Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 14:00 15:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 14:00 15:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 14:00 15:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 14:00 15:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 14:00 15:00 - 17:00

Picapau - Coffee Roastery

Home
Italia
Roma, Lazio
Picapau - Coffee Roastery

Chiama Sito Web Contatta l'azienda

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Picapau - Coffee Roastery, Caffè, Roma.

Picapau è microtorrefazione specialty, scuola di formazione, caffetteria e bottega, progetti che hanno come filo conduttore quello di migliorare l'intera filiera del caffè, per una maggiore consapevolezza, etica e qualità.

13/11/2026

"Che facciamo oggi", "Colazione da Picapau?". Ma ve lo state già immaginando!? Croissant con un doppio espresso, che spiega l'estrazione, un caffè filtro lavato, l'odore del caffè appena tostato dalla nostra torrefazione. Che sogno ragazzi!

Voi cosa vi aspettate da questo nuovo locale?

PS: intanto potete comunque bere Picapau 👇
📍Via delle Saline, 35 (Ostia, RM) - ancora per qualche giorno!
📍 Café

09/11/2026

7 anni di storia, un unico grande sogno che si avvera: nasce la caffetteria Picapau! ✨
Dalla nostra bottega di Ostia a un nuovo, vero locale dove incontrarci, sorseggiare caffè e vivere la nostra passione insieme a voi.

Non solo un locale, ma un polo completo: caffetteria, torrefazione e scuola di formazione sotto lo stesso tetto. La nuova casa di Picapau. 🏠

Dove? A Fiumicino… perché il mare non lo lasciamo! 🌊

Manca pochissimo…

05/11/2026

☕ Da dove nasce il caffè a come arriva in tazza.

Con il corso *Introduction to Coffee* parti dalle basi e impari a conoscere il mondo della caffetteria specialty: macinatura, estrazione espresso, abbinamento caffè e latte, preparazione del cappuccino e gestione del servizio.

Dalla teoria alla pratica, tutto quello che ti serve per iniziare.
Visita il sito per ulteriori dettagli : LINK IN BIO 🔗

02/11/2026

La varietà è uno dei primi indizi per capire cosa troveremo in tazza. ☕️
Insieme al territorio, all’altitudine e al lavoro del produttore, contribuisce a definire il potenziale di un caffè e il modo in cui questo si esprime.

Leggere la varietà sull’etichetta del pacchetto ci aiuta a conoscere meglio il caffè che stiamo per assaggiare e a farci un’idea del suo potenziale aromatico: dalla dolcezza alla complessità, fino alle sfumature che potremmo ritrovare in tazza.

⚠️Ma attenzione: nessuna informazione racconta tutto da sola. Ogni voce dell’etichetta è un indizio che acquista significato insieme agli altri.

Quali sono varietà che preferite solitamente?

26/10/2026

Non sai quale caffè provare? Ci pensiamo noi! ☕️ Abbiamo selezionato i nostri 4 preferiti del momento, perfetti per scoprire nuovi profili aromatici e trovare il tuo prossimo caffè del cuore:

☕ Beleza – Congo & Brasil
☕ Etiopia Gerse
☕ Vietnam Hoàng Hôn
☕ Colombia Rio Bamisa

Più ne assaggi, meno spendi! 🤎 Portali tutti e 4 a casa con le nostre combo e approfitta del 10% di sconto sul carrello direttamente sul nostro sito.

👉 Scopri le combo, scegli i tuoi preferiti e fai scorta di caffè!
LINK IN BIO 🔗

selectedby

23/10/2026

☕ Ogni grande latte artist è partito da una prima versata: è arrivato il momento di fare la tua!

Al corso Latte Art Base imparerai che la non è solo questione di disegni: tutto comincia dalla montatura del latte, dalla sua consistenza e dal controllo della versata.
Durante il corso lavorerai sulla tecnica e imparerai a realizzare le prime figure: ❤️ cuore, tulip e foglia.
Niente scorciatoie: pratica, metodo e tanta voglia di mettersi in gioco.

Non devi saperlo già fare. Devi solo iniziare. 🤎

Il calendario corsi è sul nostro sito web ➡️ LINK IN BIO

SpecialtyCoffee

20/10/2026

Macerazione carbonica: benvenuto Nicaragua Santa Adela. ☕️

☕️ In tazza
Al naso note tropicali e di frutta gialla emergono in modo deciso insieme a quelle più alcoliche e rosse di Maraschino. Al palato, invece, si rivela una tazza briosa e divertente da bere, dove ogni sorso regala sfumature nuove.
🌍 Origine
Siamo a Jinotega, in Nicaragua, nella farm Santa Adela, gestita da Maximino e sua moglie Marlene. Qui, tra terreni vulcanici e foreste avvolte dalla nebbia, le ciliegie maturano lentamente e vengono raccolte a mano solo quando raggiungono il momento giusto.
⚙️ Processo
Qui arriva la parte interessante: macerazione carbonica. Le ciliegie intere vengono sigillate in serbatoi senza ossigeno, dando il via a una doppia fermentazione anaerobica. Il monitoraggio costante di pH e gradi Brix permette di controllare l'acidità e lo sviluppo zuccherino, garantendo la massima pulizia del profilo aromatico.

Amate caffè complessi? Questo fa al caso vostro.
Ora disponibile:
📍 https://www.picapaucoffee.com/shop
📍 Via delle Saline, 35 (Ostia, RM)
📍 Le Levain Roma Café

12/10/2026

Ci sono posti in cui vai per caso e poi ci sono posti che scegli per un motivo. 🌊

Oggi, proprio in uno di questi posti, abbiamo pescato qualcosa di inaspettato. 🔑

Ma cosa apre questa chiave?

09/10/2026

Quando leggi l’etichetta di un , la voce "Processo" non è un semplice dettaglio tecnico: è la mappa per capire prima ancora di assaggiare quale profilo di gusto troverai in tazza.

Nel secondo episodio della nostra guida all'etichetta parliamo proprio di questo: di come la scelta del produttore di separare il chicco dalla ciliegia trasforma radicalmente aromi, corpo e acidità.

Salva il post per i tuoi prossimi acquisti.

Indirizzo

Rome

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 14:00
	15:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 14:00
	15:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 14:00
	15:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 14:00
	15:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 14:00
	15:00 - 17:00

Telefono

+393801998876

Sito Web

http://www.picapaucoffee.com/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Picapau - Coffee Roastery pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.