Salumeria

Salumeria 1) Μεσογειακή κουζίνα
Δευ-Κυρ: 12:00 - 01:00
2) Aperitivo bar, Caffé, Mercato
Δευ - Κυρ: 09:00-01:00
(275)

Η επιτομή της ιταλικής φινέτσας. 🌿🍝Ένα πιάτο που κλείνει μέσα του όλη τη φρεσκάδα της Μεσογείου. Πέννες βρασμένες αυστηρ...
07/07/2026

Η επιτομή της ιταλικής φινέτσας. 🌿🍝
Ένα πιάτο που κλείνει μέσα του όλη τη φρεσκάδα της Μεσογείου. Πέννες βρασμένες αυστηρά al dente, δεμένες με ένα πληθωρικό, αυθεντικό Pesto alla Genovese. Το άρωμα του φρέσκου βασιλικού, το εκλεκτό ελαιόλαδο και οι σωστές εντάσεις υπόσχονται να σας ταξιδέψουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Απλό, κλασικό και εκτελεσμένο στην εντέλεια.
🥂 Η τέλεια αφορμή για να ανοίξετε ένα δροσερό λευκό κρασί.

Ένταση, δροσιά και umami σε απόλυτη ισορροπία. 🥓🍅Η μαγεία της γαστρονομίας κρύβεται στους σωστούς συνδυασμούς. Αυθεντικό...
04/07/2026

Ένταση, δροσιά και umami σε απόλυτη ισορροπία. 🥓🍅
Η μαγεία της γαστρονομίας κρύβεται στους σωστούς συνδυασμούς. Αυθεντικό, τραγανό guanciale που προσφέρει βαθιά, αλμυρή νοστιμιά, συναντά τις έντονες γλυκόξινες νότες της λιαστής ντομάτας. Τα ολόφρεσκα, τρυφερά bocconcini (μικρές μπουκιές μοτσαρέλας) έρχονται να "αγκαλιάσουν" τα υλικά, προσθέτοντας τη δροσιά και την κρεμώδη υφή που απογειώνει το αποτέλεσμα. Μια γευστική σύνθεση φτιαγμένη για απαιτητικούς ουρανίσκους.
✨ Ελάτε να ανακαλύψετε τις νέες γεύσεις του μενού μας.

Η αυθεντική παράδοση, στην πιο κομψή της εκδοχή. 🌾🍗Εδώ, οι μνήμες του κυριακάτικου τραπεζιού συναντούν τη σύγχρονη γαστρ...
02/07/2026

Η αυθεντική παράδοση, στην πιο κομψή της εκδοχή. 🌾🍗
Εδώ, οι μνήμες του κυριακάτικου τραπεζιού συναντούν τη σύγχρονη γαστρονομία. Ζουμερό μπούτι κοτόπουλο, ψημένο στην εντέλεια, αναπαύεται πάνω στα αγαπημένα μας, παραδοσιακά τουτουμάκια. Η φρεσκάδα από τα ολόγλυκα τοματίνια και τον βασιλικό φωτίζει το πιάτο, ενώ η γενναιόδωρη ξηρή μυζήθρα έρχεται να "δέσει" τις γεύσεις με τον πιο γνώριμο, ελληνικό τρόπο.
🍴 Η απόλυτη comfort επιλογή, φτιαγμένη με τα καλύτερα υλικά του τόπου μας.

Το απόλυτο, δροσερό φινάλε. 🥭🍊Η αγαπημένη σας κρέμα τυριού συνδυάζεται αριστουργηματικά με την εξωτική γλύκα του μάνγκο....
30/06/2026

Το απόλυτο, δροσερό φινάλε. 🥭🍊
Η αγαπημένη σας κρέμα τυριού συνδυάζεται αριστουργηματικά με την εξωτική γλύκα του μάνγκο. Το δροσερό sorbet πορτοκάλι έρχεται να δώσει την ιδανική οξύτητα, καθαρίζοντας τον ουρανίσκο και αφήνοντας την πιο όμορφη, φρουτένια επίγευση. Το ιδανικό κλείσιμο για ένα elegant δείπνο που θα θυμάστε.
🥄 Κρατήστε λίγο χώρο για το πιο λαχταριστό γλυκό της πόλης.

Η comfort γαστρονομία συναντά την ανατροπή. 🍅🥟Εδώ, η δημιουργικότητα στο νέο μας μενού δεν έχει όρια. Μια βαθιά και αρωμ...
27/06/2026

Η comfort γαστρονομία συναντά την ανατροπή. 🍅🥟
Εδώ, η δημιουργικότητα στο νέο μας μενού δεν έχει όρια. Μια βαθιά και αρωματική ντοματόσουπα κρύβει μέσα της τη μεγαλύτερη έκπληξη: χειροποίητα gyoza γεμιστά με εκλεκτή, ελληνική προβατίνα. Ένας τολμηρός συνδυασμός που φέρνει τη high-end κρεατοφαγία μέσα σε ένα πιάτο που ζεσταίνει την ψυχή.
🍷 Τολμήστε το διαφορετικό. Το τραπέζι σας περιμένει.

