manufaktur by BAIER

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☀️ Diese Woche sind wir am Donnerstag, Samstag und Sonntag für euch da.Am Wochenende erwartet euch unser Manufaktur-Somm...
11/06/2026

☀️ Diese Woche sind wir am Donnerstag, Samstag und Sonntag für euch da.

Am Wochenende erwartet euch unser Manufaktur-Sommer ☀️ mit vielen besonderen Momenten. 🫶

🌴 Highlight am Samstag: Karibische Nacht – wir bringen das Urlaubsgefühl direkt zu euch!

Alle Termine gibt’s hier 🔗
https://manufaktur-baier.de/unsere_events/

💛 Dafür stehen wir.Manchmal lohnt es sich, einen Moment innezuhalten und sich daran zu erinnern, warum man etwas überhau...
10/06/2026

💛 Dafür stehen wir.

Manchmal lohnt es sich, einen Moment innezuhalten und sich daran zu erinnern, warum man etwas überhaupt begonnen hat.

Nicht wegen Zahlen.
Nicht wegen Trends.
Nicht wegen Perfektion.

Sondern wegen Menschen.

Wegen der Familien, die gemeinsam Zeit verbringen.
Wegen der Kinder, die auf dem Spielplatz Abenteuer erleben.
Wegen der Freunde, die bei einem kühlen Getränk lachen, reden und den Alltag vergessen.
Wegen der Begegnungen, aus denen manchmal Freundschaften entstehen.

Wir glauben an Regionalität statt Massenware.
An Menschlichkeit statt Anonymität.
An Gemeinschaft statt Gleichgültigkeit.

Wir lieben kreative Ideen, besondere Momente und die kleinen Dinge, die einen Ort zu etwas Besonderem machen.

Die Manufaktur war für uns nie einfach nur Gastronomie.

Sie war immer ein Herzensprojekt.
Ein Ort zum Ankommen.
Zum Wohlfühlen.
Zum Zusammenkommen.

Ein Ort für große und kleine Gäste.
Für Familien.
Für unsere Region.

Und genau deshalb machen wir weiter. 💛

Danke an jeden Einzelnen von euch, der uns begleitet, unterstützt, weiterempfiehlt oder einfach gerne bei uns ist.

Ihr seid ein Teil davon. 🫶

☀️ 🌿 Zur Sommersonnenwende lädt der Workshop „Kräuterkranz & Räucherwerk“ zu einer kreativen Auszeit in entspannter Atmo...
09/06/2026

☀️ 🌿 Zur Sommersonnenwende lädt der Workshop „Kräuterkranz & Räucherwerk“ zu einer kreativen Auszeit in entspannter Atmosphäre ein. Gemeinsam werden ein individueller Kräuterkranz und eigenes Räucherwerk gestaltet, während Wissenswertes über verschiedene Kräuter und ihre Wirkungen vermittelt wird.

💛Warum teilnehmen?
Eine wunderbare Gelegenheit, den Alltag für ein paar Stunden hinter sich zu lassen, in die Welt der Kräuter einzutauchen und mit den eigenen Händen etwas Besonderes zu erschaffen. Die Verbindung aus Natur, Kreativität und Entschleunigung macht diesen Nachmittag zu einem besonderen Erlebnis – ganz ohne Vorkenntnisse.

📅 Sonntag, 21.06.2026
🕑 14:00 – ca. 16:00 Uhr
📍 manufaktur by BAIER, Kreativwerkstatt, Zeppelinstr. 6, 89284 Pfaffenhofen
💶 Teilnahmegebühr: 45 € inkl. aller Materialien

Anmeldung bei Sabrina oder Damaris:
📞 0176 / 10407134
📞 0160 / 8230507

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – jetzt anmelden und eine besondere Auszeit inmitten der Sommerfülle genießen!

💛 Danke für euren unglaublichen Rückhalt.Die vielen Nachrichten, Kommentare und persönlichen Gespräche der letzten Tage ...
08/06/2026

💛 Danke für euren unglaublichen Rückhalt.

