Ichi Ichi Kitchen

Ichi Ichi Kitchen Ichi Ichi Kitchen is bistro style restaurant located in the heart of Niseko. Ichi Ichi キッチン Ichi Ichi Kitchen is located in the heart of Niseko.

Our menu, curated by internationally recognised chef, Jonas Stadtlander, combines global influence with traditional Japanese elements to bring you the best in fusion cuisine. From farm to plate, our restaurant works to give back to local communities, to help preserve our local environment and providers our diners with a one of kind culinary experience. We use only the finest ingredients. Locally s

ourced and seasonal produce make up each dish on our creative and colourful menus. Ichi Ichi Kitchenは、ニセコのスキーリゾートエリアにあるレストランです。世界で経験を積んだシェフ、ジョナス・スタットランダーが創り出すメニューは、地元の新鮮な食材を使った「ファーム・トゥ・テーブル」がコンセプト。地元コミュニティに貢献する、ニセコの環境を守る、ここでしか味わえない料理を提供する。この3つを柱に、地元で採れた最上の食材を選りすぐり、目にも楽しい創作料理をお届けします。

おはようございます☕️閉店まであと1週間となりました…連日たくさんのご来店ありがとうございます！昨日から秋らしいパフェをご用意🍁スイートポテトクレムブリュレ、山葡萄ソルベ、バニラアイスクリーム、スパイスペアゼリー、ペアコンポートバランスの取...
20/09/2024

おはようございます☕️

閉店まであと1週間となりました…
連日たくさんのご来店ありがとうございます！

昨日から秋らしいパフェをご用意🍁
スイートポテトクレムブリュレ、山葡萄ソルベ、バニラアイスクリーム、スパイスペアゼリー、ペアコンポート
バランスの取れたとっても美味しいパフェに仕上がりましたので、是非ご賞味ください🥄
(引き続きゴールデンベリーのパフェもご用意しています)

Good morning ☕️

Only one week left until we close…
Thank you very much for visiting us!
From yesterday, we have prepared an autumn tasty parfait🍁
Sweet potato crème brûlée, wild grape sorbet, vanilla ice cream, spiced pear jelly and pear compote.
We hope you enjoy this well balanced and very delicious parfait 🥄
(We also continue to serve Golden Berry Parfait)

#ニセコランチ
#ニセコレストラン
#ニセコグルメ
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#北海道ドライブ
#パフェ
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閉店のお知らせいつもIchi Ichi kitchenをご利用いただき、ありがとうございます。誠に勝手ではございますが、9月28日(土)を持ちまして閉店することとなりました。3年半の間、足を運んでくださった皆様方へ、心より感謝いたします。本...
11/09/2024

閉店のお知らせ

いつもIchi Ichi kitchenをご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、9月28日(土)を持ちまして閉店することとなりました。
3年半の間、足を運んでくださった皆様方へ、心より感謝いたします。
本当にありがとうございました。

また、本日11日から28日までは月曜、火曜日が定休日となります。
残りの2週間半もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

Notice of closure

Ichi Ichi kitchen will be closing down at the end of September.
We would like to say thank you so much for all of you who have visited us over the past three and half years.

We will be closed on Mondays and Tuesdays from today the 11th to the 28th.
We look forward to seeing you all in the remaining of two and half weeks. Thank you!

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閉店のお知らせいつもIchi Ichi kitchenをご利用いただき、ありがとうございます。誠に勝手ではございますが、9月28日(土)を持ちまして閉店することとなりました。3年半の間、足を運んでくださった皆様方へ、心より感謝いたします。本...
10/09/2024

閉店のお知らせ

いつもIchi Ichi kitchenをご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、9月28日(土)を持ちまして閉店することとなりました。
3年半の間、足を運んでくださった皆様方へ、心より感謝いたします。
本当にありがとうございました。

また、本日11日から28日までは月曜、火曜日が定休日となります。
閉店までの残り2週間半もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

Notice of closure

Ichi Ichi kitchen will be closing down at the end of September.
We would like to say thank you so much for all of you who have visited us over the past three and half years.

