Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30

Saleblu

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One of Puglia’s most iconic restaurants, offering exceptional flavors and breathtaking views. Reopening on April 3rd – Book now! Unico, indimenticabile.

Located at Contrada Losciale, 63, Monopoli (BA), Località Capitolo.
2 Forchette - Gambero Rosso 2024. Un’esperienza di gusto intima, tra piatti raffinati, vini ricercati e profumi autentici. Un abbraccio, in tutte le nostre sfumature di blu che sanno di mare. Ristorante dalla bellezza surreale, perfetto per una cena “pieds dans l’eau” tra creatività dello chef e ispirazioni dalla cucina tradizionale pugliese, esclusivo lounge venue per un aperitivo serale dal sapore mediterraneo, a base di ch*****ne e sushi alla pugliese.

30/10/2026

Una stagione, raccontata attraverso il Mediterraneo.
A season, told through the Mediterranean.

📹:

27/10/2026

Ottobre finisce così. Con il mare ancora davanti e una luce che sembra non avere fretta di andarsene.

20/10/2026

Se dovessimo riassumere questa stagione in quattro piatti, inizieremmo da qui.
If we had to sum up this season in four dishes, we’d start here.

13/10/2026

La stagione finisce. I ricordi, decisamente no.

10/10/2026

L’ultima parola della stagione la lasciamo a loro. Ai volti, alle mani e alle persone che hanno dato vita a La Peschiera e SaleBlu, giorno dopo giorno.

Per ora ci salutiamo così. Ci rivediamo dall’altra parte dell’inverno.

07/10/2026

Prima dei saluti, ancora qualche buon motivo per restare a tavola. Saleblu vi aspetta fino al 10 ottobre.

05/10/2026

Ancora qualche giorno da vivere così. Prima che la stagione cambi pagina, venite a trovarci.

Per prenotazioni:
📞 +39 342 5516578

Indirizzo

Contrada Losciale, 63
Monopoli
70043

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30

Sito Web

https://www.peschierahotel.com/saleblu-restaurant/

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