Argile Restaurant

04/06/2026

🌱 Une cuisine de saison, inspirée chaque jour.🌱

Chez Argile, nous cuisinons des produits frais sélectionnés avec attention selon les arrivages, le marché et les saisons.

Les assiettes évoluent naturellement au fil des inspirations du chef et des produits du moment.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

03/06/2026

02/06/2026

Partagez un instant chez Argile autour d’un verre de vin. 🍷

📲 Réservez votre table : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

28/05/2026

🌿 Une entrée qui réveille les papilles. 🌿

Plongez dans une expérience printanière avec nos asperges vertes croquantes, sublimées par la douceur sucrée de la papaye et d'une vinaigrette sésame onctueuse.

🌱 Un équilibre parfait entre la fraîcheur, la rondeur et le croquant pour une entrée qui célèbre la légèreté et les saveurs du moment.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

26/05/2026

🎨 Nouvelle exposition chez Argile🎨

Nous avons le plaisir d’accueillir une nouvelle série d’œuvres d’, désormais visibles au restaurant.

Avec cette collection inédite, l’artiste poursuit son exploration picturale en s’éloignant des codes méditerranéens : ici, ni bleu, ni vert uniquement un camaïeu de couleurs chaudes qui enveloppe la toile et installe une atmosphère feutrée, à la frontière de l’abstrait.

Ces trois grands formats, encadrés avec un bois brut, épurés à l’image d’Argile, ont été réalisés au cours d’une résidence au domaine . Inspirées par l’amour de la table, les trois oeuvres sont les aînées d’une série de six dans laquelle les corps disparaissent mais les présences demeurent. Les scènes se construisent autour des repas, de vaisselle en friche, de restes des natures mortes à taille humaine qui deviennent le théâtre silencieux de nos échanges.

☕️ Caféyer
2026, Huile sur toile, 120 × 60 cm
Le café de l’après-midi, pris au soleil. On s’assoit sans enjeu, on prend des nouvelles,
la conversation circule, légère, discontinue, distraite.

🫖 Tisaner
2026, Huile sur toile, 120 × 60 cm
Le moment où la table retient encore. Les voix se posent, les confidences s’installent,
quelque chose de plus intime se trame entre les tasses.

🍽️ Se mallarmer
2026, Huile sur toile, 120 × 60 cm
Une conversation qui se met en scène, une parole qui se regarde parler.
Ça tourne, ça suggère, ça enjolive pour séduire plus que pour dire.

Trois néologismes synonymes de parler et d’être ensemble à un rythme culinaire.

💡 Envie de découvrir son univers ?

Retrouvez son travail et toutes les informations sur .

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

21/05/2026

🌊 À deux pas de la mer, au cœur du Mourillon à Toulon ☀️

Argile, c’est un restaurant où la cuisine épouse le rythme du marché et des saisons.

Ici, rien n’est jamais figé :
les assiettes suivent le fil des saisons,
les arrivages inspirent les idées,
la carte évolue au gré de ce que la terre et la mer nous offrent.

Un choix simple et affirmé : travailler des produits de saison, au moment précis où ils s’expriment le mieux.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

19/05/2026

📍 Une adresse au cœur du Mourillon

Argile est niché au cœur du Mourillon, dans un écrin à taille humaine, baigné de lumière.

On y vient pour :
Un déjeuner paisible,
Un dîner entre amis,
Un moment simple et soigné où le temps ralentit pour laisser place aux saveurs.

On y revient pour :
Suivre le rythme des saisons,
Découvrir une carte qui évolue naturellement,
Savourer des produits du marché.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

14/05/2026

🍽️ Une cuisine de marché, précise et vivante ✨

Chez Argile, chaque assiette est une célébration du moment présent.

Que ce soit un poisson du jour ou une viande d’élevage local, chaque ingrédient a sa place, chaque plat raconte une histoire.

🌿 Une cuisine à partager sans modération.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

12/05/2026

🍷 Un accord parfait pour clore le repas en douceur. 🍏

Imaginez :
Des pommes confites bien fondantes caramélisées à point,
Un financier à l’orange moelleux généreux en saveurs,
Un yaourt grec onctueux pour équilibrer le tout.

Et pour sublimer cet ensemble ?
Un sauvignon blanc « Blaue Libelle » 2021 d’Andreas Tscheppe, un vin blanc autrichien d’exception.

Pourquoi ce mariage fonctionne ?
Ce sauvignon blanc apporte une touche d’agrumes et une intensité fraîche, idéale pour accompagner la douceur des pommes confites et la rondeur du financier.
Ses notes vives et minérales s’harmonisent parfaitement avec l’onctuosité du yaourt grec, créant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

🌿 Un vin de gastronomie à déguster jeune pour son fruit ou après quelques années pour ses nuances de miel et d’amande.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon

07/05/2026

🍷 Trois bouteilles, trois histoires à partager.

Des cuvées choisies avec soin, qui s’accordent à nos assiettes comme une évidence.

🍇 Domaine des Rouges-Queues – Hautes-Côtes-de-Beaune 2022
Un pinot noir signé Isabelle et Jean-Yves Vantey.
Finesse, élégance, équilibre, une lecture pure et délicate de la Bourgogne.
À accorder avec : entrées, poissons grillés, volailles.

🍷 Granny – Grapill-on
Une cuvée présenté par Ben, Joran et Clémentine, trois passionnés réunis par le vin et le partage.
Un Grenache 2022 élevé 14 mois en vieilles barriques.
Tanins soyeux, fruit juteux, belle profondeur, un vin généreux et précis.
À accorder avec : viandes rôties, plats mijotés ou cuisine de caractère.

🍷 Domaine du Témoin – Juliénas Vayolette 2023
Une aventure à deux voix : Marin et Jules.
Un Gamay pur, frais et vibrant, élevé en barriques bourguignonnes.
Un premier millésime plein de justesse, entre spontanéité et gourmandise.
À accorder avec : charcuteries, fromages.

🌿 À découvrir et à savourer sur place, au rythme de votre repas.

📲 Réservations : 09 81 75 74 55
📍 25 rue Esselier, Toulon