La Torretta Casoli

20/07/2026

Dietro una frollatura di 120 giorni c'è molto più del tempo.

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Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena con martedì e mercoledì di riposo

18/07/2026

Debora raccoglie gli aromi freschi per insaporire ogni nostro piatto.

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Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena con martedì e mercoledì di riposo

Le prenotazioni del tuo ristorante, finalmente sotto controllo. Un sistema intelligente di prenotazioni. Zero intervento manuale, zero margine d'errore.

13/07/2026

Il calore della nostra braceria ❤️

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Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena con martedì e mercoledì di riposo

11/07/2026

C’è chi inizia dall’agnello, chi va subito sulla salsiccia, chi si prende il tempo di assaggiare tutto.

Il nostro arrosto misto mette tutti d'accordo

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10/07/2026

Il segreto del nostro semifreddo è l’equilibrio delicato che Rosita riesce a creare tra la freschezza del limone e la nota aromatica del rosmarino.

Un dessert leggero, pulito, capace di rinfrescare il palato e chiudere la cena con eleganza.

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09/07/2026

Dietro la pelle croccante della nostra qu***ia si nasconde una carne tenera che si stacca quasi da sola.

È un sapore più intimo e ricercato che richiede di essere gustato fino in fondo.

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05/07/2026

Da La Torretta bastano pochi secondi per riservare il tuo tavolo.

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05/07/2026

Ogni volta che prepariamo le nostre Pallotte Cacio e Ove è come se raccontassimo un pezzetto della nostra storia, semplice e sincera.

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14/06/2026

Selezioniamo ogni taglio con attenzione, rispettiamo i giusti tempi di frollatura e affidiamo alla brace il compito di esaltarne il sapore più autentico.

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08/06/2026

Il profumo del tartufo fresco appena raccolto nelle nostre tartufaie avvolge ogni fetta di carpaccio esaltandone la delicatezza.

È un incontro tra terra e territorio dedicato a chi sa riconoscere il sapore della freschezza autentica.

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