jahres: Unsere Waffelkarte ist ab sofort zurück!

Freu dich auf Oma Friedas Waffeln nach unserem Familienrezept – mit frischer Milch, guter Butter und echter Bio-Vanille im Teig. Dazu gibt’s jede Menge eisheimische GenussMomente: von fruchtig und frisch über schokoladig bis hin zu süß und salzig.

Wie wäre es zum Beispiel mit unserem „Fliegenden Teppich“?

Oma Friedas Waffel mit Schokoladen- & Pistazieneis, geschlagener Sahne, Nuss-Nougatsoße, Pistaziensoße und geröstetem Engelshaar – ein bisschen Alibaba-Feeling auf dem Waffelteller!

Und außerdem warten noch fünf weitere leckere Waffelkreationen auf dich. Lass dich einfach überraschen und finde deinen persönlichen Favoriten!

Und das Beste: Du entscheidest selbst, wie groß dein WaffelMoment werden soll.

Unsere Waffeln gibt’s in drei GenussGrößen:
klein ab 9,90 €
normal +1,90 €
groß +3,90 €

☕ Oma Friedas KaffeeKlatsch:
Zu jeder Waffel bekommst du eine normale Kaffeespezialität deiner Wahl für nur 2,90 € dazu.

Also: Lieblingsmenschen schnappen, bei uns vorbeikommen und die Waffelzeit genießen!

ACHTUNG – unsere Winteröffnungszeiten sind da:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

🥨 Übrigens: Am 16. und 23. Oktober heißt es bei uns „CHECK THE OKTOBERFEST – O’zapft is!“

Ab 18:30 Uhr erwartet dich unser großes Oktoberfest-GenussBuffet mit bayerischen Schmankerln und Original Oktoberfestbier.

Alle Infos und die Möglichkeit zur Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

06/10/2026

🥨 CHECK THE OKTOBERFEST – O’zapft is!

Am 16. und 23. Oktober wird’s im eisheimisch im Ständehaus richtig zünftig!

Freu dich auf zwei besondere Oktoberfestabende mit unserem großen GenussBuffet – All you can eat, bayerische Schmankerl und natürlich Original Oktoberfestbier.

Und los geht’s gleich mit einer Besonderheit des Abends:

Noch bevor das Buffet eröffnet wird, servieren wir dir unsere Brettel-Jause als Gruß aus der Küche direkt am Tisch. Eine feine Auswahl bayerischer Schmankerl zum gemeinsamen Zugreifen, Probieren und Genießen – der perfekte Start in unseren Oktoberfestabend.

Danach heißt es: Auf zum großen GenussBuffet!

Freu dich unter anderem auf Rindssupp’n mit Frittaten, bajuwarische Kartoffelsuppe, bayerische Salate und natürlich jede Menge warme Wiesn-Schmankerl: Schweinsbraten in Oktoberbiersoße, Mini-Schweinhax’n, Leberkäs, Weißwürst’l und Kas-Spatzn mit Röstzwiebeln.

Und was wäre ein Oktoberfest ohne a g’scheite Maß? Original Oktoberfestbier gibt’s natürlich auch. 🍺

Noch Platz für eine süße Runde? Unsere „Süßen bayerischen Tanten“ kannst du für jeweils 4,90 € zusätzlich bestellen – zum Beispiel Tony’s original Kaiserschmarrn oder unsere Apfelküchle mit Zimt & Zucker.

📅 Freitag, 16. & 23. Oktober 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr
🍽️ Buffet bis 21:00 Uhr

Online reservieren lohnt sich:
31,90 € pro Person bei Vorabreservierung
34,90 € pro Person an der Abendkasse
29,90 € für Mitglieder im eisheimisch Club
Kinder bis 12 Jahre: 1,90 € je Lebensjahr

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir am besten gleich deinen Tisch!

👉 Die ausführliche Beschreibung unseres Oktoberfest-Buffets und die Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

🕐 Unsere neuen Öffnungszeiten ab Oktober:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

29/09/2026

🍻 O’zapft is! Oktoberfest im Ständehaus – aufgetischt wird g’scheit!

Am 16. und 23. Oktober wird’s bei uns im eisheimisch zünftig bayerisch! Freu dich auf einen genussvollen Abend mit herzhaften Schmankerln, frisch gezapftem Oktoberfestbier und jeder Menge Wiesn-Gefühl mitten in Merseburg.

Los geht’s mit einem großen Brotzeitbrettl, das wir dir direkt am Tisch servieren. Gemeinsam zugreifen, genießen und gemütlich in den Abend starten!

Anschließend heißt es: Auf zum großen GenussBuffet!

Freu dich auf typisch bayerische Salate, knuspriges Backhendl, saftigen Schweinsbraten in Dunkelbiersoße, Mini-Schweinshaxen, Weißwürstl mit süßem Senf und herzhafte Käsespätzle.

Und natürlich darf auch ein frisch gezapftes Original Oktoberfestbier nicht fehlen. Denn was wäre ein WiesnFest ohne a g’scheite Maß?

Ob mit Freunden, der Familie oder zu zweit – bei uns wird geschlemmt, angestoßen und gemeinsam ein richtig schöner Oktoberfestabend gefeiert!

📅 Freitag, 16. & 23. Oktober 2026
🕡 Jeweils 18:30–22:00 Uhr (Buffet bis 21:00 Uhr)

🎟️ Unsere Oktoberfest-Preise:
•⁠ Mitglieder eisheimisch-Club: 29,90 € pro Person
•⁠ ⁠Online-Vorabreservierung: 31,90 € pro Person
•⁠ ⁠Abendkasse: 34,90 € pro Person
•⁠ ⁠Kinder bis 12 Jahre: 1,90 € pro Lebensjahr

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir rechtzeitig deinen Tisch und profitiere vom günstigeren Vorabpreis!

👉 Jetzt online reservieren: www.eisheimisch.de/reservieren
📍 eisheimisch im Ständehaus · Oberaltenburg 2 · 06217 Merseburg
🕐 Unsere regulären Öffnungszeiten:
Bis Ende September: Mittwoch bis Sonntag, 13:00–18:00 Uhr
Ab Oktober: Mittwoch bis Sonntag, 12:00–17:00 Uhr

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Wir freuen uns auf zwei zünftige Oktoberfestabende mit dir!

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