Safy Restaurant

15/12/2025

جميع انواع وأشكال البتنجان بلخلظه السريه 😋😉ع طريقني انا 🍆

15/12/2025

🍧🍨🍩🍣🍓🥭🍰🍪

15/12/2025

الشتا ميحلاش غير بحله عدس زاي دي تدفي وتغذي 😋

13/12/2025

13/12/2025

أحلي طريقه شيش طاووق متروق عليه 👌هعملوه معاكم بتتبيلة حلوه اوي وسهله جربوه

" المكونات 👇
علبة زبادي
ملعقه صلصه كبيره
وملعقة هريسه شطه اختياري
معلقتين صويا صوص
عصير ليمون يعني لمونتين
شويه زيت
مقادير لنص كيلو شيش
*تتبيلة*
معلقه صغيرة من كل حاجه( بصل بودر_ توم بودر _ بابريكا__ثوم مهروس_ملح _فلفل اسود - كسبره ناشفه_مرقه دجاج بودر_ أو ممكن تحطوه كيس شيش طاووق)
الطريقة ""

هنجيب الشيش نقطعه مكعبات ونغسله كويس ونجيب بوله نحط فيها الزبادي والتوابل كلها وصويا صوص و عصير الليمون و زيت زيتون او زيت ذره كل ده علي شيش ونقلبه ونغطيه وندخله ثلاجه لمده ساعتين او أكثر حسب ماتعملوه بعد كده هطلعه ونجيب اسياخ الشيش نكون حطنها في ميه لمدة عشر دقايق بعد كده هاخد واحده من سيخ خشب احط فيها الاول بصل بكون مقطع شرايح وبعد كده واحده من الشيش وبعد كده فلفل وهكذا حسب الترتيب بتاعكم ولما اخلص الكميه هحضر صينيه اي صينيه عندكم بتكون عليها شبكه ورص الشيش ممكن تعملوه على الجريل او في صينيه مدهونه شويه زيت وندخلة الفرن ونقلبه كل شوية على جنب لحد مايستوي بعد كده نولع عليه شوايه ياخد لونه برده من كل جنب انا محطتش احط فحم لو حابين تحطوا فحمايه نحطها على ورق فويل في نص صنيه ونحط فوق فحماية شوية زيت بسيط عشان الشيش ياخد من ريحة الفحم بس ونص ساعه نشيل فحمايه ونرش عليها ميه في الحوض وقدموا بالطريقه الي تحبوها 🥰

13/12/2025

👌😋

13/12/2025

اكله زمان حاجه كدا من ورا الخيال 👌