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itagochi 東京都町田市
「いただきますとごちそうさま」

旬の野菜や魚 地場産の?

04/06/2026

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

先日の『シューイチ』放送
たくさんの方に「見たよ!」と言っていただけて嬉しい限りです。

ロケに来てくださったゲストの皆さまがとにかく濃厚で最高すぎたので、今日はその舞台裏のお話を…。

​ノンスタイルの井上さん。
プロの技を間近で見せつけられました。
現場のありとあらゆる細かいコメントやガヤを全部拾って、1秒以内に笑いに変えていくんです。
「頭の中に爆速のAIでも飼ってるのかな?」って本気で思いました。笑。

​バッテリィズのエースさん。
井上さんが「緻密な計算の笑い」なら、エースさんは「奇跡の天然」。
狙っていないのに、発言するたびに場がフワッと和むんです。
計算がない、嘘偽りのない面白さ。
一瞬でファンになっていました。

〝だし巻きめし〟を食べてくださった
ももいろクローバーZの高城れにさん!
​これが本当に出来立ての「超・熱々」だったんです。
一口頬張った瞬間に「あつっ!!」ってなってたはずなんです。
口の中の温度、絶対沸騰してました💦
​なのに……溢れんばかりの超絶笑顔。
​さすがトップアイドル!!!
可愛さとプロ根性に脱帽です。
あの笑顔を見られただけで、だし巻きを巻いた甲斐がありました!

そして「月刊ムー」三上編集長!
実はうちの大将、三上さんの大・大・大ファンでして。
大将のハシャギっぷりは異常でした🤣
料理の火加減より大将の熱量のほうが強火になっていた気がします。

​そんなこんなで、笑いの絶えない最高の収録でした!

みなさんもぜひ、高城さんが笑顔で耐え抜いた(笑)熱々のだし巻きめし、フーフーしながら食べに来てくださいね!

昔は安かったんだよね…。バケツにてんこ盛りで1000円だった頃が懐かしい。こんにちは!いただきますとごちそうさまです。かつてお父さんの晩酌の〝ちょっといいつまみ〟くらいの位置づけでした。それが、今や立派な高級品。今回は、大トロに並ぶほどの高...
31/05/2026

昔は安かったんだよね…。
バケツにてんこ盛りで1000円だった頃が懐かしい。

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

かつてお父さんの晩酌の〝ちょっといいつまみ〟くらいの位置づけでした。
それが、今や立派な高級品。

今回は、大トロに並ぶほどの高級食材シャコを使用した先付けのご紹介です。

「シャコとアボカドのゆば巻き」

シャコの独特の甘みとアボカドのねっとりとしたをコクをゆばで巻く。
ゆっくりと噛み締めるとゆばの優しい歯ごたえの間からシャコとアボカドが顔を出す。

脳内で小さなパニックが起こる。
まるで高級なクリームコロネの和食版(それも最高に贅沢なやつ)

「イサキと胡瓜の酢の物」

​初夏のイサキは、上品でありながら
驚くほど脂がのっている。
それをあえて酢の物にするという贅沢。
きゅうりを〝パリ ポリ〟と噛むほどに
上品な白身の甘さがじわりと滲み出てくる。

キリッと冷えた日本酒を合わせたくなる先付け。
どうぞ、ご笑味ください。

こんにちは!いただきますとごちそうさま大将監修 間借りランチ〝だし巻きめし〟 です。次回の開催予定は2日間の予定です。変更もございますので、ご来店前に必ずご確認してご来店ください。【だし巻きめし5月の開催予定】日時 8日(月) 9日(火)場...
29/05/2026

こんにちは!
いただきますとごちそうさま大将監修
間借りランチ〝だし巻きめし〟 です。

次回の開催予定は2日間の予定です。
変更もございますので、ご来店前に必ずご確認してご来店ください。

【だし巻きめし5月の開催予定】

日時 8日(月) 9日(火)
場所 いただきますとごちそうさま
時間 12時Open
品書 〝だし巻きめし定食〟

卵にだし汁、ご飯にお惣菜までこだわりに拘りぬいた日本の味。
全人類に食べてほしい!

