Canon Canon Foix

�Cave à vin nature.
� Restaurant Slow food. Lieu convivial où le bon vin croise la belle assiette.

30/05/2026

Salon Canon,

C'est le festival du vins et boissons de dégustation qui aura lieu le 6 & 7 juin sous la halle Saint Volusien de Foix.

En journée des dégustations avec les trente artisans de 11h à 18h puis le samedi soir, place à la fête avec concerts et djsets.

Venez nombreu.x.ses pour déguster, danser, trinquer.

20/05/2026

Quel honneur d'inviter la .
Pour vous faire profiter de son savoir-faire en cuisine de la mer.
Mais aussi pour que Simon, Rachel et Amé puissent prendre du repos.
On adapte donc les horaires cette semaine et revenons à la normale une fois la brise de mer passée.

11/05/2026

🐟✨ Cap sur une cuisine sensible et iodée avec Naïve ✨

La cheffe Lucile Madar, reconnue pour sa cuisine délicate autour du poisson et des produits de saison, s’invite en résidence chez Canon Canon. 🌊🍷

Une rencontre entre deux univers passionnés, où les saveurs marines, les assiettes élégantes et les accords bien pensés promettent une expérience unique à Foix. 🤍

Poisson CuisineCréative FoodieFrance

29/04/2026

Vendredi 8 Mai.

Venez fêter le printemps en profitant de deux concerts.

Le groupe vous ambiancera pendant l'apéro.
Puis vous fera secouer la tête.

Restauration sur place à partir de 19h.
Verre de vin à prix doux.

03/03/2026

☀️ Le soleil est de retour, et avec lui,

🐟LE CEVICHE.

🗓️Le tant attendu est de retour dès mercredi soir !
Il évoluera au fil de la saison et restera à la carte tant que le soleil est là.

02/02/2026

Samedi dernier c'était notre anniversaire, et on a bien fêté ça !

Merci à toutes les personnes présentes pour célébrer.
Merci aux metteurs d'ambiance et de musique .oiram et ses amie.s.
Merci à Franck de nous avoir préparé du délicieux porc pour ces délicieux sandwichs.
Merci à pour ce magnifique gâteau.
Tout le monde s'est régalé, on a hâte d'avoir 2 ans.

17/01/2026

🎂 BIENTÔT 1 AN!🎂
Ça passe vite quand on s'amuse.

🗓️Il y a un an démarrer l'aventure Canon Canon avec l'envie de vous partager nos valeurs du bien manger, local et de vous faire découvrir de belles bouteilles.

✨ On peut dire que cette aventure est une réussite quand on voit le plaisir que nous prenons et les retours positifs que vous nous faites.
Merci !

🎉 Pour fêter ça!
🪩 On sort la grappe à facettes.
🥪On invite notre éleveur de porc noire préféré Franck Lamotte.
🎶 On confie la musique en cuisine au talentueux .oiram et ses amis.
🎂On aura même la chance d'avoir un gâteau d'anniversaire réalisé par la pâtisserie qu'on adore .

Rendez vous le 31 janvier à partir de 19h pour célébrer.

07/01/2026

🍾 MEILLEURS VŒUX 🍾

L'année passée était aussi la première année de Canon Canon.

Merci à tous.tes pour ces moments, de partage, de gastronomie, de dégustation et de fête.

Merci à l'équipe qui fait l'authenticité et la convivialité de ce lieu.

Merci aux producteurs qui permettent d'avoir autant de qualité, dans les assiettes comme dans les verres.

2026 annonce encore un bon millésime, excellente année à vous.

16/12/2025

🗓️ CALENDRIER À VINS.

🍷 Le choix d'aujourd'hui pour la vinothèque de Canon Canon est la cuvée Les grandes grenachières par le .

🍇Monocépage de grenache vinifié uniquement les plus belles années en appellation château neuf du pape.

12/12/2025

Canon Canon,
la cave de Foix pour être sûr de (se) faire plaisir à Noël 🎄🍷

À offrir ou à déguster le jour J, découvrez une sélection canon de bouteilles venues de toutes les régions, pour tous les goûts et tous les budgets.

Passez nous voir du lundi au samedi, de 12h à 22h : on se fera un plaisir de vous conseiller et de vous aider à trouver le Canon dont vous rêvez.

Adresse

25 Rue Des Marchands
Foix-sur-Ariège
09000

Site Web

http://canon-canon.fr/

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