Silvano Romani - Bombé

Silvano Romani - Bombé Via Farini, 19 (centro storico)
Via Emilia Est, 117 (con parcheggio) Ma la vera essenza del nostro locale risiede nella dedizione e nella voglia di superarci.

Pasticceria e Bistrot tra dolce e salato: colazioni, pranzi, aperitivi
Quando è tempo di mettersi a tavola, da Bombé ogni piccolo e grande momento diventa speciale. Orari e giorni di apertura dei due punti vendita possono differire:
il Lunedì lo shop in Via Emilia resta chiuso. Ci trovate aperti in Via Farini.

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Bombé è un luogo speciale dove poter gustare dolci colazioni, spuntini delicati,

sfiziosi aperitivi o semplicemente concedersi una meritata pausa dal lavoro. Bombé non nasce dal nulla, ma da una lunga e felice esperienza maturata con le Delizie, che in questi anni, grazie al suo team, è diventando un punto fermo, ricco di storia e passione, nell’offerta pasticcera della città di Parma. Tutti i prodotti vengono realizzati in modo artigianale nel nostro laboratorio dove la sperimentazione di sapori si unisce alla tradizione e alla ricerca di eleganti abbinamenti sensoriali. Valori che fanno di Bombé un progetto del cuore, un' impresa che si lega a Parma, alla sua qualità di vita e al Genius Loci che è in grado di offrire.

Bombé non è più solo dolce. È molto di più. Dalla colazione all’aperitivo, Bombé è la tua pasticceria bistrot dove ogni ...
03/07/2026

Bombé non è più solo dolce. È molto di più.
Dalla colazione all’aperitivo, Bombé è la tua pasticceria bistrot dove ogni momento della giornata ha il suo sapore.
Al mattino ti accoglie con le sue dolcezze appena sfornate.
A pranzo e durante la giornata ti sorprende con sfiziose proposte salate.
La sera ti aspetta per un aperitivo gustoso, sulla nostra ampia terrazza.
Nel menù trovi un incontro tra le classiche specialità di Bombé e le eccellenze firmate Silvano Romani.
Un luogo in cui iniziare la giornata... e il posto perfetto dove concluderla.
Ci sei mai stato? Ti aspettiamo da Bombé!

30/06/2026

Un grande classico firmato Silvano Romani.
La parmigiana di melanzane di Bombé è molto più di un semplice piatto: è un’esperienza. Perfetta come secondo vegetariano, irresistibile come antipasto o come golosa pausa in ogni momento della giornata.
Leggera, perché non fritta, ma incredibilmente morbida e succosa, conquista con il suo gusto pieno e rotondo. Una tradizione che profuma di casa, ma con lo stile Bombé.
Ti aspettiamo per fartela assaggiare!

23/06/2026

Assaggiare alcune golosità della Rocca, nell’aperitivo di Bombé?
A noi l’idea piace! Così abbiamo chiamato una delle nostre proposte, le sfiziosità della Rocca, per concludere la vostra serata sopra la nostra terrazza. Cosa assaggerete?
Olive all’ascolana, polenta fritta e gorgonzola, insalata russa e una fresca insalata, di riso o cereali. Vi abbiamo stuzzicato l’appetito?

16/06/2026

L’Aperitivo della Rocca si arricchisce con una novità irresistibile: le Tre Tartine.
Un tris gustosissimo composto da una delicata tartina al salmone, una dal gusto avvolgente con cotto e carciofi ed infine quella con acciuga del Cantabrico e peperone Pequillo, per un finale deciso e sorprendente.
Un crescendo di sapori, perfetto da accompagnare ad una fresca bollicina.
Ti aspettiamo da Bombé!

12/06/2026

La Caprese è un classico che sa di estate, ma perfetto da gustare tutto l’anno. La nostra è impreziosita dalle morbide mozzarelle di bufala della Rocca, dal sapore autentico e inconfondibile, che rendono ogni morso ancora più speciale e succoso. Goditela sulla nostra terrazza, in pausa pranzo o quando vuoi concederti un momento di gusto.
Ti aspettiamo da Bombè!


10/06/2026

Una terrazza immersa nel verde, un parcheggio comodo, una proposta invitante: vieni da Bombè, a gustare, comodamente seduto e servito, il tuo aperitivo. A giugno, una novità irresistibile, spiegata da Silvano Romani: un aperitivo super ricco, con tante sfiziosità, dalla pasta al dolce, accompagnate da una freschissima bollicina, al prezzo davvero speciale di 18€. Curioso di assaggiarlo? Ti aspettiamo da Bombé!

05/06/2026

Ti aspettiamo tutte le sere per un aperitivo SUPER ricco, sulla nostra terrazza!
Dalle 18:00 in poi, oltre alle proposte in carta, una vera sfiziosità per il mese di giugno, tutta da scoprire e da gustare.
Porta chi vuoi… al resto pensiamo noi!

Indirizzo

Via Emilia Est, 117
Parma
43123

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 21:00
Martedì 07:30 - 21:00
Mercoledì 07:30 - 21:00
Giovedì 07:30 - 21:00
Venerdì 07:30 - 21:00
Sabato 07:30 - 21:00
Domenica 08:00 - 21:00

Sito Web

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