The Tea Roomage

The Tea Roomage “間” - 空間, 再簡單的一片茶葉也需要容器的空間讓它發揮. 再好的一杯茶也需要空間讓人慢慢沖泡和品嘗. 此”間”, 希望能為大家帶來一杯高品質的茶及認識茶的真諦. - 口十間 The Tea Roomage

[有感而發]剛剛過去一個月有些不好運, 入了廠兩星期. 出返來又中埋Covid. 折騰了一整個月. 那大病也不知從何而起, 醫生說可能是積勞成疾. 我又更加黑人問號?_? 直到這兩天有時間慢慢泡返茶, 我好像發現了什麼. 喝完茶那放鬆的感覺...
20/07/2023

[有感而發]剛剛過去一個月有些不好運, 入了廠兩星期. 出返來又中埋Covid. 折騰了一整個月. 那大病也不知從何而起, 醫生說可能是積勞成疾. 我又更加黑人問號?_? 直到這兩天有時間慢慢泡返茶, 我好像發現了什麼. 喝完茶那放鬆的感覺特然有點陌生, 有點久違. 原來自己一直有點繃緊, 可能自己也不察覺, 身體也慢慢被麻醉了, 從而發生不同問題. 現在身體還需時間康復, 希望自己能放鬆面對各樣事情.
其實最後都希望大家有空飲杯茶或其他方法驗查一下自己身心的狀況. 希望大家也有健康的身心🙏

#分享 #放鬆 #身心健康 #飲杯茶

08/10/2022

最近在朋友那裡買到一些抹茶.立即想起疫情爆前(2019年尾)剛好去了日本大阪旅行, 亦有到訪宇治市體驗日本茶道. 最近某方面終於肯鬆D, 期望遲些有時間可以再去走走.

*利申,不是日本茶道方面專家🤭.

18/09/2022

煮茶
方法很多種, 傳統簡單放進水煲就可以. 虹吸就多了時代和儀式感🤭. 重點是要知道煮緊什麼茶, 是否適合煮, 份量多少, 煮多久, 茶水比例, 火力, 時間等. 一起來玩吧!

[分享]平時舉辦過很多workshop, 但指導小朋友是初嘗試. 之前和很多朋友分享過現時的茶文化有斷層的感覺. 新世代只剩下珍珠奶茶的文化. 今次萬分感謝@tea.therapyhk 舉辦推廣茶文化到學校的活動, 讓大家可以從小認識真正的...
06/08/2022

[分享]平時舉辦過很多workshop, 但指導小朋友是初嘗試. 之前和很多朋友分享過現時的茶文化有斷層的感覺. 新世代只剩下珍珠奶茶的文化. 今次萬分感謝@tea.therapyhk 舉辦推廣茶文化到學校的活動, 讓大家可以從小認識真正的茶. 這次活動有幸參與其中, 發現有不少同學(中一,二)已開始接觸茶, 當然大多數是從公公婆婆或從茶樓那裡認識. 對茶真正的認知就只維持在“綠茶”,”普洱”,“紅茶”這些詞語. 但也不差呢, 我七,八年前也只是這樣🤭. 希望之後會有更加多有心及志同道合的朋友一起去傳承這美麗的葉子🌿.

P.S. 這次活動有位阿SIr 中途拿出他的珍藏茶分享, 萬分驚喜和感謝. 希望阿Sir也一起傳承給他的學生們(例如學生頑皮留堂時, 請他們幫忙泡茶🤭. ).

冷泡茶 1g::100ml 室溫水落茶葉放入雪櫃就可以了時間上不同種類有點不同本店的單叢烏龍茶7小時左右就可飲用如正山小種可以浸泡耐一點如有其他問題,歡迎聯絡查詢.茶葉訂購👇Thetearoomage.com/shop or DM orWh...
31/07/2022

冷泡茶
1g::100ml
室溫水落茶葉
放入雪櫃就可以了
時間上不同種類有點不同
本店的單叢烏龍茶7小時左右就可飲用
如正山小種可以浸泡耐一點
如有其他問題,歡迎聯絡查詢.

茶葉訂購👇
Thetearoomage.com/shop or DM or
WhatsApp/ Signal/Tel. : 6633 7635

[Workshop 品茶工作坊]很久沒開班了. 剛好有新茶回來, 立即來個品茶workshop.時間: 逢星期六/日 1200-1430 or 1900-2130內容:1.認識及如何沖泡六大茶類2.認識不同沖泡方法 (包括蓋碗及虹吸等)3....
11/04/2022

[Workshop 品茶工作坊]
很久沒開班了. 剛好有新茶回來, 立即來個品茶workshop.

時間: 逢星期六/日 1200-1430 or 1900-2130
內容:
1.認識及如何沖泡六大茶類
2.認識不同沖泡方法 (包括蓋碗及虹吸等)
3.品嚐不同茶品 (包括今年最新的綠茶、黃茶、烏龍茶及特別的冷泡茶等)

費用:$350 一位
查詢及報名電話 WhatsApp: 6633 7635
地點: 銅鑼灣, 新會道6-10 , SOLO Avenue G106-108

#工作坊 #品茶 #如何泡茶 #沖泡方法 #虹吸茶 #六大茶類 #綠茶 #黃茶 #烏龍茶 #白茶 #紅茶 #黑茶 #蓋碗沖泡 #冷泡茶

“西湖龍井”屬綠茶類,六大茶類之一. 今年新鮮的已於本星期初運到本店. 此茶滋味鮮爽,香氣鮮嫩清高. 歡迎光臨小店品嚐及PM訂購茶葉. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Reservation 歡迎預約👇DM / the...
08/04/2022

“西湖龍井”屬綠茶類,六大茶類之一. 今年新鮮的已於本星期初運到本店. 此茶滋味鮮爽,香氣鮮嫩清高. 歡迎光臨小店品嚐及PM訂購茶葉.

