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牛陣大埔收工去咗牛陣，試咗個京都風壽喜燒澳洲特上長期穀飼牛四元豚放題，$289牛肉部分，澳洲特上穀飼牛片厚薄適中，油花算平均，涮完口感軟嫩，帶少少甜味，穀飼牛嘅質感有感受到。牛舌厚切，咬口彈牙，加檸檬汁都幾啱味。其他嚴選牛肉都重牛味，合格豬...
14/01/2026

牛陣
大埔

收工去咗牛陣，試咗個京都風壽喜燒澳洲特上長期穀飼牛四元豚放題，$289

牛肉部分，澳洲特上穀飼牛片厚薄適中，油花算平均，涮完口感軟嫩，帶少少甜味，穀飼牛嘅質感有感受到。牛舌厚切，咬口彈牙，加檸檬汁都幾啱味。其他嚴選牛肉都重牛味，合格

豬肉有北海道四元豚同歐洲豚，新鮮度ok，瘦肉唔柴，肥瘦比例合理，沾蛋液加生蛋黃食有香味

海鮮方面，登籽蝦滑彈牙，帶少少蟹味；仿皇帝蟹棒甜度正常；原隻魷魚仔爽口；酸魚有酸梅味，幾解膩。
壽司任食，三文魚油潤，吞拿魚蓉入口溶，質素穩定，食得多都唔會太悶

佢仲有唔同飲品揀，甜品都有幾款，仲有Häagen-Dazs糕食☺️☺️估唔到仲有生果添

陳儀興滷水鵝專門店新蒲崗最近去咗新蒲崗一間街坊滷水鵝小店，叫滷水鵝肉飯＋油菜，配兩罐忌廉；同招牌鵝三寶飯＋菜心。滷水鵝肉飯份量ok，鵝肉皮薄脆，肉質嫩，滷汁味道濃郁帶少少甘香，淋落飯上幾入味。油菜灼得爽脆，解膩啱啱好。兩罐忌廉冰凍，食完飯飲...
12/01/2026

陳儀興滷水鵝專門店
新蒲崗

最近去咗新蒲崗一間街坊滷水鵝小店，叫滷水鵝肉飯＋油菜，配兩罐忌廉；同招牌鵝三寶飯＋菜心。

滷水鵝肉飯份量ok，鵝肉皮薄脆，肉質嫩，滷汁味道濃郁帶少少甘香，淋落飯上幾入味。油菜灼得爽脆，解膩啱啱好。兩罐忌廉冰凍，食完飯飲落去舒服，總共大概$50左右。

鵝三寶飯有鵝肉、鵝腸同鵝腎，腸彈牙，腎爽口，三種口感一齊食幾有層次，滷水味道地道，飯底吸咗汁都唔錯。菜心灼得青綠，淋少少蠔油，簡單但配得幾好

鵝肉新鮮，味道算正宗，食得過

OX Steak Lounge大埔今晚試咗佢哋個 Testing Menu，由頭盤到甜品都完全ok個自家製牛骨髓牛油包配牛肝菌湯真係極品！個包烘到脆卜卜，陣陣牛油香，點埋濃郁到爆嘅菌湯一齊食，口感超豐富。生牛肉他他調味亦好到位，食得出牛肉好...
06/01/2026

OX Steak Lounge
大埔

今晚試咗佢哋個 Testing Menu，由頭盤到甜品都完全ok
個自家製牛骨髓牛油包配牛肝菌湯真係極品！個包烘到脆卜卜，陣陣牛油香，點埋濃郁到爆嘅菌湯一齊食，口感超豐富。
生牛肉他他調味亦好到位，食得出牛肉好新鮮，夠晒開胃

主菜方面，香煎鵝肝配美國封門柳（7成熟）真係邪惡之選！鵝肝入口即溶，封門柳肉味濃郁，啖啖肉汁。
另一款澳洲 PR 級草飼肉眼都唔輸蝕，煎到外脆內嫩，草飼牛獨有嘅肉香好突出，食落完全唔韌。

最後一定要讚埋個特濃開心果麻糬杯！身為開心果控表示好滿意，隻味夠濃，加埋煙韌麻糬，口感層次分明，甜度啱啱好

整體嚟講，呢間餐廳環境舒服，嘢食質素ok, 住大埔或者嚟開附近嘅朋友一定要試下！
#大埔美食 #大埔西餐 #香港食評 #開心果控 #封門柳 牛排控 食好西 WeekendVibes

