22/01/2019
Jukut bejek .
Bahan2:
250 gram k panjang.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 bh cabe rawit/sesuai selera.
1,5 sdm bumbu serba guna Bli made.
1 cangkir santal kental.
Garam secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Potong k panjang kira2 6 sd 8 cm,rebus sampai bisa dibelah 2 tiriskan.
2. Iris bawang merah ,bawang putih dan cabe lalu goreng sampe kuning keemasan.
3. Masukkan bumbu serba guna Bli made tumis hingga haru.
4. Masukkan santan dan garam aduk2 sampai mengental.
5. Masukkan k panjang aduk rata cicipi sesuai selera kemudian angkat,jukut bejek siap disajikan.