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Reservation 歡迎預約👇
DM / thetearoomage.com

WhatsApp/Signal/Tel.
6633 7635

銅鑼灣, 新會道6-10號,Solo Avenue, G106-108號舖

#西湖龍井 #綠茶 #六大茶類 #鮮爽 #新鮮 #茶葉 #品茶 #買茶葉 #新會道 #銅鑼灣 #歡迎預約

黃茶,六大茶類之一,屬輕發酵茶類。工藝近似綠茶,只是在過程中增加一道“悶黃”的工藝。當中帶甜香、栗香的風味,茶味亦醇厚回甘。黃茶產量不多,上年因事遲了未能及時找到。之前答應了大家,今年特別找到黃茶中的“霍山黃芽”給大家品嚐。* 因數量不多,...
06/04/2022

黃茶,六大茶類之一,屬輕發酵茶類。工藝近似綠茶,只是在過程中增加一道“悶黃”的工藝。當中帶甜香、栗香的風味,茶味亦醇厚回甘。

黃茶產量不多,上年因事遲了未能及時找到。之前答應了大家,今年特別找到黃茶中的“霍山黃芽”給大家品嚐。

* 因數量不多,所以限量供應,暫時只能在小店品嚐。如要購買茶葉,請DM聯絡.

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#黃茶 #六大茶類 #限量供應 #歡迎光臨小店品嚐 #甜香 #栗香 #霍山黄芽

01/02/2022

[新年快樂]恭喜發財!!The Tea Roomage 祝大家身體健康,心想事成,虎年行大運!!

初四啟市

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銅鑼灣, 新會道6-10號,Solo Avenue, G106-108號舖

#新年快樂 #恭喜發財 #身體健康 #心想事成 #虎年 🐯 #新年飲茶

[期間限定 Tea x Coffee Combo]Yunnan雲南出產的茶大家聽和飲得多, 雲南出產的咖啡豆各位茶友又試過未? 適逢這季節適合飲用温性的雲南普洱熟茶, 茶師也順便來個以雲南飲品作主題的特別優惠活動. 現在預約來小店可以優惠價...
08/01/2022

[期間限定 Tea x Coffee Combo]Yunnan雲南出產的茶大家聽和飲得多, 雲南出產的咖啡豆各位茶友又試過未? 適逢這季節適合飲用温性的雲南普洱熟茶, 茶師也順便來個以雲南飲品作主題的特別優惠活動. 現在預約來小店可以優惠價一次過飲到茶師泡的普洱茶和手沖雲南咖啡. 快來感受下一個地方的兩種不同風味!

有興趣可以預約時段和DM查詢👇
https://www.thetearoomage.com/book-online

Tel./ Whatsapp/Signal:
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店舖地址:
銅鑼灣, 新會道6-10號,Solo Avenue, G106-108號舖
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#茶 #咖啡 #雲南 #特別活動 #特別優惠 #期間限定 #普洱茶 #雲南咖啡 #蓋碗沖泡 #虹吸茶 #手沖咖啡 #茶師係飲咖啡的

[2021 小事回顧]The Tea Roomage 在 2021 接受了很多不同型式的挑戰, 就像經歷着一場大冒險, 有很多難關, 有很多unexpected的事件發生🤯. 不能怪他人或任何事, 只怪店主自己經驗不足😖, 很多事情只好兵來...
31/12/2021

[2021 小事回顧]

The Tea Roomage 在 2021 接受了很多不同型式的挑戰, 就像經歷着一場大冒險, 有很多難關, 有很多unexpected的事件發生🤯. 不能怪他人或任何事, 只怪店主自己經驗不足😖, 很多事情只好兵來將擋, 見招拆招, 佛系解決😑. 另一角度看, 每天也是學到新事物, 每天也在進化中. 在進化過程中也遇上迷失的時候. 但只要我坐回茶席的椅子上, 泡一杯茶🍵, 回想為什麼要坐在這裡, 一切事情也是能解開的.

一直沒說, 開實體店的目的是希望能將茶及自己的茶道更直接表達及呈現給每一位. 之前擺市集只能在匆匆的30秒或1分鐘去和大家說明茶...內心也有種對不起自己和茶的感受🙇. 現在我可以更暢快地和你們一起品茶,說茶.

從online, 擺市集, 再到現在小小的實體店. 當中的經驗不是能用價錢可以來量度的. 也慶幸不是所有事情都是一帆風順, 否則只是繼續井底之蛙🐸. 而最令我開心的是遇到每一位茶友,每位來到也帶着不同的故事, 每位的故事也是我最好的tips.

另外也很高興認識到每一位新會道友好老板. 這條街的特色是大家就像街坊一樣, 大家互相幫助, 互相鼓勵. 大家收工後可以一起打波, 一起不飲茶, 不飲啡, 一起飲酒. 希望2022也是一樣. 🍵☕🍷😋.

踏入2022, 此小品牌會繼續進化, 繼續冒險. 這才是真正的 The Tea Roomage. 請大家繼續多多支持 🙏. Happy New Year 🎉 新年快樂🎊

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如想來品茶和聽、說故事, 可以👇
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銅鑼灣, 新會道6-10號,Solo Avenue, G106-108號舖

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