We will be closed on Mondays and Tuesdays from today the 11th to the 28th.
We look forward to seeing you all in the remaining of the next 2 and half weeks. Thank you🙇‍♀️

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新作パフェ✨“ゴールデンベリー&プリンパフェ”プリン、ゆずアイスクリーム、ベリーソルベ、アールグレイゼリー、Hitotsuファームさんのオーガニックゴールデンベリー(食用ホオズキ)がたっぷり入った食べ応えのあるパフェが出来上がりました♪ゴー...
06/09/2024

新作パフェ✨
“ゴールデンベリー&プリンパフェ”

プリン、ゆずアイスクリーム、ベリーソルベ、アールグレイゼリー、Hitotsuファームさんのオーガニックゴールデンベリー(食用ホオズキ)がたっぷり入った食べ応えのあるパフェが出来上がりました♪
ゴールデンベリーほスーパーフードと呼ばれているくらいたくさんの栄養素を含み、アンチエイジング、デトックス、疲労回復にも効果があると言われています。
是非1度食べにいらしてください！お待ちしています！

New Parfait✨
"Golden Berry & Pudding Parfait"!

A hearty parfait filled with pudding, yuzu ice cream, berry sorbet, Earl Grey jelly, and Hitotsu Farm's organic golden berries (edible hozuki).
Goldenberries are called "superfood" because they contain so many nutrients and are said to be effective for anti-aging, detoxification, and relieving fatigue.
Please come and try our new parfait!

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遅くなりましたが9月のスケジュールです⛰️今月は定休日に変更があります。・連休がある3、4週目は日曜日に営業します・火曜日も定休日になります*金、土曜日のディナーは前日までにご予約がない場合はクローズになることもありますのでお電話等でご確認...
06/09/2024

遅くなりましたが9月のスケジュールです⛰️
今月は定休日に変更があります。
・連休がある3、4週目は日曜日に営業します
・火曜日も定休日になります

*金、土曜日のディナーは前日までにご予約がない場合はクローズになることもありますのでお電話等でご確認お願いします。

Sorry for the delay, but here is the schedule for September.
There will be a change in our regular closing days this month.

We will be open on Sundays during the 3rd and 4th week when there are holidays.
We will be closed on every Tuesdays now.

*We may be closed for dinner on Fridays and Saturdays if reservations are not made at least one day in advance.
Thank you 🙏🏼

こんにちは😃たくさんのご要望をいただきましてパンケーキまた始めます!ふわふわのパンケーキ、余市産ブルーベリーコンポート、洞爺産ルバーブとストロベリーコンポート、ヨーグルトクリーム。ランチの後にちょっとだけお召し上がりたい方には小さめサイズも...
05/09/2024

こんにちは😃
たくさんのご要望をいただきましてパンケーキまた始めます!
ふわふわのパンケーキ、余市産ブルーベリーコンポート、
洞爺産ルバーブとストロベリーコンポート、ヨーグルトクリーム。
ランチの後にちょっとだけお召し上がりたい方には小さめサイズもご用意しています。
ご来店おまちしています😌

Hello 😃
Pancake is back again!
Fluffy pancakes, Yoichi blueberry compote,
rhubarb & strawberry compote from Toya, and yogurt cream.
We also have a smaller size potion available for dessert🥞
We look forward to seeing you soon 😌

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余市、砂川果樹園さんの桃”あかつき”をたっぷり使用したパフェ🍑期間限定で桃がなくなり次第終了になりますので是非その前にご来店お待ちしています！Parfait with plenty of "Akatsuki" peach from Suna...
28/08/2024

余市、砂川果樹園さんの桃”あかつき”をたっぷり使用したパフェ🍑
期間限定で桃がなくなり次第終了になりますので是非その前にご来店お待ちしています！

Parfait with plenty of "Akatsuki" peach from Sunagawa Orchard in Yoichi.
This is a very limited seasonal parfait 🍑
Please come and try!

