Hiiu Gourmet

03/07/2026

Täna on meil põhjust õnne soovida Ruudile, kes on meie kõige noorem tiimiliige ja kes sai täismeheks.

Palju õnne esimese juubeli puhul, armas Ruudi!

Ruudi on Hiiu Gourmet’i loos olnud kaasas juba päris algusest. Pikaaegne modell, katsetuste kaaslane ja see aus inimene, kes ütleb üsna otse, kas maitse töötab või mitte.

Loomulikult on tal juba ka oma toode, kus ta on kogu katsetusprotsessi juures olnud, maitsnud, arvanud ja vaadanud, kuidas mõte päriselt tooteks kasvab.

Hiiu Gourmet’is ei sünni lihtsalt tooted, siin kasvavad kaasa inimesed, lapsed, maitsed ja mälestused.

Näis-näis, kuhu see kõik veel välja jõuab. Meie igatahes loodame pikale ja toredale koostööle koos Ruudiga.

Palju õnne, Ruudi.
Täismeheiga alaku mõnusalt.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

03/07/2026

Reede Vabrikus, kus meil on Rookopli Pagar saiakesi, grillvõikusid, käsitööjäätist ja külmi Kassari limonaade ning palju muud.

Rookopli Pagariäri imemaitsvad saiakesed:
- rabarberigaletid mandlikreemiga
- kaneelirullid soolakaramelliga
- cinnabonid
- moonisaiakesed

Soolaseks ampsuks on grillvõikud lambaga, küülikuga, kitsejuustuga ja peekoniga, kus kasutame võimalikult palju kohalikku toorainet.

Meie käsitööjäätised on seekord Kassari metsmaaika ja Hiiumaa maasika ja kirsi maitsega. Lisaks on klassikaline vanill. Marjane, jahutav ja täpselt selline, mida ühe reede sisse vaja.

Külmikus ootavad ka Kassari limonaadid ja teistmoodi kihisevad alkoholivabad veinid, mida poest juba naljalt ei saa.

Oleme Vabrikupoes avatud täna kell 10–18 ja homme laupäeval kell 11–15.

Tule läbi, võta saiake, käsitööjäätis, limps või üks mõnus soolane amps kaasa.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

01/07/2026

Juba reedel tulevad ka käinakatele imelised saiakesed lähemale!😘😋

REEDEL saab saiakesi ja galette:
📍 Käinas Hiiu Gourmet ⏰️ 11.00
📍 Kärdlas kohvikus 59 Paralleel ⏰️ 11.30

29/06/2026

Vahel tuleb kiri, mis jääb pikemaks ajaks meelde.

Näiteks siis, kui väike purk Hiiumaalt jõuab kingitusena Austraaliasse.
Või kui keegi leiab meie teekarbist tee, mida ta hiljem uuesti otsima hakkab.
Või kui Hiiumaal käinud inimene paneb jõulupakkidesse just selle saare maitseid.

Meie näeme siin oma poole pealt purke, karpe, silte ja pakke.

Aga teie kirjad näitavad, kuhu need päriselt jõuavad: kellegi kööki, teehetke, kingipakki, mälestusse Hiiumaast.

Aitäh, et märkate maitset, pakendit, väikest kaardikest ja seda hoolt, mida me igasse karpi ja purki püüame panna.

Need kirjad jäävad meile alles.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

25/06/2026

Reedel 26. juuni ja laupäeval 27.juuni tulevad Vabrikusse Rookopli Pagariäri saiakesed, mida küsitakse, oodatakse ja mille lõhn teeb päeva kohe natuke paremaks.

Valikus on:
- kaneelirullid soolakaramelliga
- cinnabonid ehk kaneelirullid toorjuustuglasuuriga
- moonirullid mandlikreemiga
- kardemonisaiakesed

Tule võta üks kohvi kõrvale ja teine igaks juhuks kaasa. Vabrikupoes tasub ka rahulikult ringi vaadata, sest meil on siin mitu uut toodet, mida e-poest ei leia.

Kas oled juba maitsnud meie köögiviljakrõmpse?
Kerged ja krõbedad näksid autosse, piknikule, lapsele kaasa või selleks hetkeks, kui tahaks midagi head, aga mitte liiga rasket.

Ja päris väikestele avastajatele on meil “Minu esimene krõmps”, kus on porgand, spargel ja õun, ilma lisatud suhkru, soola ja säilitusaineteta.

Vabrikupood on avatud:
N–R kell 10–18
L kell 11–15

Kui sa Vabrikusse ei jõua, saad sünnipäevast osa ka e-poes.
Kasuta koodi HiiuGourmet ja saad -15% soodustust Hiiu Gourmet’i toodetele ja Handgurmee kohvidele.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

23/06/2026

Jaanilaupäeval jõuab enne õhtust jaanituld veel ühe väikese jäätisepeatuse teha. 🌿

Hiiu Gourmet’i Vabrikus ootavad meie enda tehtud käsitööjäätised:
metsmaasikas,
vanilje,
passion.

Metsmaasika jäätis sai tehtud värsketest Kassari metsmaasikatega. Lihtne, marjane ja täpselt selline maitse, mis sobib jaanilaupäeva sisse.

