23/06/2026
Ieri sera la cucina era piena di farina, risate e tanta voglia di imparare.
Il corso di pasta fresca ha riunito attorno al tavolo persone che, lezione dopo lezione, sono diventate qualcosa di più di semplici corsisti: volti familiari, mani che si muovono con sempre più sicurezza, un'energia che si sente nel piatto.
Insieme si impasta, si tira, si crea. E il risultato?
Una sintonia che va oltre la ricetta e una pasta talmente buona che vorrei assumere tutti! 😁
Ci vediamo alla prossima lezione.