Die vielen Nachrichten, Kommentare und persönlichen Gespräche der letzten Tage zeigen uns, wie viele Menschen unsere Situation bewegt.

Uns ist wichtig: Diese Diskussion dreht sich für uns nicht um einen Pool und auch nicht darum, Sicherheitsstandards infrage zu stellen. Sicherheit, Gesundheit und Verantwortung stehen für uns immer an erster Stelle.

Worüber wir sprechen möchten, ist die Frage nach der Verhältnismäßigkeit.

Welche Auflagen sind sinnvoll, praktikabel und wirtschaftlich umsetzbar? Wie viele Prüfungen, Gutachten, Dokumentationen und Kosten kann ein kleiner oder mittelständischer Betrieb dauerhaft tragen?

Bereits vor zwei Wochen war ein unabhängiger Sachverständiger vor Ort. Die Situation wurde umfassend geprüft, Empfehlungen ausgesprochen und ein entsprechendes Gutachten erstellt. Seitdem arbeiten wir intensiv an möglichen Lösungen.

Dabei geht es längst nicht mehr nur um einzelne Wasserproben oder organisatorische Anpassungen. Die geforderten Maßnahmen umfassen zahlreiche bauliche, technische und organisatorische Anforderungen. In der Summe bewegen wir uns inzwischen in einem fünfstelligen Investitionsbereich – zusätzlich zu laufenden Prüf- und Betriebskosten.

Für große Einrichtungen mag das leichter zu stemmen sein. Für Familienbetriebe stellt es jedoch eine enorme Belastung dar.

Wir wünschen uns keine Sonderbehandlung. Wir wünschen uns faire und praktikable Lösungen, die Sicherheit gewährleisten und gleichzeitig für kleine Betriebe realistisch umsetzbar bleiben.

Denn wenn Familienbetriebe an Bürokratie und Auflagen scheitern, verliert am Ende nicht nur ein Unternehmen. Es verliert eine ganze Region Arbeitsplätze, Engagement und Lebensqualität.

Danke, dass ihr uns auf diesem Weg begleitet. 💛

Sabrina, Nils & das gesamte Team der manufaktur by BAIER.

Herzlich willkommen zum KARIBISCHEN FRÜHSTÜCKSBUFFET ☀️💛🫶 🏝️ An unserem MANUFAKTUR SOMMER WOCHENENDE erwartet euch unser...
08/06/2026

Herzlich willkommen zum KARIBISCHEN FRÜHSTÜCKSBUFFET ☀️💛🫶 🏝️

An unserem MANUFAKTUR SOMMER WOCHENENDE erwartet euch unser super leckeres FRÜHSTÜCKSBUFFET mit verschiedenen KARIBISCHEN SPECIALS :



Heiße und kalte Getränke
l Kaffee* fair gehandelt – wahlweise mit Milch* oder Hafermilch*
l Tee-Variationen* von Kräuter Wagener aus Pfaffenhofen
l Orangensaft*
l gefiltertes ionisiertes Wasser

Frische Backwaren
l Backwaren – Brot* & Brötchen
l Brezeln
l Croissants*
l Süßgebäck*

Für den süßen Morgen
l selbstgemachte Pancakes*
l Schoko-Creme*
l Erdnussbutter*
l Honig*
l Marmelade* – abwechselnd 2 Sorten zur Auswahl

Kernige Power
l verschiedene Müslivariationen*

Die Milch macht‘s
l Naturjoghurt*
l Butter*

Aufstriche
l Frischkäse* – abwechselnd 2 Sorten zur Auswahl
l Aufstrich – abwechselnd

Obst und Gemüse
l Obstsalat *
l Gemüseplatte mit Gemüse der Saison*
l Tomate-Mozzarella-Platte*

Käse* und Wurst
l Käsebrett (Bergkäse*, Weichkäse*, Schnittkäse*)
l Aufschnittplatte mit Wurstvariationen vom Heller Hof aus Pfaffenhofen
l Weißwürste vom Heller Hof aus Pfaffenhofen mit süßem Senf*

Rührei* & Speck, gekochte Eier*
l unsere Eier* kommen vom Brandfeldhof Farion aus Ichenhausen



Veganer Special Ѵ
Liebe Veganer, meldet euch einfach bei unserem Servicepersonal und ihr bekommt eine Zusammenstellung veganer Leckereien Ѵ direkt an euren Tisch.



