gentil_seoul

17/04/2026

토마토 캔디드,
리코타와 마스카르포네를 블렌딩한 크림,
그리고 딜 오일로 마무리.

달콤함과 산미, 부드러움과 향의 균형.
간결하지만 완성도 있게 담았습니다.

#토마토 #잠실맛집 #정띠 #잠실와인바

05/03/2026

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다시돌아온 비스크 리조또
좀더 업그레이드 해서 리뉴얼했습니다.
비스크의 진한 감칠맛과
피스타치오의 고소함이 만났습니다.
수향미 특유의 찰기 있는 식감,
불향 입힌 홍새우,
마무리는 바삭한 샬롯 튀김.
꾸덕하지만 무겁지 않고,
고소하지만 느끼하지 않은 밸런스 느낄수있습니다 😁

31/12/2025

안녕하세요, 정띠입니다.
25년 한 해 동안 방문해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.
부족하고 불편한 점이 많았음에도 불구하고 찾아주셔서 감사합니다.
26년에도 더 좋은 음식과 좋은 와인을 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.
모두 새해 복 많이 받으세요.😎

05/12/2025

30/09/2025

#잠실새내정띠 #정띠

안녕하세요. 정띠입니다.
10월 영업시간 안내 및 휴무안내 드립니다.

✨영업시간, 휴무✨

✔️런치 12:00-15:00 (금,토,일) 👉🏻주류필수아님

✔️디너 17:00-24:00 (수-일요일, 월)
👉🏻단품 이용 시 주류(와인보틀)필수 또는 콜키지이용
👉🏻코스 이용 시 주류필수 아님, 글라스/콜키지 가능
👉🏻코스 예약제 운영(마지막코스예약시간 21시)

🍾콜키지 👉🏻 ✨단독콜키지가능✨
✔️와인 750ml 기준 1병 3만5원 👉🏻 최대2병
✔️와인 1500ml 매그넘 기준 1병 7만원 👉🏻 최대2병
✔️와인 외 콜키지
👉🏻위스키 1병 5만원, 사케/쇼츄 1병 3만5천원 👉🏻최대2병

매주 화요일 정기 휴무입니다!!
추석연휴 5,6,7일 휴무
8일,9일 정상운영합니다.

이용에 참고부탁드리고,
10월에도 잘 부탁드려요!! 🙇🏻‍♂️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️🙇🏻‍♂️

정띠 직원 구하고있습니다!!
문의는 인스타DM,
잡코리아 지원 부탁드립니다!
#정띠 #잠실맛집 #잠실새내맛집 #잠실새내프렌치 #잠실프렌치 #프렌치비스트로 #비스트로와인바 #맛집 #캐치테이블 #예약 #캐치테이블맛집

03/09/2025

Patrick Piuze – Terroir de Fyé 2023

라임과 배, 감귤 껍질의 상큼함,
굴 껍데기와 석회질에서 오는 미네랄리티,
그리고 밝고 정교한 산미가 어우러진 와인.

2023년 빈티지는 풍부하면서도 균형 잡힌 스타일로,
샤블리 테루아의 순수한 매력을 그대로 담아냈습니다.

06/08/2025

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🥩 꽃갈비살 부르기뇽
프렌치 감성과 깊은 풍미를 담은
정통 스타일의 부르기뇽.
부드럽게 조리된 꽃갈비살과
버터 향 가득한 매시드 포테이토,
그리고 채소의 조화.

와인 한 잔과 함께라면
오늘 하루가 특별해지는맛!🍷

#꽃갈비살 #부르기뇽 #정띠 #송파맛집 #와인페어링 #오늘뭐먹지 #비스트로정띠

07/06/2025

다시 찾으시는 손님들이 많아서 뢰스티를 약간 변형하여 새로 준비하였습니다월요일부터 드실수있습니다~🥔🥔🥔🥓🥓🥓🌿🌿🧀🧀🥛🥛

03/04/2025

안녕하세요 정띠입니다
첫 봄메뉴 쭈꾸미.봄나물 오일파스타 입니다.
향긋한 봄나물과 쭈꾸미로 맛을낸 깔끔하고 담백한 파스타입니다.

03/04/2025

샤르또뉴 따이에 뀌베 쌩뜨안느
_강렬한 청사과와 배, 프레쉬한 레몬 껍질의 향, 짠맛을 띄는 선명한 미네랄리티, 비스킷향과 토스티한 향이 풍부하며 화사한 샴페인
소량입고!!!