chez_guillaume

23/07/2026

Par mesure de précaution et au vu de la situation cabane chez Guillaume fermée ce jeudi merci

23/07/2026

Au vu de la situation actuelle le feu progresse, la cabane Chez Guillaume sera exceptionnellement fermée ce jeudi . Merci de votre compréhension et restez chez vous pour ne pas encombrer le travail des secours.

20/07/2026

20/07/2026

Le Village de l’Herbe se réveille doucement… 🌅✨

Bali adore ces balades matinales. 🐾 Suivez-la, elle vous guide le long de la plage jusqu’à la Cabane Chez Guillaume, où vous pourrez déguster de délicieuses huîtres face au Bassin. 🦪🌊

Le Village de l’Herbe, c’est l’art de vivre au rythme de la nature, entre authenticité, sérénité et plaisirs simples.

Et vous, vous êtes plutôt lever de soleil ou coucher de soleil sur le Bassin ? 💛

19/07/2026

Bienvenue au village de l’Herbe

Niché sur la Presqu’île du Cap Ferret, le village de l’Herbe est un authentique village ostréicole où le temps semble s’être arrêté.

Ici, seuls les pêcheurs et les ostréiculteurs vivent et travaillent au rythme des marées. Entre cabanes colorées, pinasses traditionnelles et parcs à huîtres, la cabane chez Guillaume vous attend pour déguster des huîtres de notre production.

Un lieu chargé d’histoire , nous remercions nos clients pour leur fidélité .
Le village de l’Herbe, un incontournable de vos vacances pour découvrir l’âme du Bassin d’Arcachon.

17/07/2026

Notre outil de travail : le chaland ostréicole 🌊🦪

Aujourd’hui, on vous présente un indispensable de notre métier : le chaland ostréicole.

Avec son fond plat, ce bateau est spécialement conçu pour naviguer sur les estrans et accéder aux parcs à huîtres, même lorsque la mer se retire. Sa faible profondeur lui permet d’évoluer là où d’autres bateaux ne pourraient pas passer.

Chaque jour, il nous accompagne pour :
🦪 Entretenir les parcs à huîtres
⚓ Transporter le matériel et les poches
🌊 Travailler au rythme des marées

Derrière chaque huître se cachent un savoir-faire, de la passion… et un bateau parfaitement adapté à notre environnement.

Et vous, connaissiez-vous le chaland ostréicole ? 😊

BassinOstréicole PassionMer TravailEnMer ProducteurDHuîtres

17/07/2026

17/07/2026

Quel est ce chargement sur le chaland Douar Nevez ? La pose des collecteurs c’est maintenant mais à quoi ça sert ? Les collecteurs servent aux larves des huîtres à se fixer dessus , c’est le début de notre élevage qui va durer 3 ans ensuite pour être dégustées sur place en terrasse à la cabane chez Guillaume.

16/07/2026

À donner pour pieces pompe à chaleur à venir chercher à l’Herbe