Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

Carrusel - Osteria Pop

Name: Carrusel - Osteria Pop
Address: Via Principe Umberto 23, piazza del teatro, Alghero, 07041, IT
Telephone: +393314545583

Casa
Italia
Alghero
Carrusel - Osteria Pop

Carrusel nasce dall’idea che mangiare bene non debba creare distanza: non solo un ristorante, ma un modo diverso di stare a tavola.

08/07/2026

𝑴𝒂𝒏𝒈𝒊𝒂𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒈𝒍𝒊 𝒐𝒄𝒄𝒉𝒊, 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐. ✨

Non è solo una tendenza, ma una scelta. Per noi, la presentazione di un piatto è parte dell'esperienza tanto quanto il suo sapore.

Ogni dettaglio, ogni colore e ogni posizionamento sono pensati per raccontare ciò che troverete nel piatto e farvi vivere un'esperienza completa, dal primo sguardo al primo assaggio.

03/07/2026

𝘌𝘴𝘴𝘦𝘯𝘻𝘪𝘢𝘭𝘦 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘢𝘭𝘭'𝘢𝘱𝘱𝘢𝘳𝘦𝘯𝘻𝘢.

Battuta di manzo, salsa di ostriche, scalogno e limone salato: ogni elemento sposta l'equilibrio, senza mai romperlo.

30/06/2026

Avete presente quell'attimo in cui arrivano i piatti al tavolo e nessuno aspetta davvero il proprio? Si allunga una forchetta, si assaggia, si passa un piatto, si ride.

𝑬𝒄𝒄𝒐, 𝒏𝒐𝒊 𝒂𝒅𝒐𝒓𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒆𝒍 𝒎𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐.

𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒊𝒍 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒆̀ 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒗𝒊𝒔𝒐.

26/06/2026

Acidità, dolcezza, note verdi e una delicata sapidità.

Il nostro 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐 di pescato del giorno si veste d'estate con susina, olio di foglie di fico e mandorla.

24/06/2026

𝗖𝘂𝗿𝗮 𝗲 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼🍋

𝗟𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗺𝗼𝗶𝗮: una preparazione antica che attraversa culture e tradizioni, trasformando il limone in un ingrediente sorprendente.
Intenso, aromatico, complesso.

Da Carrusel, le nostre produzioni in salamoia fanno parte di un percorso continuo di ricerca e sperimentazione.

I limoni in salamoia vengono integrati nei menu per aggiungere profondità, freschezza e sfumature gustative inaspettate, capaci di valorizzare ogni ingrediente con note sapide, agrumate e persistenti.

19/06/2026

L’estate, per noi, ha questo sapore.

Ingredienti del territorio, stagionalità, ricerca e quella curiosità che ci porta sempre un po’ più lontano.

Un menu che nasce dal mare, dagli orti, dalle tradizioni che amiamo e dalle nuove idee che ci piace portare in tavola.

Vieni a scoprire il nuovo 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗘𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲.

📍 Via Principe Umberto 23, Alghero

08/06/2026

☀️ 𝗘̀ 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗘𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲.

Una nuova stagione, nuovi ingredienti, nuove combinazioni da condividere.

Territorio, freschezza e qualche sorpresa che non vedevamo l'ora di portare in tavola.

Da oggi il Menu Estate è disponibile da Carrusel.

🎠 Vieni a scoprirlo, un piatto alla volta.

📍 Via Principe Umberto 23, Alghero

03/06/2026

L'estate sta per arrivare. E non arriverà da sola.

Ci sono ingredienti che raccontano una stagione prima ancora di entrare in cucina.

Alcuni li riconoscerai subito.
Altri ti sorprenderanno.

Noi stiamo preparando il nuovo menu.
Tu prova a immaginare dove ci porteranno questi sapori.

🎠 𝙉𝙪𝙤𝙫𝙤 𝙈𝙚𝙣𝙪̀ 𝙀𝙨𝙩𝙖𝙩𝙚. Prossimamente da .

28/05/2026

✨𝐈𝐥 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐏𝐨𝐩 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐢𝐚𝐥𝐞✨

Un’esperienza pensata per essere condivisa, tra assaggi, calici e convivialità autentica

▪️ 3 antipasti a scelta
▪️ 1 primo a scelta
▪️ 1 secondo a scelta
▪️ acqua, pane, coperto e carosello di 𝒂𝒎𝒖𝒔𝒆-𝒃𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆 inclusi

Tutto al centro tavola, per vivere il piacere dello stare insieme.

🍷 In abbinamento: percorso vini di 3 calici selezionati dal nostro sommelier

Percorso obbligatorio per tavoli oltre 6 ospiti.

Puoi prenotare qui https://carruselosteriapop.superbexperience.com/

Indirizzo

Via Principe Umberto 23, Piazza Del Teatro
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00

Telefono

+393314545583

Sito Web

https://carruselosteriapop.superbexperience.com/, https://carruselosteriapop.it/

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