月曜日 11:30 - 22:00 火曜日 11:30 - 22:00 木曜日 11:30 - 22:00 金曜日 11:30 - 22:00 土曜日 11:30 - 22:00 日曜日 11:30 - 22:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/103557248269613/

Bistro dish

Name: Bistro dish
Address: 共恵2-1-43冨貴堂ビル1F, Chigasaki-shi, Kanagawa, JP
Telephone: +81467836263
Price range: $

レストラン、ビストロ、ちょい飲みテラス席ワンコok

24/02/2024

皆様、ご無沙汰しております。
この度、出張シェフの準備が整いまして新たな業態として再始動致します。
まだまだ不具合がございますが何卒宜しくお願い致します。
[ 業態内容について ]
ご依頼頂きましたら、お客様のご自宅に伺って調理を行います。
( スタート時間に合わせて、仕込準備の為、2.3時間前からの訪問となります)
現在のところ、最大4名様で承ります。
5名、6名様は要相場とさせて頂きます。
お料理は、アミューズ、冷前菜、温菜、メインの4品
内容は季節によって変わりますが、メインディッシュは豚or鶏となります
他、ワインのご希望も承りますのでリクエスト頂けましたら幸いです
テーブルセッティング、グラス等はこちらでご用意致します
最後はご自宅のキッチン清掃等行って終了となります。
[ 価格について ]
お一人様8,000円(税込)
別途サービス料10%
＊メインディッシュの内容変更は予算相談で承ります＊
ワインはご予算にて相談
湘南エリア外は交通費要相談
[ご依頼について ]
基本スケジュールは毎週金曜日と土曜日になります
ご依頼締切は前週の日曜となります
仕込、準備がありますのでご理解の程お願い致します
また、大人数のケータリング等は要相談で承りますので早めにご連絡頂けますと幸いです
全てのご依頼はInstagram DMのみ承ります
お店の味をご自宅で！
こちらをコンセプトに、素材を楽しむ料理をご提案出来るよう励んでいきますので、沢山のご連絡を心よりお待ちしております。
皆様、今後とも何卒宜しくお願い致します。

敬具
bistro dish

02/10/2023

【閉店のお知らせ】

沢山の皆様にご来店頂き誠にありがとうございました。
2023.9月をもちまして3年間営業させて頂きました
bistro dishを閉店とさせて頂きます。

右も左も分からない私を茅ヶ崎の皆様に暖かく迎え入れて頂きまして感謝感謝でございます。

小さな店ではありましたが、やってみたい料理やスタイルを存分にやらせて頂けました。

今後は料理教室やケータリング、コラボセッションなど、店舗は無くとも多方面で活動したいと考えております。

bistro dishのInstagramは引き続き活動して参りますので、お誘いありましたらDMにてお知らせくださいませ。

2024年には新たなご報告が出来るよう準備致します。
引き続き何卒宜しくお願い致します。

応援して頂いた皆様、本当にありがとうございました。
これからも皆様のハッピーな時間に少しでも携れましたら幸いです。

ありがとうございました😊

#茅ヶ崎グルメ
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#茅ヶ崎サザン通り
#フランス食堂
#カウンターフレンチ
#ビストロ

#ハーブ
#スパイス
#クラフトビール
#ワイン

23/07/2023

涼しげな野薔薇の実。
季節に合わせて選んで頂いてるハナエさん。
いつもありがとうございます。chigasaki
暑い中、お昼のらーめんに来て頂きいつもありがとうございます😊
夜のビストロ料理とワインも気軽にお楽しみ頂けます。
ふらっとお立ち寄りお待ちしております。
#茅ヶ崎グルメ
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#ビストロ

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#ワイン
#らーめん
#淡麗醤油
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09/05/2023

GWは沢山のご来店ありがとうございました。
昼dishはラーメン
夜dishはビストロとして皆様のご来店心よりお待ちしております。
昼は予約不可となりますが、夜は変わらずコース、リクエスト等ご要望にお応え致します。
もちろん、ふらっとカウンターで一杯などアラカルト料理もご用意しております。
精進して参りますので、引き続き宜しくお願い致します。
#らーめん
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28/04/2023

