11/07/2026
Des fleurs de courgettes farcie aux St Jacques ?
C'est parti à Le Millesime restaurant
Le timing de la cueillette est crucial, le plus tôt possible juste après le lever du soleil !
Pourquoi ? Les fleurs sont grandes ouvertes, gorgées de fraîcheur de la nuit, les pollinisateurs font un bain de pollen en plus !
Les pétales sont fermes, tendres et pleines d'eau !
Rencontre matinale pendant la récolte de courgette, ce petit bébé merle tout plein d'amour 💚
Bon week-end