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今週もランチ営業始まりました！シェフのおまかせパスタは森農場さんのとうもろこしと自家製リコッタチーズの手打ちラビオリです。自家製スモークベーコン、パンフライシーフード、フレッシュトマトソース。ランチメニューにはスープ又はサラダがつきます。ス...
20/08/2024

今週もランチ営業始まりました！
シェフのおまかせパスタは
森農場さんのとうもろこしと自家製リコッタチーズの
手打ちラビオリです。
自家製スモークベーコン、パンフライシーフード、
フレッシュトマトソース。
ランチメニューにはスープ又はサラダがつきます。
スープは森農場人参を使ったスパイスキャロットスープ
です🥕
ご来店お待ちしています！

Chef's special pasta this week is ravioli of Mori farm corn & ricotta cheese.
Homemade smoked bacon and pan fried seafood and fresh tomato sauce.
Lunch menu includes soup or salad.
Soup is spiced carrot soup 🥕
Please come and try our tasty lunch!

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#森農場

おはようございます🌞🍴今週のシェフのおまかせパスタ🍴バジルペストのスパゲッティ、北海道産シーフード、夏野菜のグリルです。8月・9月、火曜日から土曜日ランチ営業です。金・土曜日はディナー営業ですが、予約状況によりクローズになる場合がありますの...
15/08/2024

おはようございます🌞

🍴今週のシェフのおまかせパスタ🍴
バジルペストのスパゲッティ、北海道産シーフード、夏野菜のグリルです。

8月・9月、火曜日から土曜日ランチ営業です。
金・土曜日はディナー営業ですが、予約状況によりクローズになる場合がありますので、前日までのご予約をお願いします。ご来店お待ちしています！

Good morning 🌞
🍴This week's chef's special pasta🍴
Spaghetti with basil pesto, Hokkaido seafood and grilled summer vegetables.

We are open for lunch from Tuesday to Saturday in August and September.
And dinner for Fridays and Saturdays.
We might be closed depending on reservations, so please make reservations at least one day in advance. Thank you and hope to see you all soon!

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夏の新作パフェ、本日からメニューに！ニセコメロンソルベ、フレッシュミントアイスクリーム、シトラスリコッタ、白ワインゼリー✨ニセコの夏を感じるさわやかなパフェに仕上がりました。ご来店お待ちしています🍈Our new summer parfai...
08/08/2024

夏の新作パフェ、本日からメニューに！
ニセコメロンソルベ、フレッシュミントアイスクリーム、
シトラスリコッタ、白ワインゼリー✨
ニセコの夏を感じるさわやかなパフェに仕上がりました。
ご来店お待ちしています🍈

Our new summer parfait!
-Niseko melon sorbet, fresh mint ice cream,
citrus ricotta and white wine jelly
Please come and try our refreshing summer parfait 🍈

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今週のシェフのおまかせパスタは、コーンリコッタスパゲッティ、シーフードと夏野菜、フレッシュトマトソースです🍝その他のメニューにもニセコの新鮮な夏野菜をたっぷり使用しています。今週も金、土曜日はディナーも営業します。みなさまのご来店お待ちして...
06/08/2024

今週のシェフのおまかせパスタは、
コーンリコッタスパゲッティ、シーフードと夏野菜、
フレッシュトマトソースです🍝
その他のメニューにもニセコの新鮮な夏野菜をたっぷり使用しています。
今週も金、土曜日はディナーも営業します。
みなさまのご来店お待ちしています！

This week's chef's special pasta is,
Corn ricotta spaghetti, seafood and summer vegetables, with fresh tomato sauce 🍝
All other menu items also are using plenty of fresh summer vegetables from Niseko.

We will be open for dinner on Friday and Saturday this week as well.
We look forward to seeing you soon!

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おはようございます😃今週も火曜日から土曜日、ランチ営業します。11:00-15:00(14:30 Lo)です。金曜日、土曜日は17:30から21:00(20:00 Lo)ご来店お待ちしています！Good morning 😃We will b...
30/07/2024

おはようございます😃
今週も火曜日から土曜日、ランチ営業します。
11:00-15:00(14:30 Lo)です。
金曜日、土曜日は17:30から21:00(20:00 Lo)
ご来店お待ちしています！

Good morning 😃
We will be open for lunch this week, Tue-Saturday.
11:00-15:00(14:30 Lo).
Friday and Saturday, 17:30-21:00(20:00 Lo) for dinner.
We look forward to seeing you!

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住所

263-14 曽我 ニセコ町 虻田郡
Abuta-gun, Hokkaido
048-1522

営業時間

木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:00
日曜日 10:00 - 15:00

電話番号

+819040520011

ウェブサイト

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