….außerdem gibt´s an diesem MANUFAKTUR-SOMMER-WOCHENENDE:
verschiedenen KARIBISCHE SPECIALS ☀️für euch

…und dann heißt es nur noch: DEN SOMMER GENIESSEN! ☀️ 🏝️

GUTEN APPETIT



28,90 € pro Person (ab 12 J.) I 1,50 € pro Lebensjahr Kind (bis 11 J.)
*=Bio-zertifiziert I Ѵ= vegan

Dieses Jahr gibt es wieder die KARIBISCHE NACHT für euch! 🏝️ Freut euch auf Livemusik von „Godfrey & the Grand Sons“.   ...
08/06/2026

Dieses Jahr gibt es wieder die KARIBISCHE NACHT für euch! 🏝️

Freut euch auf Livemusik von „Godfrey & the Grand Sons“.

Godfrey Aletor, der charismatische Sänger aus Nigeria, entdeckte schon früh seine Leidenschaft für Musik. Mit seinen Roots Reggae Songs, die von Herzen kommen, möchte er von Frieden, der Liebe und dem Sinn des Lebens erzählen. Dabei werden Botschaften und Gefühle einfangen, die dem Zuhörer andere Sichtweisen aufzeigen und stimmungsvoll in andere Welten entführen. Dass ihm dies gelingt, zeigen erfolgreichen Auftritte, bei denen er mit seiner sanften Stimme unterstützt durch seine Band „Godfrey and the Grand Sons“ stets ein begeistertes Publikum zurücklässt.



Kommt vorbei, feiert mit uns und genießt den Sommer! 💃 🍹 🏝️

Eintritt frei – bzw. „auf Hut“

Genießt einen entspannten Familiennachmittag in unserer manufaktur by BAIER – passend dazu chillige Sounds von DJ „No Ha...
08/06/2026

Genießt einen entspannten Familiennachmittag in unserer manufaktur by BAIER – passend dazu chillige Sounds von DJ „No Hair“.

Natürlich gibt´s auch leckere Snacks & Getränke für euch.

Kommt gerne vorbei, wir freuen uns auf euch!

🔥 Genussmomente, die man nicht verpassen sollte! 🔥Am Donnerstag, den 11. Juni 2026, heißt es wieder BBQ-UNLIMITED. Freut...
08/06/2026

🔥 Genussmomente, die man nicht verpassen sollte! 🔥

Am Donnerstag, den 11. Juni 2026, heißt es wieder BBQ-UNLIMITED. Freut euch auf einen Abend voller köstlicher Grillaromen, frischer Salate, raffinierter Beilagen und feinster Spezialitäten direkt vom Smoker, Beefer und OFYR-Grill. Ob saftiges Flanksteak, langsam gesmokte Spareribs, frischer Fisch oder vegetarische Köstlichkeiten – hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten.

Lasst den Alltag hinter euch, genießt die besondere Atmosphäre und verbringt einen entspannten Sommerabend mit Familie, Freunden oder lieben Menschen. Ein Buffet, das keine Wünsche offenlässt und Lust auf mehr macht!

👉 Alle Informationen zum Event findet ihr hier:
https://manufaktur-baier.de/event/bbq-abend/2026-06-11/

🍖🔥 BBQ-Abend am 11. Juni 2026 – jetzt Plätze sichern:
[email protected]

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend und viele gemeinsame Momente voller Geschmack, Geselligkeit und Sommerfeeling! ☀️🥩🍷

Adresse

ZeppelinStr. 6
Pfaffenhofen An Der Roth
89284

Öffnungszeiten

Donnerstag 09:00 - 22:00
Sonntag 10:00 - 19:00

Telefon

+497302921528

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