Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:30 - 21:00 Mercredi 19:30 - 21:00 Jeudi 19:30 - 21:00 Vendredi 19:30 - 21:00 Samedi 19:30 - 21:00

Restaurant Ineffable

Name: Restaurant Ineffable
Address: 3 Rue Grande, Barbentane, 13570, FR

Page d'Accueil
France
Barbentane
Restaurant Ineffable

"Ineffable" adjectif souvent associé à un bonheur que l'on ne peut exprimer avec des mots

05/06/2026

Tout commence bien avant ce moment. Puis vient l’assiette, sobre, précise, habitée… Une façon de laisser parler la saison sans jamais la brusquer 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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29/05/2026

La Broutignan, du Moulin à Huile de Barbentane, accompagne la cuisine de Nicolas par sa justesse et sa personnalité. Une huile d’olive née ici, issue d’une variété endémique, comme un lien discret entre le village et l’assiette 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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23/05/2026

Il y a ce moment de calme, juste avant le départ en salle. Nicolas ajuste, précise, affine. Dans le dressage aussi, il y a une forme de silence — et déjà, la promesse du goût 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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17/05/2026

Parce que certaines occasions méritent d’être vécues ensemble, notre table d’hôtes accueille désormais jusqu’à 14 personnes. Un lieu pensé pour les retrouvailles, les conversations, les événements qui comptent — toujours dans l’esprit d’Ineffable 🌿

QUISO

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoileGuide
Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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08/05/2026

L’asperge dans son expression la plus juste. Un produit de saison, travaillé avec précision, pour en garder l’élan, la fraîcheur et la délicatesse 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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30/04/2026

Une lumière plus douce, des tables habitées, le murmure des conversations. Le restaurant existe pleinement dans ces instants-là : quand chacun prend le temps d’être là ✨

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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22/04/2026

Il y a des arrivages qui disent tout d’une saison. Petits pois encore tendres, asperges fraîches : des produits simples, vivants, qu’il suffit parfois d’écouter 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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14/04/2026

Une devanture, un village et derrière tout cela, une histoire à deux… Marie et Nicolas vous accueillent ici comme on ouvre une maison : avec attention, simplicité et le goût des choses bien faites.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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10/04/2026

Une table pour deux, la lumière qui tombe doucement, le calme avant les premières voix. Tout est prêt pour accueillir un moment simple, intime, précieux.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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31/03/2026

Une très belle reconnaissance pour le travail de Marie. Merci à Gault & Millau pour ce prix de "Jeune Talent Service en Salle", qui vient saluer son attention, sa sensibilité et cette manière si juste d’accueillir et d’accompagner chaque table. Une distinction qui nous rend très fiers.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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Adresse

3 Rue Grande
Barbentane
13570

Heures d'ouverture

Mardi	19:30 - 21:00
Mercredi	19:30 - 21:00
Jeudi	19:30 - 21:00
Vendredi	19:30 - 21:00
Samedi	19:30 - 21:00

Site Web

https://restaurant-ineffable.fr/fr/

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