Restaurante Aborigen

Restaurante Aborigen Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Aborigen, Restaurante, Calle Blasco Ibáñez 10, Peñíscola.

20/07/2026

¿Una paella de postre? En Aborigen, sí. 🥥

Presentamos nuestra nueva paella dulce: arroz con leche de coco, fruta fresca y una fina capa de azúcar quemado que le da ese toque crujiente al final.

Un postre diferente, fresco y muy nuestro, pensado para compartir o para no dejar ni una cucharada. ¿Te atreves a terminar la comida así?

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR ACECOVA.

📞 604 97 90 12
📍 C/ de Blasco Ibáñez, 10, 12598 Peñíscola, Castelló
🌐 aborigen.es

Nuestra carta reúne todo lo que define a Aborigen: producto, brasa y cocina mediterránea con carácter.Entrantes para com...
17/07/2026

Nuestra carta reúne todo lo que define a Aborigen: producto, brasa y cocina mediterránea con carácter.

Entrantes para compartir, propuestas del mar y de la tierra, carnes a la brasa y arroces elaborados con arroz D.O. Valencia Categoría Extra. Una carta pensada para disfrutar sin prisas, descubrir nuevos sabores y volver a esos platos que nunca fallan.

Desliza, descubre la carta completa y empieza a elegir mesa. 🌿🔥

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR ACECOVA.

📞 604 97 90 12
📍 C/ de Blasco Ibáñez, 10, 12598 Peñíscola, Castelló
🌐 aborigen.es.

En Aborigen, cada detalle forma parte de la experiencia.La mesa, la luz, la vegetación, la bodega y cada rincón están pe...
13/07/2026

En Aborigen, cada detalle forma parte de la experiencia.

La mesa, la luz, la vegetación, la bodega y cada rincón están pensados para que, desde que entras, sientas que has llegado a un lugar diferente. 🌿

Porque disfrutar también empieza mucho antes de que llegue el primer plato.

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR ACECOVA .

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📍 C/ de Blasco Ibáñez, 10, 12598 Peñíscola, Castelló
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Un arroz que habla de mar desde el primer grano. 🌊Seco, intenso y lleno de sabor, con cabeza de r**e y almejas como prot...
10/07/2026

Un arroz que habla de mar desde el primer grano. 🌊

Seco, intenso y lleno de sabor, con cabeza de r**e y almejas como protagonistas. De esos platos que llegan al centro de la mesa y hacen que todos quieran repetir.

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR ACECOVA.

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En Aborigen, cada detalle cuenta desde que el plato sale de cocina hasta que llega a tu mesa.Nuestro arroz de pato y tro...
06/07/2026

En Aborigen, cada detalle cuenta desde que el plato sale de cocina hasta que llega a tu mesa.

Nuestro arroz de pato y trompeta de los mu***os nace de una base con fondo intenso, pato marcado y cortado en su punto, y esa trompeta de los mu***os que aporta un sabor profundo, terroso y muy reconocible.

Pero para nosotros la experiencia no va solo de comer bien.

Va de cómo se presenta, cómo se sirve, cómo se explica y cómo hacemos que cada mesa se sienta cuidada de principio a fin. Porque en Aborigen, el detalle no se improvisa: se trabaja. 🍷

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03/07/2026

En Aborigen no solo vienes a comer.

Vienes a sentarte con calma, brindar, compartir, probar platos que sorprenden y disfrutar de una experiencia donde todo está pensado para que te sientas a gusto.

Cocina, sala, vino, ambiente y mucho cariño en cada detalle.

Y lo mejor: aquí puedes disfrutarlo todo con la tranquilidad de estar en un restaurante 100% sin gluten. ✨

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR .

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📍 C/ de Blasco Ibáñez, 10, 12598 Peñíscola, Castelló
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Detrás de cada plato hay manos, tiempo y mucho respeto por lo que servimos.En este caso, partimos de un bollo de queso 1...
01/07/2026

Detrás de cada plato hay manos, tiempo y mucho respeto por lo que servimos.

En este caso, partimos de un bollo de queso 100% sin gluten, elaborado para nosotros por el Obrador del Celíaco en Valencia. Lo terminamos en casa con anguila ahumada y una confitura casera de tomate de Chivert, buscando ese equilibrio entre intensidad, dulzor y producto de cercanía.

Un bocado pequeño, pero con mucho trabajo detrás.

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Este martes 23, Esther y Fernando participaron en la Masterclass de baja temperatura aplicada a la parrilla vasca y horn...
26/06/2026

Este martes 23, Esther y Fernando participaron en la Masterclass de baja temperatura aplicada a la parrilla vasca y horno de brasa, de la mano de Top Brasa y Salvador Burgués.

Una jornada para seguir aprendiendo, probar nuevas técnicas y seguir afinando esa forma de cocinar que tanto nos define: producto, fuego, carácter y mucho respeto por cada elaboración.

Porque en Aborigen cada detalle importa.
Y muchas veces, lo que llega al plato empieza mucho antes: en una formación, en una prueba, en una nota tomada a tiempo y en las ganas de seguir creciendo. 🔥

Seguimos aprendiendo.
Seguimos cocinando.
Seguimos siendo Aborigen.

⏩️ RECUERDA QUE SOMOS EL ÚNICO RESTAURANTE 100% SIN GLUTEN DE LA COMARCA. CERTIFICADOS POR ACECOVA .

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Qué orgullo poder compartir esta nominación.Aborigen y Font de Sant Pere han sido nominados como referente gastronómico ...
23/06/2026

Qué orgullo poder compartir esta nominación.

Aborigen y Font de Sant Pere han sido nominados como referente gastronómico en cocina sin gluten en la Gala PREMIOS INFLUCELIAC , un reconocimiento que pone en valor el trabajo, el compromiso y la seguridad con la que ambos restaurantes entienden la gastronomía para personas celíacas.

Dos restaurantes 100% sin gluten, certificados por ACECOVA , donde cada servicio se trabaja con el mismo objetivo: cuidar el producto, respetar los procesos y ofrecer una experiencia en la que comer sin gluten sea sinónimo de tranquilidad, sabor y disfrute.

Las votaciones están abiertas hasta el 30 de junio y vuestro apoyo significa mucho para nosotros.

Gracias por confiar, por acompañarnos y por formar parte de este camino. 🌿🤝

Dirección

Calle Blasco Ibáñez 10
Peñíscola
12598

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Martes 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Jueves 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Viernes 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Sábado 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Domingo 11:00 - 16:00
19:30 - 23:00

Teléfono

+34604979012

Página web

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