26/12/2025

standard bread @聖水洞

#美食日記 #食好西 #大滿足 #聖水洞

珍雅集團聯和墟今日天氣真係凍到入骨，北風呼呼吹，唯有出動終極暖胃神器——煲仔飯！直奔粉嶺聯和墟個間多人食既煲仔飯，點咗兩款經典再加配菜同飲品🐥黃鱔煲仔飯 ($68)黃鱔份量超多！條條肥美，切得粗條，完全唔碎唔細。煲底飯焦香口，鱔汁甜而濃，滲...
07/12/2025

珍雅集團
聯和墟

今日天氣真係凍到入骨，北風呼呼吹，唯有出動終極暖胃神器——煲仔飯！直奔粉嶺聯和墟個間多人食既煲仔飯，點咗兩款經典再加配菜同飲品
🐥黃鱔煲仔飯 ($68)
黃鱔份量超多！條條肥美，切得粗條，完全唔碎唔細。煲底飯焦香口，鱔汁甜而濃，滲入飯粒每一粒都染到金黃色。鏟開一刻「滋滋滋」聲即刻暖心！鱔肉鮮甜彈牙
🐥臘鴨髀煲仔飯 ($72)
鴨髀超大大，肉厚多汁，臘味香氣爆棚，鹹香得黎完全唔會太鹹。份量真係好多，鴨油同豉油飯完美融合，飯焦厚厚一層，脆卜卜，仲有陣陣臘味煙韌香
豬油渣炒菜薹 ($38)
豬油渣金黃酥脆，油香四溢但唔會膩，仲帶少少鹹香。冬天食青菜有呢碟已經夠晒邪惡

鹹檸七係經典解膩神器，凍飲冰涼鹹甜酸平衡得好正。柑桔檸檬蜜帶少少果皮苦甜，暖胃

#聯和墟 #聯和墟美食 #美食 #美食日記 #食好西 #大滿足
#香港美食指南 #香港美食 #香港美食 #香港

九龍坎麻辣火鍋油麻地今晚衝了去尖沙咀九龍坎打邊爐，叫左太極鴛鴦鍋分別招牌四川麻辣牛油紅鍋同養生藥膳湯紅鍋朝天椒和花椒，辣度夠麻。藥膳湯清甜滋潤，飲一啖就覺得成個人被暖埋雪花牛肥美，一涮即熟，有牛味。四菌子吸滿湯汁後彈牙，夠鮮帥師黑毛肚，7秒...
05/12/2025

九龍坎麻辣火鍋
油麻地

今晚衝了去尖沙咀九龍坎打邊爐，叫左太極鴛鴦鍋分別招牌四川麻辣牛油紅鍋同養生藥膳湯

紅鍋朝天椒和花椒，辣度夠麻。藥膳湯清甜滋潤，飲一啖就覺得成個人被暖埋

雪花牛肥美，一涮即熟，有牛味。四菌子吸滿湯汁後彈牙，夠鮮

帥師黑毛肚，7秒一涮，咬下去已經超爽

鮮鴨血嫩滑到似豆腐，吸飽紅鍋後辣得剛好；聰明腦花入口即化，怕腥的我都接受到

爽滑火鍋川粉食邊爐永遠係最正，吸晒湯變成透紅辣粉時最過癮。飲品百香果手打檸檬茶，酸甜清新，完全中和辣椒的攻勢。

最後以招牌亮冰粉作結，涼粉Q彈，配紅糖與花生碎，甜而不膩

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其實我好鍾意食豆腐花㗎🤩見milksha出左新野「綿綿豆花杯」我即刻試試佢係我中鍾意嘅👅🤍有豆花💙有綠茶凍🩵有芋圓💙有白肉珍珠🩵有蘆薈🤍
21/11/2025

其實我好鍾意食豆腐花㗎🤩
見milksha出左新野「綿綿豆花杯」
我即刻試試佢
係我中鍾意嘅👅
🤍有豆花💙有綠茶凍🩵有芋圓💙有白肉珍珠🩵有蘆薈🤍

蟲二旺角前幾日睇IG碌到講呢間喺旺角168頂樓見到有呢間好有驚喜嘅餐廳，平時行過一定都唔起眼，上到去環境OK，估唔到陸續都有好多客上嚟食😆叫左舖頭主打既「一汁三菜」$150，我簡左烤芝士漢堡扒，芝士係面，漢堡扒兩塊厚實多汁，下面仲撻咗海苔肉...
21/11/2025

