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Petites seiches à la plancha
29/10/2022

Petites seiches à la plancha

Figues rôties au thym - 28 rue cler- 75007 paris
20/09/2022

Figues rôties au thym - 28 rue cler- 75007 paris

Aujourd’hui à la sablaise - 28 rue cler paris 7eme … baratta langoustines crues
20/08/2022

Aujourd’hui à la sablaise - 28 rue cler paris 7eme … baratta langoustines crues

Dos de cabillaud - la sablaise - 28 rue cler- Paris 75007 #
15/08/2022

Dos de cabillaud - la sablaise - 28 rue cler- Paris 75007 #

Apéro de Noël 🎄 recette : Boule de mozza et pâte a pizza. Faites mariner vos boules de mozza dans une marinade de votre...
23/12/2021

Apéro de Noël 🎄 recette :
Boule de mozza et pâte a pizza.
Faites mariner vos boules de mozza dans une marinade de votre choix : ex huile d’olive, ail, thym, sel,poivre. Découper votre pâte en petit carré et enrober chaque boule. Les disposer sur papier sulfurisé . Un coup de jaune d’œuf au pinceau pour la dorure.... au four 1/4 d’heure à 180 *C … un problème néanmoins… ça se mange tout seul …😉
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Chandeleur avant première 🎬 Crêpe sucrée pommes rôties caramel beurre salé Pour 4 personnes :Couper 4 pommes en dés, les...
26/01/2021

Chandeleur avant première 🎬 Crêpe sucrée pommes rôties caramel beurre salé

Pour 4 personnes :
Couper 4 pommes en dés, les faire revenir dans 20 gr de beurre 5 minutes
Caramel: caraméliser 100 gr de sucre dans un contenant anti adhesif, y ajouter 60 gr de beurre 1/2 sel puis 100gr de crème liquide
Pate a Crêpe : 250 gr farine, 4 œufs, 1/2 litre de lait, 50gr beurre fondu . Mélanger tous les ingrédients mais ajouter le lait petit à petit

Hachis parementier maison
21/01/2021

Hachis parementier maison

P’tit déj sain et équilibré.... fromage blanc, fruits frais et granola maison. Ca marche aussi en dessert. ...
17/01/2021

P’tit déj sain et équilibré.... fromage blanc, fruits frais et granola maison. Ca marche aussi en dessert.

Pancake maison oeuf Bénédicte
15/01/2021

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On termine la vitelotte .....
19/12/2020

On termine la vitelotte .....

De la couleur dans la salade.... pomme deterre vitelotte
16/12/2020

De la couleur dans la salade.... pomme deterre vitelotte

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