Co'Brèze

Traiteur BBQ spécialisé dans la cuisson au feu de bois avec es produits 100% issus de la Corrèze

08/07/2026

Lard & Poivron Farci

Mini poivrons délicatement farcis au fromage frais et au miel, enveloppés de lard fumé, puis cuits lentement au barbecue au feu de bois.

16/05/2026

Petit retour sur notre réunion de famille de la semaine dernière

Un repas convivial pour 40 personnes autour du feu et du partage :

Entrées

* Saucisses fumées au bois de hêtre –
* Ailes de poulet fermier plein air – Meuzac

Plat

* Palette de porc confite 8 heures, fumée 2 heures -
* Coleslaw maison
* Frites maison double cuisson
* Pain pita de

Un immense merci à nos hôtes pour leur accueil et ce superbe moment passé ensemble

10/05/2026

Co’Brèze x Black Sonata

Notre aventure continue tous les vendredis au Black Sonata à Argentat !

Venez retrouver notre cuisine en formule restaurant : commande à table, service à l’assiette, panel de bières, et toujours la convivialité Co’Brèze.

Le petit plus : le Black Sonata ajoute aussi de la restauration à sa carte en semaine. Venez goûter leurs crêpes du lundi au jeudi, et manger Co’Brèze le vendredi !

À très vite

06/05/2026

Traiteur pour vos mariages

Retour en images sur ce magnifique week-end à l’occasion du mariage de F&A

Pour cet événement, nous avons imaginé une carte 100% cocktail dînatoire, avec une déclinaison de notre gamme Co'Brèze, servie sur planches.

Le tout dans un cadre exceptionnel, au , qui vient tout juste de finaliser son installation pour sa guinguette d’été

Un grand merci aux mariés pour leur confiance

04/05/2026

Ailes de poulet BBQ

Ailes de poulet marinées puis grillées au BBQ, servies sur planche lors de nos cocktails dînatoires.

Plus d’infos : Cobreze-traiteur-Corrèze.fr

27/04/2026

NOS DATES PUBLIQUES POUR NOUS RETROUVER

Jeudi 30 mai : Brasserie de la Vézère
Tous les vendredis soir : Black Sonata
Mercredi 13 mai : Le Relais du Doustre à Argentat

On vous attend nombreux pour partager un bon moment autour de nos BBQ

À très vite !

21/04/2026

Taboulé maison

Un classique de l’été, frais et léger, parfait pour accompagner nos grillades lors de vos événements privés.

Préparé avec des produits de saison.

19/04/2026

Brochette de bœuf

Nos brochettes de bœuf sont marinées selon vos envies, puis grillées au feu de bois et accompagnées de légumes de saison, pour une expérience savoureuse et authentique.

Prochaines dates pour retrouver Co’Breze en avril :
• Black Sonata, Argentat : 24 avril
• Salon des vins de Malemort : 19 avril
• , Meyssac (avec concert) : 24 avril
• , Chastang (concert) : 25 avril
• .vezere , Uzerche (concert) : 30 avril

15/04/2026

Cuisse de poulet braisée

Issue de producteurs locaux, notre cuisse de poulet est marinée avec soin puis grillée au feu de bois,

À déguster telle quelle pour apprécier toute son intensité, ou en version effilochée dans nos wraps et burgers maison.

📅Prochaines dates pour retrouver Co’Breze en avril :
• Black Sonata, Argentat : 17 et 24 avril
• Salon des vins de Malemort : 19 avril
• , Meyssac (avec concert) : 24 avril
• (concert ), Chastang : 25 avril
• .vezere (Concert) ,Uzerche : 30 avril

brasseries

Adresse

Correze
Correze
19400

Site Web

http://cobreze-traiteur-correze.fr/

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