蟲二
旺角

前幾日睇IG碌到講呢間喺旺角168頂樓見到有呢間好有驚喜嘅餐廳，平時行過一定都唔起眼，上到去環境OK，估唔到陸續都有好多客上嚟食😆

叫左舖頭主打既「一汁三菜」$150，我簡左烤芝士漢堡扒，芝士係面，漢堡扒兩塊厚實多汁，下面仲撻咗海苔肉鬆，咸香得來又有日式風味，超夾！係會配日本穀米杞子醬油炊飯，粒粒分明又香軟，杞子帶少少甜，食落好舒服，仲有教我地落埋鰹魚昆布茶高湯清做湯飯，鮮甜，再加埋慢煮蛋流心蛋，仲有小份開胃菜解膩，撈埋食一流。最誇張係湯同飯任加！焗茶都任添，飲到飽到打嗝都仲有，超級佛心～

仲叫左個甜品，酒香朱古力Pancake，一上檯已經聞到rum酒同朱古力嘅香氣，班戟厚身鬆軟，朱古力醬濃到痴線，酒味唔猛但夠香，甜品控直接投降。炸池魚仔就係童年回憶，炸得金黃香脆，肉嫩無刺，蘸少少美乃滋即刻返細個食魚蛋嘅感覺，超滿足！

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🌊✨ 大埔隱世法式西餐📍 今日同男朋友逃離市區，喺大埔搵到間超浪漫法式餐廳！燈光柔和、輕輕爵士樂，有歐遊錯覺～情侶約會必選！💕晚市仲要滿坐㖭🍴 Oyster Tasting Set($588)一set有三款生蠔各一隻🦪 日本宮城：海水爆汁、...
16/11/2025

🌊✨ 大埔隱世法式西餐

📍 今日同男朋友逃離市區，喺大埔搵到間超浪漫法式餐廳！燈光柔和、輕輕爵士樂，有歐遊錯覺～情侶約會必選！💕晚市仲要滿坐㖭
🍴 Oyster Tasting Set($588)
一set有三款生蠔各一隻
🦪 日本宮城：海水爆汁、鮮甜彈牙
🦪 法國諾曼第：礦物感爆棚、滑順優雅
🦪 澳洲哥芬灣：巨型肉厚、堅果香氣
一set食晒三大洋風味，男朋友話值爆！
* 法式澳洲活龍蝦湯：湯底濃郁、龍蝦彈牙，冬天暖心神器
* 日本A5和牛肉眼：油花均勻、外脆內嫩，入口即化😭
* 前菜是日沙律：清爽解膩
* 蘋果酥：酥皮爆香、蘋果酸甜，因為慶祝周年，佢仲幫我畫咗勁靚嘅畫🥰打卡able

另外單點左一個鵝肝雜菌釀雞胸：鵝肝醬滑順、雜菌香撲鼻，雞肉滑捋捋，係幾好味

🥂 飲品
🍹 叫左杯Mocktail Thousand：係蜂蜜+菠蘿+青檸+氣泡，酸甜清新無負擔，睇得又飲得
🍸 Tokyo Iced Tea：茶香微醺、冰涼解渴，啱晒打卡

💸 整體份量啱啱好，食材新鮮，CP值爆燈
大埔近近地原來有咁高質法餐，強烈打卡推介～下次想試埋佢10個course先🥰
#大埔美食 #法式餐廳 #生蠔控 #情侶約會 #香港美食 #大埔食評 #隱世餐廳

今晚同班friend去咗一間泰國餐廳撐枱腳,坐低即刻叫咗杯消暑解渴嘅芒果甘露沙冰，好fresh前菜叫咗清新醒胃嘅大蝦柚子沙律，大蝦爽口彈牙，配上酸甜嘅柚子肉，係辣辣地嘅熱辣辣、香脆可口嘅蒜容包同埋印度薄餅，點埋個香濃惹味嘅黃咖喱軟殼蟹一齊食...
31/10/2025