間借りランチ「だし巻きめし」は月2回開催予定です。
開催変更もございますのでインスタグラム@itagoti でご確認のうえご来店ください。

だし巻きめしのご予約は承っておりません。
だし巻きめしのお支払は現金のみになります。
カウンター席のご案内になりますので、未就学児のお子様はご遠慮ください。

SNS(インスタグラム)も@itagochi に間借りとなります。

#だし巻きめし #だし巻き玉子 #町田 #いただきますとごちそうさま

いただきますとごちそうさま大将監修間借りランチ〝だし巻きめし〟​です。次回の開催日は調整中です。確定次第ご案内いたしますので今しばらくお待ちください。卵にだし汁、ご飯にお惣菜までこだわりに拘りぬいた日本の味❗ #全人類に食べてほしい間借りラ...
23/05/2026

いただきますとごちそうさま大将監修
間借りランチ〝だし巻きめし〟​です。

次回の開催日は調整中です。
確定次第ご案内いたしますので
今しばらくお待ちください。

卵にだし汁、ご飯にお惣菜までこだわりに拘りぬいた日本の味❗
#全人類に食べてほしい

間借りランチ「だし巻きめし 」は月2回開催予定です。
開催変更もございますのでインスタグラム@itagoti でご確認のうえご来店ください。

だし巻きめしのご予約は承っておりません。
だし巻きめしのお支払は現金のみになります。
カウンター席のご案内になりますので、未就学児のお子様はご遠慮ください。

SNS(インスタグラム)も@itagochi に間借りとなります。

#だし巻きめし #だし巻き玉子 #町田 #いただきますとごちそうさま

今年のGW最大のミッションは孫との〝こどもの国〟大冒険!こんにちは!いただきますとごちそうさまです。​牧場を駆け抜け、坂道を登り、原っぱを転がり、森を進む……。​結果、ヘロヘロの白目状態でした。笑。でも、孫の笑顔と歓喜の声、あの濃厚なソフト...
18/05/2026

今年のGW最大のミッションは
孫との〝こどもの国〟大冒険!

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

​牧場を駆け抜け、坂道を登り、原っぱを転がり、森を進む……。

​結果、ヘロヘロの白目状態でした。笑。
でも、孫の笑顔と歓喜の声、あの濃厚なソフトクリームの美味しさでなんとかHPを回復しました!楽しかったなぁ~♪

今回は、​こどもの国の原っぱを思い出すような(?)鮮やかな焼物のご紹介です。

「すずきの素揚げとアスパラの若草あん」

新緑のような目にも鮮やかな若草あん。
新キャベツ、せり、さやえんどうを細かく刻み香りと食感をあんにうつしました。
カリッと香ばしいく歯を入れるとホロリと崩れるスズキの素揚げ。
シャキッとした瑞々しいアスパラ。

若草あんがやさしく包み込み
舌の上でいつまでも語りかけてくる。

初夏の訪れを感じる美しい一皿。
どうぞ、ご笑味ください。

今年のGW最大のミッションは、孫との〝こどもの国〟大冒険‼️こんにちは!いただきますとごちそうさまです。​牧場を駆け抜け、坂道を登り、原っぱを転がり、森を進む……。
18/05/2026

今年のGW最大のミッションは、孫との〝こどもの国〟大冒険‼️

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

​牧場を駆け抜け、坂道を登り、原っぱを転がり、森を進む……。

カルビーが衝撃的な発表をしました‼️こんにちは!いただきますとごちそうさまです。​スーパーの棚から、あの鮮やかなポテチカラーが消える日が来るなんて誰が想像したでしょうか !?​カルビーが発表した、主力商品のパッケージ白黒化。中東情勢の緊迫で...
13/05/2026

カルビーが衝撃的な発表をしました‼️

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

​スーパーの棚から、あの鮮やかなポテチカラーが消える日が来るなんて誰が想像したでしょうか !?
​カルビーが発表した、主力商品のパッケージ白黒化。
中東情勢の緊迫で、インク原料の調達が困難になったというニュースに愕然としました。

色彩を失ったパッケージはどこか寂しげで、時代の移ろいを象徴しているように感じられます。

今回は、​舌が感じる深い色どりと香りを楽しめる焼物のご紹介です。

「甘えびと完熟マンゴーのアミューズ」

​とろけるような完熟マンゴーとぷりっと弾ける甘エビ。
この奔放すぎる組み合わせが、口の中で白味噌と一体になると口から鼻、喉の奥に抜ける時キュンと鳴る。

「鰹のロースト和風シャリアピンソース」

​厚切りにされた鰹は、表面だけがさっと熱を帯び、芯には妖艶な赤身の瑞々しさを残している。
​飴色になるまでじっくりと炒められた玉ねぎのとろけるような芳醇な甘み。
そこに醤油の香ばしさと赤ワインの深いコクが重なり合うソース。

噛むほどに​〝ああ、生きててよかった〟
​そんな言葉が、おまじないのように心の中に灯る。

激ウマだから絶対食べて欲しい焼物。
どうぞ、ご笑味ください。

こんにちは!いただきますとごちそうさま大将監修 間借りランチ #だし巻きめし です。次回の開催予定は3日間の予定です。変更もございますので、ご来店前に必ずご確認してご来店ください。【だし巻きめし5月の開催予定】日時 5月17日(日)18日(...
07/05/2026

こんにちは!
いただきますとごちそうさま大将監修 間借りランチ #だし巻きめし です。
次回の開催予定は3日間の予定です。
変更もございますので、ご来店前に必ずご確認してご来店ください。

【だし巻きめし5月の開催予定】

日時 5月17日(日)18日(月) 19日(火)
場所 いただきますとごちそうさま
時間 12時Open
品書 〝だし巻きめし定食〟

卵にだし汁、ご飯にお惣菜までこだわりに拘りぬいた日本の味。
全人類に食べてほしい!