明日からお昼は完全にらーめんdishへ
今までのランチコースもご好評頂いておりましたが、業態変更でお昼はラーメンの提供を致します。
フレンチの技術を応用した淡麗醤油ラーメンを是非ご賞味くださいませ。
香川のかめびし醤油
栃木曽我豚の特製ローストポーク
神奈川大山の珠玉のたまご
千葉風味鶏と香味野菜で作るスープ
パテカンパーニュの種を使ったワンタン
無添加無化調の風味豊かなラーメン
数に限りがございますが、売切御免で営業致します。
皆様のご来店と変わらぬご愛顧のほど何卒宜しくお願い致します。
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13/02/2023

気温の変化は激しいですが、新しい店内植栽はレンギョの花が咲き始めました！
いつも素敵な植栽をありがとうございます。chigasaki
春の野菜もちらほら使い始めましたので、皆様のご来店お待ちしております。
ご予約はDM、お電話、こちらのホームページからお問い合わせくださいませ。
://bistrodish.owst.jp/
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://bistrodish.owst.jp/

03/02/2023

木村硝子店の薄張りグラスで楽しむ角ハイボール。
¥660 (税込)

薄張りの口当たりを楽しんで欲しいです。
他、各種ウィスキーご用意ございます。
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05/01/2023

2023仕事初め。
店内植栽も新年バージョンで松竹梅です。
ハナエさん、いつもありがとうございます。chigasaki
本日より通常営業。
本年も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
カウンターでの軽い一杯。
アラカルトからリクエスト、コース料理までご利用状況に合わせて使い勝手の良い店を目指して精進致します。
ご予約等、お気軽にお声掛けください。
0467-83-6263
本年も何卒宜しくお願い致します。
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01/01/2023

謹賀新年
本年も宜しくお願い致します。
新年営業は5日となります。
皆様のご来店お待ちしております。
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26/12/2022

いよいよ年の瀬になって参りました。
クリスマスコースご来店頂いた皆様ありがとうございました😊
好評頂き感謝です！
写真はクリスマスコースでのひと品。
八一農園の茜山三月を使った大根のローストです。
はちいちのうえん]
大根のピューレとジャンボマッシュルーム、ナツメグ。
味付けは塩のみ。
シンプルに素材の旨味を味わっていただけます。
野菜のメインディシュとして楽しんで頂ける品もございますので、ヴィーガン主体のリクエストもお待ちしております。
2022年も残りわずか！
楽しんで良い年を締め括りましょう！
#茅ヶ崎グルメ
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#ハーブ
#スパイス
#クラフトビール
#ワイン
はちいちのうえん]

15/12/2022

南青山と西麻布の間にある隠れ家ワインバー。
それも、お好み焼きとワイン、昭和歌謡をレコードで聴かせるノスタルジックな赤い部屋。
僕の礎となる時代に一緒に仕事をしてた良き先輩であり同志的な方のお店。
とても美味しく、楽しいお店。
可愛らしい店主が出迎えてくれます。
青山近辺でお酒を飲む機会があったら是非探してみてください。
ちょっとした探検隊になるぐらい隠れてる店ですので！

13/12/2022

クリスマスコースのひと品。
ブルターニュ産ブルーオマール。
レモングラスの爽やか香りで味わうビスクソースと合わせて召し上がってください！
23.24.25日限定のディナーコース。
お電話、DMにてお気軽にお問合せくださいませ。
0467-83-6263
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
#茅ヶ崎グルメ
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#茅ヶ崎サザン通り
#クリスマスコース
#フランス食堂
#ビストロ

#ハーブ
#スパイス
#クラフトビール
#ワイン

住所

共恵2-1-43冨貴堂ビル1F
Chigasaki-shi, Kanagawa

営業時間

月曜日	11:30 - 22:00
火曜日	11:30 - 22:00
木曜日	11:30 - 22:00
金曜日	11:30 - 22:00
土曜日	11:30 - 22:00
日曜日	11:30 - 22:00

電話番号

+81467836263

ウェブサイト

facebook.com

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