今晚同班friend去咗一間泰國餐廳撐枱腳,坐低即刻叫咗杯消暑解渴嘅芒果甘露沙冰，好fresh

前菜叫咗清新醒胃嘅大蝦柚子沙律，大蝦爽口彈牙，配上酸甜嘅柚子肉，係辣辣地嘅
熱辣辣、香脆可口嘅蒜容包同埋印度薄餅，點埋個香濃惹味嘅黃咖喱軟殼蟹一齊食絕配！軟殼蟹炸得酥脆，份量足，咖喱汁撈
戲肉一定係重量級嘅珍寶火山排骨！去完泰國返嚟就即刻想食佢，啲肉燉得好腍，輕輕一撕就離骨，酸辣嘅泰式醬汁滲透每啖肉，微辣微辣食得好過癮
仲有就係大蝦冬陰功，湯頭濃郁，酸辣度適中，每啖都係精華，大蝦亦好新鮮，都有四五隻蝦，幾抵

泰式粉絲炒大蝦，粉絲炒得乾身彈牙，鑊氣十足，食到停唔到口，🤣🤣發現今餐食嘅嘢全部都有蝦嘅
甜品時間都唔少得，嚟番個經典嘅芒果糯米飯伴椰奶同埋耶青，芒果清甜，糯米飯軟糯，加埋香甜椰奶

呢間食完永遠都會encore😍

📍 Nara Thai Cuisine
#泰國菜 #泰式美食 #火山排骨 #冬陰功 #黃咖喱 #食好西 #香港美食 #曼谷風味 #相機食先 #海港城 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #廣東道
#香港美食 #泰國菜

💡營丼📍上水招牌美國牛肋條丼飯牛肋條厚實軟嫩，入口即化，肉汁豐富。醬汁甜鹹適中，滲入飯粒，配蔥花芝麻，層次分明唐揚炸魷魚鬚炸魷魚鬚外皮金黃香脆，內裏嫩滑彈牙。調味鹹香，配日式美乃滋更加提升溫泉蛋牛丼飯薄切牛肉軟滑，配流心溫泉蛋，蛋香同醬汁混...
11/09/2025

💡營丼
📍上水

招牌美國牛肋條丼飯
牛肋條厚實軟嫩，入口即化，肉汁豐富。醬汁甜鹹適中，滲入飯粒，配蔥花芝麻，層次分明

唐揚炸魷魚鬚
炸魷魚鬚外皮金黃香脆，內裏嫩滑彈牙。調味鹹香，配日式美乃滋更加提升

溫泉蛋牛丼飯
薄切牛肉軟滑，配流心溫泉蛋，蛋香同醬汁混和好正。醬汁清淡，突顯牛肉鮮味。牛肉如果多d就好

脆炸芝士雞中翼三件
雞中翼外脆內嫩，芝士粉驚喜。味道濃香，雞肉鮮嫩

豚丼飯+腐皮湯烏冬
一碗食哂兩種感覺，豚丼飯豬肉肥瘦適中，醬汁濃郁惹味。腐皮湯烏冬湯底清甜，腐皮軟滑，烏冬彈牙，抵食！

雞皮餃子四件
雞皮餃子外脆內juicy，雞肉蔬菜餡清新。酸甜沾醬解膩

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二代目上水上水廣場二代目嘅日式燒烤同拉麵真是一個字：正！試咗佢哋嘅A套餐（$238），仲有啲串燒，食得好滿足！麻醬豆腐沙律清新，豆腐滑溜，麻醬香濃唔膩。免治雞肉串烤得外焦內嫩，炭燒味好香。日式餃子4件，皮脆餡 juicy，沾醬超惹味，可惜少...
06/09/2025

二代目
上水

上水廣場二代目嘅日式燒烤同拉麵真是一個字：正！

試咗佢哋嘅A套餐（$238），仲有啲串燒，食得好滿足！麻醬豆腐沙律清新，豆腐滑溜，麻醬香濃唔膩。免治雞肉串烤得外焦內嫩，炭燒味好香。日式餃子4件，皮脆餡 juicy，沾醬超惹味，可惜少咗啲。
照燒雞扒飯係亮點，雞扒嫩滑，醬汁甜鹹啱啱好，飯都吸晒醬香！叉燒醬油湯拉麵湯底濃郁，叉燒入口即化，麵條彈牙，略為清淡啲。凍烏龍茶解膩，凍檸檬紅茶酸酸甜甜好開胃。

另外點咗明太子醬燒茄子串！茄子軟嫩，配明太子醬鹹香微辣，超好食！翠玉瓜串爽脆清甜，黑豚肉腸肉汁爆多，烤得香脆，肉味濃郁，啱晒肉食控！

A套餐夠兩個人食，連串燒都係抵食，性價比唔錯！

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