Η γήινη πλευρά της γεύσης, στην πιο premium μορφή της. 🌿🍆Αγαπάμε να αναδεικνύουμε τα αγνά υλικά της ελληνικής γης. Καπνι...
25/06/2026

Η γήινη πλευρά της γεύσης, στην πιο premium μορφή της. 🌿🍆
Αγαπάμε να αναδεικνύουμε τα αγνά υλικά της ελληνικής γης. Καπνιστές ψητές μελιτζάνες και τραγανό κολοκύθι ενώνονται με φρέσκα βότανα και αρωματικά .Ένα ορεκτικό που παντρεύει τη μεσογειακή παράδοση με την ιταλική κομψότητα σε κάθε μπουκιά.
✨ Μια δοκιμή αρκεί για να γίνει η νέα σας συνήθεια.

Φρεσκάδα και ιταλική κομψότητα σε κάθε πιρουνιά. 🥗✨Μια πραγματική γιορτή υλικών στο ξεκίνημα του δείπνου σας. Ολόφρεσκια...
23/06/2026

Φρεσκάδα και ιταλική κομψότητα σε κάθε πιρουνιά. 🥗✨
Μια πραγματική γιορτή υλικών στο ξεκίνημα του δείπνου σας. Ολόφρεσκια, κρεμώδης Μπουράτα στο κέντρο, πλαισιωμένη από φρούτα εποχής, ζουμερή ντομάτα και κρεμμύδι. Το παλαιωμένο ξύδι και οι νότες lime δίνουν την τέλεια οξύτητα, ενώ η εκλεκτή Coppa di Parma απογειώνει το πιάτο με την αλμυρή της φινέτσα.

📍 Η πιο elegant αρχή για τη βραδιά σας στην Παντανάσσης.

Η απόλυτη γαστρονομική έκπληξη. 🍅🥟Εδώ, η δημιουργικότητα συναντά την υψηλή ποιότητα. Μια βαθιά, αρωματική ντοματόσουπα α...
20/06/2026

Η απόλυτη γαστρονομική έκπληξη. 🍅🥟
Εδώ, η δημιουργικότητα συναντά την υψηλή ποιότητα. Μια βαθιά, αρωματική ντοματόσουπα αγκαλιάζει την πιο αναπάντεχη προσθήκη: χειροποίητα gyoza γεμιστά με εκλεκτή προβατίνα. Μια τολμηρή προσέγγιση που ενώνει την comfort ζεστασιά με τη high-end ελληνική κρεατοφαγία.

🍷 Τολμήστε το διαφορετικό. Σας περιμένει.

Η υπομονή είναι η απόλυτη συνταγή για την τελειότητα. 🥩⏳Σήμερα, το πιάτο ημέρας μας είναι μια πραγματική ιεροτελεστία γι...
18/06/2026

Η υπομονή είναι η απόλυτη συνταγή για την τελειότητα. 🥩⏳
Σήμερα, το πιάτο ημέρας μας είναι μια πραγματική ιεροτελεστία για τους γνήσιους λάτρεις του κρέατος. Κορυφαίες μοσχαρίσιες κοπές που έχουν ωριμάσει αριστοτεχνικά στον ειδικό θάλαμο ξηρής ωρίμανσης (dry aged) του εστιατορίου μας, για ακριβώς 25 ημέρες.
Ο χρόνος έχει κάνει τη δουλειά του: η διαδικασία φυσικής ωρίμανσης έχει συμπυκνώσει τη γεύση, χαρίζοντας στο κρέας μια βαθιά, ξηροκαρπάτη επίγευση και μια ασύγκριτα τρυφερή υφή που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Ψημένο ακριβώς όπως πρέπει, για να αναδείξει τον απόλυτο, premium χαρακτήρα του.
🔪 Οι μερίδες για το συγκεκριμένο πιάτο ημέρας είναι αυστηρά περιορισμένες.
📍 Εξασφαλίστε το τραπέζι σας εγκαίρως και συνδυάστε το με ένα στιβαρό κόκκινο κρασί από τη λίστα μας.

Η πιο εξωτική πλευρά της απόλαυσης. 🥭🍊Το αγαπημένο cheesecake συναντά την fine dining αισθητική. Πλούσια κρέμα τυριού δέ...
18/06/2026

Η πιο εξωτική πλευρά της απόλαυσης. 🥭🍊
Το αγαπημένο cheesecake συναντά την fine dining αισθητική. Πλούσια κρέμα τυριού δένει απόλυτα με την τροπική γλύκα του μάνγκο, ενώ το δροσερό sorbet πορτοκάλι προσφέρει την ιδανική οξύτητα για να καθαρίσει τον ουρανίσκο. Ένα γλυκό φτιαγμένο για να εντυπωσιάζει σε κάθε μπουκιά.

🍰 Κλείστε το δείπνο σας με χρώμα και δροσιά!

Address

Καραϊσκάκη 202
Patras
26222

Opening Hours

Tuesday 12:00 - 01:00
Wednesday 12:00 - 01:00
Thursday 12:00 - 01:00
Friday 12:00 - 01:00
Saturday 12:00 - 01:00
Sunday 12:00 - 01:00

Telephone

2610225930

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Salumeria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category