PummaRe

PummaRe Riuscire ad esaltare gli ingredienti più semplici con la costruzione di gradevoli sapori è la nostra
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Quando abbiamo deciso di aprire un ristorante ci siamo chiesti cosa avremmo potuto offrire di nuovo alla nostra clientela ed abbiamo concordato che il nostro obiettivo dovesse essere basato sulla massima qualità con la massima semplicità. Per realizzarlo abbiamo immaginato una cucina autenticamente casalinga unita alla rigorosissima scelta delle materie prime, sempre di stagione, e sempre rispetta

ndo la territorialità e la provenienza locale. Riuscire ad esaltare gli ingredienti più semplici con la costruzione di gradevoli sapori è la nostra mission.

A Roma il fritto è una cosa seria. 🐟Fa già parte della storia di tavola: quella dei fritti condivisi al volo, dei piatti...
16/07/2026

A Roma il fritto è una cosa seria. 🐟

Fa già parte della storia di tavola: quella dei fritti condivisi al volo, dei piatti che arrivano al centro senza formalità e finiscono spesso prima che la conversazione lo faccia.

Da Pummare lo portiamo in tavola così com’è, come si fa con le cose che funzionano da sempre: senza forzarle, senza rallentarle. ✨

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe
⭐ 4,7 su Google My Business

Non cerca di dire troppo, ma sa farsi riconoscere al primo morso.
10/07/2026

Non cerca di dire troppo, ma sa farsi riconoscere al primo morso.

08/07/2026

Chiude sempre tutto lui. 🍰

Ci sono cose che a Roma non passano mai di moda. 💛I fiori di zucca fritti sono uno di quei piatti che fanno subito tavol...
07/07/2026

Ci sono cose che a Roma non passano mai di moda. 💛

I fiori di zucca fritti sono uno di quei piatti che fanno subito tavola vera. Da Pummare li portiamo così: senza complicarli, senza tradirli. ✨

A Roma certe cose non si discutono. Si ordinano. 💛🍕E quando arriva una pizza su base bianca con mortadella e burrata, il...
02/07/2026

A Roma certe cose non si discutono. Si ordinano. 💛🍕

E quando arriva una pizza su base bianca con mortadella e burrata, il tavolo cambia atmosfera senza bisogno di spiegazioni.

È quel tipo di piacere semplice che non prova a sorprendere: ci riesce e basta.
Una fetta tira l’altra, le chiacchiere si abbassano, e per un attimo resta solo il rumore giusto. 🍕✨

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

La Cacio e Pepe non ha bisogno di presentazioni.E nemmeno di interpretazioni. 🤍🍝È uno di quei piatti che stanno in equil...
01/07/2026

La Cacio e Pepe non ha bisogno di presentazioni.
E nemmeno di interpretazioni. 🤍🍝

È uno di quei piatti che stanno in equilibrio da soli:
pasta, pecorino, pepe. Fine.

Niente altro da aggiungere, perché tutto quello che serve è già lì, nella cremosità che si crea al momento e in quel pepe che arriva piano e poi resta.

È Roma nel suo gesto più semplice.
Quello che non cerca effetti, ma li ottiene comunque.

La trovi nel nostro menù.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Non chiamarlo “bordo”.È la parte più golosa della pizza: soffice impasto e ricotta che si scioglie al primo assaggio. 🍕🔥...
23/06/2026

Non chiamarlo “bordo”.
È la parte più golosa della pizza: soffice impasto e ricotta che si scioglie al primo assaggio. 🍕🔥

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Orto e mare si incontrano sulla stessa pizza.📍 Via Andrea Doria, 41/M✨ Tutte i giorni, dalle 19:30🅿️ Parcheggio Mercato ...
19/06/2026

Orto e mare si incontrano sulla stessa pizza.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Fresca come una sera d’estate, morbida come una nuvola.La nostra cheesecake al cucchiaio è il finale perfetto per chi am...
17/06/2026

Fresca come una sera d’estate, morbida come una nuvola.

La nostra cheesecake al cucchiaio è il finale perfetto per chi ama i dolci che sanno essere delicati e indimenticabili. ✨🍰🌿

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Prima il mercato, poi la cucina.Le nostre alici arrivano dal Banco Giuntalia, dove ogni giorno scegliamo il pescato che ...
15/06/2026

Prima il mercato, poi la cucina.

Le nostre alici arrivano dal Banco Giuntalia, dove ogni giorno scegliamo il pescato che porteremo da Pummare. Una filiera corta, fatta di fiducia, qualità e persone che conoscono il mare.

Il resto è una frittura dorata da condividere.

✨ Il mercato come ingrediente.

📍 Via Andrea Doria, 41/M
✨ Tutte i giorni, dalle 19:30
🅿️ Parcheggio Mercato Trionfale con accesso diretto alla terrazza PummaRe

Indirizzo

Rome

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390639727392

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