14/07/2026
RESEP KERUPUK BAWANG GUNTING
🧅Bahan :
~ 500 gr tepung terigu
~ 1 sdm margarin
~ 5 sdm minyak goreng
~ 1 sachet kaldu ayam
~ 1 sdt garam
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdm gula pasir
~ 1 butir telur
~ daun seledri iris secukupnya
~ 10 siung bawang merah
~ 5 siung bawang putih
~ 1 sachet santan instan
~ air secukupnya
🧅Cara buat
~ belender bawang merah, bawang putih dan santan kemudian sisihkan.
~ siapkan wadah terpisah, masukkan tepung terigu lalu masukkan bumbu halus yang tadi sudah di blender.
~ masukkan margarin, air,minyak goreng, kaldu ayam, garam, lada bubuk, telur dan seledri yang sudah di iris.
~ ulenin sampai kalis dan bumbu menyatu sempurna hingga adonan siap digunting.
~ ambil adonan satu genggam, kemudian di gunting mirip model bawang goreng, lakukan seterusnya sampai habis.
~ adonan siap digoreng dengan api sedang.
Selamat mencoba.
