08/05/2026
明日5/10(日)申込〆切|大阪開催
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世界40ヵ国・13,000人が取得
【エスプレッソ・イタリアーノ・テイスターコース(入門)】
世界基準資格「カフェ・テイスター」
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エスプレッソを通して、
“味わう”を感覚だけで終わらせない。
味覚の本質を理解し、
客観的に判断する力、
そして“知覚分析”する力を身につける
専門家=「カフェ・テイスター」を育成する資格講座です。
本部をイタリアに置く
IIAC
国際カフェテイスティング協会
認定の国際資格。
カフェ業界だけでなく、
・ワイン
・日本茶
・食品開発
・飲食サービス
など、“味”に関わるあらゆる分野に応用できる
知覚分析メソッドを体系的に学びます。
「感覚」を「言語化」したい方へ。
悩んでいるあなた、
一緒にカフェテイスターを目指しませんか。
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■ 開催概要
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●開催日
【大阪】2026年5月22日(金)
【東京】2026年7月9日(木)
●開催時間
8:30〜18:30
(最大19:00)
●会場
【大阪】(株)近鉄リテーリング 阿倍野トレーニングセンター(阿倍野区)
【東京】アカデミア・フォルトゥーナ(品川区)
●講師
中川 直也氏
●バリスタ
【大阪】三鴨 欣哉氏
【東京】横山 千尋氏
●定員
【大阪】13名
【東京】12名
※最低催行人数:各会場8名
●申込期限
【大阪】5月10日(日)
【東京】6月23日(火)
◼️詳細・申込
プロフィールURLより
[IIAC公式サイト(詳細・申込)]
(https://coffeetasters.jp/news/1585/
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