Tule täna Käinas Vabrikust läbi.
Saab jäätist, smuutit, kohvi ja mõnusalt nautida enne õhtust jaanituld.

Oleme täna avatud kell 11–15
Hiiu mnt 18, Käina

E-pood on avatud 24/7
👉 hiiugourmet.ee

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet❤️

21/06/2026

Eile tähistasime Hiiu Gourmet Vabriku esimest sünnipäeva.

Aitäh kõigile, kes tulid läbi, maitsesid, uudistasid, jäid juttu ajama ja olid selle päeva osa. Tänu teile on sellest majast saanud palju enamat kui lihtsalt vabrik.

Jaanipühade ajal oleme avatud:
22.06 kell 10–18
23.06 kell 11–15
24.06 oleme suletud ja naudime jaanipäeva

Seejärel ootame teid Vabrikupoodi:
N–R kell 11–18
L kell 11–15

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

19/06/2026

Jaanid on tulemas ja meie oleme Hiiu Gourmet’i Vabrikus avatud. 🌿

Kui liigud Hiiumaal ringi, siis astu läbi.
Meilt saad midagi head jaanilauale, armsa kingituse kaasa või lihtsalt mõne uue maitse, mida kodus proovida.

Oleme avatud:
𝟮𝟬. 𝗷𝘂𝘂𝗻𝗶𝗹 kell 11–18
Tähistame Hiiu Gourmet’i Vabriku 1. sünnipäeva.
Saab maitsta, uusi tooteid uudistada ja sünnipäevamelust osa saada.
𝟮𝟮. 𝗷𝘂𝘂𝗻𝗶𝗹 kell 10–18
𝟮𝟯. 𝗷𝘂𝘂𝗻𝗶𝗹 kell 11–15

Kui sa meile seekord külla ei jõua, saad sünnipäevast osa ka e-poes.
Kasuta sooduskoodi 𝗛𝗶𝗶𝘂𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 ja saad 15% soodustust Hiiu Gourmet’i toodetele ja Handgurmee kohvidele.

Vahel piisab ühest väikesest purgist, teekarbist või kohvipakist, et jaanipäevalaud või suvine külaskäik oleks natuke erilisem.

Tule Vabrikusse või vaata e-poodi.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet

17/06/2026

Laupäeval võtame Vabrikus aja maha ja tähistame.

Hiiu Gourmet Vabrik saab ühe aasta vanuseks ja kutsume sind Käinasse sünnipäevale. Tule maitsema, kuulama, terrassil istuma ja meie esimesest sünnipäevast osa saama.

Aasta tagasi sai vanast Rauapoest koht, kuhu mahub natuke vabrikut, natuke poodi, natuke kohvikut, natuke galeriid ja palju Hiiumaa maitseid.

Nüüd on paras hetk korraks peatuda ja öelda aitäh kõigile, kes on selle aasta jooksul meiega kaasa tulnud.

20. juunil ootab sind Vabrikus:
🌿 meie suvekohviku uued maitsed: grillvõileivad ja käsitööjäätised
🌿 Rookopli Pagari saiakesed
🌿 mokteilid ja veinivaliku tutvustus
🌿 Priké veinikoolitus ja degustatsioon kell 13.00–15.00
🌿 Evelyn Reintam loob muusikalist õhkkonda
🌿 Ewa-Kaisa Plakk salvräti-mõtete töötuba, kus suured ideed saavad kirja nii, nagu kunstnikel ja sõnameistritel läbi aegade kombeks on olnud
🌿 palju uusi tooteid, millest nii mõndagi saab ka maitsta

Kui ilm meid hoiab, istume terrassil, maitseme, kuulame, joonistame, räägime juttu ja võtame päeva rahulikult.

📅 20. juunil kell 11.00–18.00
📍 Hiiu Gourmet Vabrikupood ja -kohvik, Hiiu mnt 18, Käina

Tule läbi kasvõi korraks või jää pikemalt.

Kui sa laupäeval meile külla ei jõua, saad sünnipäevast osa ka e-poes.
Kasuta sooduskoodi HiiuGourmet ja saad -15% soodustust Hiiu Gourmet’i toodetelt ja Handgurmee kohvidelt.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

16/06/2026

Kohv, mustikad ja üks rahulik suveõhtu.

Tegime ühe mõnusa kohvise kokteili ja puistasime lõppu peale meie „Kohvi peale“ segu. See annab joogile karamellise ja kohvise nüansi, täpselt sellise väikese magusa lõpu.

1 joogile:
40 ml espressot
25 ml mustikasiirupit
15 ml sidrunimahla
10 ml mett või suhkrusiirupit
20 ml munavalget või 1 munavalge

Kõigepealt tee dry shake ühe jääkuubikuga, et vaht tuleks ilus ja pehme. Siis lisa jääd ja šeigi veel kord.

Kui „Kohvi peale“ jäi silma, siis Hiiu Gourmeti e-poes on sünnipäevasoodustus kõikidele Hiiu Gourmet toodetele ja imelistele kohvidele Handgurmee-lt 15%

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️