間借りランチ「だし巻きめし 」は月2回開催予定です。
開催変更もございますのでインスタグラム@itagoti でご確認のうえご来店ください。

だし巻きめしのご予約は承っておりません。
だし巻きめしのお支払は現金のみになります。
カウンター席のご案内になりますので、未就学児のお子様はご遠慮ください。

SNS(インスタグラム)も@itagochi に間借りとなります。

#だし巻きめし #だし巻き玉子 #町田 #いただきますとごちそうさま

もうすぐ母の日。こんばんは!いただきますとごちそうさまです。感謝の気持ちを込めて〝おいしい時間〟をプレゼント🎁お母さんと2人でゆったりランチ。家族みんなで少し贅沢なテーブルを囲むディナー。今回は、身体を内側からリフレッシュさせてくれる椀物の...
06/05/2026

もうすぐ母の日。

こんばんは!
いただきますとごちそうさまです。

感謝の気持ちを込めて〝おいしい時間〟をプレゼント🎁
お母さんと2人でゆったりランチ。
家族みんなで少し贅沢なテーブルを囲むディナー。

今回は、身体を内側からリフレッシュさせてくれる椀物のご紹介です。
 
「夏汁」

丁寧に仕立てたお椀の中は
弾力のある食感と深いコクの日向鶏。
​甘みが凝縮されたホタテ。
上品な旨味のヤリイカ。

​主役は、テーブルの上でぐつぐつと音を立てる熱々の鍋。

中には、香ばしい桜えび。
太陽の恵みを浴びた完熟トマト。
甘みの強い玉ねぎ。
そして出汁をたっぷり吸い込んだなす。
​この滋味あふれる汁をお椀にたっぷりと注いでお召し上がりください。

​素材それぞれの出汁が溶け出した汁は、濃厚でありながら後味は爽やか。
一口運ぶごと舌から食道から胃までずりおちからだ全身で歓迎して染み渡る。

お母さんの顔もふんわりと和らぐはず‼️

​〝いつもありがとう〟の言葉とともに
記憶に残る〝おいしい時間〟をご笑味ください。

GWの長いお休み、​遠出の予定がない方も、お腹いっぱい「おでかけ気分」を楽しみませんか?こんにちは!いただきますとごちそうさまです。今回はちょっと贅沢に心踊る「海の幸と山の幸」のお造りのご紹介です。お重の蓋を開けた瞬間、そこにはまるで、春の...
26/04/2026

GWの長いお休み、​遠出の予定がない方も、お腹いっぱい「おでかけ気分」を楽しみませんか?

こんにちは!
いただきますとごちそうさまです。

今回はちょっと贅沢に心踊る「海の幸と山の幸」のお造りのご紹介です。

お重の蓋を開けた瞬間、そこにはまるで、春の庭園。

【上段】
九条ねぎの湯葉巻きが横たわり、その上に重なる金目鯛のなんと艶やかなこと。
淡い桃色の身と湯葉の優しい甘みが口の中でとろけあう。

春キャベツの柔らかな甘みを座布団にしたサヨリ。
その銀色に輝く身は、噛みしめるたびに春の潮騒の香りが、ふわりと鼻腔をくすぐる。

【下段】
旬のほたるいかは、ぷっくりと膨らみ磯の香りを湛える。
山うどの瑞々しい苦み、こごみの心地よいぬめり、たらの芽のほろ苦さ。
まろやかな酢味噌にちょんとつけて口に運べば、濃厚な肝と野山の香りが、芳醇な味噌と重なりまさに春爛漫。

GWは遠出はしなくても〝いただきますとごちそうさま〟で
美味しい時間をお過ごしください。

GWの営業は通常通り水曜定休です。
事前予約でご来店ください。

住所

東京都
Machida, Tokyo
1940013

営業時間

月曜日 18:00 - 23:30
火曜日 18:00 - 23:30
木曜日 18:00 - 23:30
金曜日 18:00 - 23:30
土曜日 18:00 - 23:30
日曜日 18:00 - 23:30

電話番号

+81427288582

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