06/03/2026
PROBAT의 성능과 경제성을 극대화한 신제품 ’Cx70‘ 드럼 로스터 최초 공개
PROBAT이 오는 3월 30일부터 4월 2일까지 열리는 ’Hotelex Shanghai‘에서 신제품 Cx70 드럼 로스터를 세계 최초로 공개합니다.
이번 발표는 경제성을 극대화한 커피 로스팅 기술의 중요한 이정표가 될 전망입니다. 식품 산업용 엔드투엔드 솔루션 분야의 글로벌 리더인PROBAT은 성장 중인 로스팅 비즈니스를 위한 미래형 시스템으로 이 혁신적인 기계를 설계했습니다. 내구성이 뛰어난 디자인, 정밀 공학, 맞춤형 성능, 그리고 압도적인 에너지 효율을 컴팩트한 패키지에 모두 담아냈습니다.
* 지속 가능한 신뢰성 및 비용 효율성: 내구성이 검증된 부품과 스마트하고 직관적인 ’Probat ProCS‘ 제어 시스템을 탑재하여 매 배치(batch)마다 일관된 결과물을 보장합니다.
* 최적의 가성비: 매력적인 초기 투자 비용과 높은 생산성, 신뢰할 수 있는 유지보수 경제성을 통해 차원이 다른 가치를 제공합니다.
* 유연한 맞춤형 설정: 사용자의 작업 흐름에 맞춰 반자동 또는 완전 자동화 설정을 선택할 수 있는 옵션 패키지를 제공하여 생산 요구에 정밀하게 대응합니다.
* 압도적인 생산 능력: 시간당 최대 350kg의 로스팅이 가능하며, 6분에서 20분 사이의 로스팅 시간 조절을 통해 스페셜티 커피의 다양한 향미를 유연하게 구현할 수 있습니다.
* 친환경 에너지 절감: 선택 사양인 ’부분 재순환 시스템‘을 통해 배기열의 일부를 연소실로 재유입함으로써 열에너지를 재사용합니다. 이를 통해 최대 20%의 에너지 절감이 가능합니다.
Cx70은 제품 수명 주기 전반에 걸쳐 측정 가능한 경제적 이점을 제공합니다. 투자 비용은 낮추면서 생산 능력은 크게 높여, 로스터들이 과도한 금융 리스크 없이도 사업을 확장할 수 있게 돕습니다. 시중의 다른 솔루션과 비교했을 때 Cx70의 가성비는 단연 독보적입니다. 또한, Cx70은 인체공학적 설계로 일상적인 운영의 편의성을 높였으며 시스템 전체를 설치하더라도 공간 점유를 최소화하는 컴팩트한 구조 덕분에 공간이 협소한 로스터리에도 효율적인 선택지가 될 것입니다. 동시에 ’원 백(one-bag)‘ 로스터 세그먼트에서 최고 수준의 처리량을 자랑하며 성능과 편의성의 새로운 기준을 제시합니다.
이번 Hotelex Shanghai를 방문 예정이신 분들께서는 PROBAT 부스(Hall 2.2, Booth C26)에서 Cx70를 최초로 확인해 보세요.
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