Restaurante.Xata

Name: Restaurante.Xata
Address: Avenida Artista Remigio Soler López, 9, Alicante, 03540, ES
Price range: $$

Casa
España
Alicante
Restaurante.Xata

Restaurante “Хата” – el sabor de la cocina casera en Alicante

📍 Av.

Artista Remigio Soler López, 9, 03540, Alicante, Spain

🌟 Un lugar acogedor donde podrás disfrutar de auténticos platos tradicionales.

18/03/2026

ES 🇪🇸
¡Ya casi están aquí! 🕊️ La magia de la Pascua ya invade nuestra cocina.
Desliza para ver estas primeras fotos... de momento los sabores finales siguen siendo un pequeño secreto. 🤫 ¿Podéis adivinar qué sorpresas estamos preparando para vuestras mesas? 🥯✨

UA 🇺🇦
Вони вже зовсім близько! 🕊️ Магія Великодня вже панує на нашій кухні.
Гортайте, щоб роздивитися ці перші фото... поки що точні смаки залишаємо в секреті. 🤫 Зможете вгадати, які сюрпризи ми готуємо для вашого святкового столу? 🥯✨

06/03/2026

🌿 Sabores de Cuaresma en Xata

La cocina ucraniana también tiene una gran tradición de platos sin carne durante la Cuaresma. Son recetas sencillas, naturales y llenas de sabor.

En nuestro menú puedes probar:

🥔 Patata al horno con col frita y judías planas
Una combinación casera muy popular en Ucrania: patata aromática, col salteada y verduras frescas.

🥗 Ensalada de col “Primavera”
Col fresca con zanahoria y hierbas, ligera, crujiente y muy saludable.

🥒 Calabacín frito con aceite de oliva
Rodajas de calabacín doradas en sartén, servidas con un toque de aceite de oliva.

Platos sencillos, tradicionales y perfectos para disfrutar de la cocina ucraniana de una forma ligera.

📍 Te esperamos en Xata

05/03/2026

Menú de Cuaresma en Xata

La Cuaresma es un periodo especial en la tradición ucraniana, donde durante varias semanas se preparan platos sin carne ni productos de origen animal. Pero eso no significa renunciar al sabor.

En Xata hemos preparado un menú de cuaresma lleno de recetas tradicionales y productos naturales:

🥟 Vareniki de patata con cebolla frita
🍒 Vareniki de cereza
🍄 Sopa de setas de los Cárpatos con ciruelas
🥗 Ensalada de col y zanahoria
🥔 Patatas al horno con setas del bosque
🌿 Verduras a la parrilla
🍯 Manzana al horno con miel y nuez

Sabores auténticos de la cocina ucraniana, ligeros, naturales y llenos de tradición.

✨ Disponible durante la temporada de Cuaresma.

📍 Te esperamos en Xata

24/02/2026

🔥 Nuevo plato en Xata

Hay sabores que sorprenden… y hay sabores que se quedan en la memoria.

Presentamos nuestro nuevo Solomillo de ternera con salsa de cereza 🍒

Carne tierna y jugosa, sellada al punto perfecto, acompañada de una salsa de cereza intensa, ligeramente dulce y equilibrada, que realza cada bocado.
Se completa con patata asada y verduras a la brasa, aportando ese toque casero y auténtico que nos representa.

Es tradición con carácter.
Es contraste.
Es cocina ucraniana reinterpretada con elegancia.

Ven a descubrirlo.

📍 Playa de San Juan
📞 634 88 67 29

21/02/2026

Entras… y te envuelve el aroma de la auténtica cocina ucraniana.
Borsch, varenyky, carnes guisadas, especias — aromas cálidos, intensos y llenos de vida.

La luz suave, la madera y los detalles del interior crean una sensación de calidez y bienestar.

Aquí vienes por el sabor. Por la atmósfera. Por un momento que merece ser compartido.

Cada plato sigue una receta tradicional.
Sabores transmitidos de generación en generación.
Historias que viven en cada bocado.

Te reciben con una sonrisa sincera.
Te sirven con cariño.
Te hablan de cada plato, porque detrás de cada uno hay cultura, raíces y carácter.

En Xata vive Ucrania.
Una mesa generosa.
Conversaciones cálidas.
Emociones auténticas.

Es el sabor de Ucrania en Alicante.
Es un encuentro de culturas.
Es el lugar donde, alrededor de la mesa, las personas se sienten más cerca.

Xata — un lugar donde siempre apetece quedarse un poco más.

📍 Playa de San Juan
📞 634 88 67 29

16/02/2026

🥞✨ ¿Qué es la Masnytsia (Kolódiy)?

Esta semana en Xata celebramos una tradición muy especial de la cultura ucraniana: la Masnytsia, también conocida históricamente como Kolódiy.

Es una fiesta que simboliza el final del invierno y la llegada de la primavera 🌞
Tradicionalmente es la semana previa a la Cuaresma — un tiempo de encuentros, alegría y mesa generosa.

Durante siglos, las familias se reunían, visitaban a amigos y preparaban el plato principal de estos días: los blini.

¿Y por qué blini?
Porque su forma redonda y dorada representa el sol — más luz, más calor y el comienzo de una nueva etapa.

En estos días es tradición preparar blini cada día, compartirlos con invitados y llenar la casa de calidez.

La Masnytsia no es solo comida.
Es ambiente de hogar, risas alrededor de la mesa y la sensación de que la primavera ya está cerca.

En Xata queremos que descubras esta tradición ucraniana con nosotros.

🥞 Blini recién hechos
🌞 Símbolo del sol y la primavera
🇺🇦 Tradición auténtica de Ucrania

Ven a compartir el calor de la Masnytsia — como en casa, pero en Xata.

07/02/2026

La cotleta de Kiev es uno de los platos más conocidos de la cocina ucraniana,
símbolo del calor de hogar y de la mesa festiva.

Carne de pollo jugosa, mantequilla con hierbas y una corteza dorada y crujiente:
todo aquello por lo que este plato ha sido apreciado durante generaciones.

La servimos de manera tradicional:
🥔 con patatas
🥒 y pepinillos encurtidos, para un equilibrio perfecto de sabores.

29/01/2026

💘 14 de febrero — San Valentín en Xata 💘

Te invitamos a celebrar San Valentín con nosotros 🕯️✨
Este día, cada invitado recibe de regalo una copa de champán 🥂 y un postre 🍰.

No importa si estás enamorado
— de tu pareja
— o de nuestra cocina 💛

Aquí te esperamos igual.
El amor tiene muchas formas. El sabor también.

📅 14 de febrero
📲 Reserva tu mesa con antelación — escríbenos por WhatsApp

05/01/2026

La miel nunca sobra en un buen medovik 🍯
¿Ya has probado nuestro postre más popular?

Dirección

Avenida Artista Remigio Soler López, 9
Alicante
03540

Página web

https://restaurantexata.com/

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