04/08/2025
Agradecido con Dios porque sin él nada es posible. También quiero agradecer a mi esposa por todo su apoyo, gracias María por aguantar vara, eres la mejor. Recuerdo siempre que preparaba un ceviche o mariscos me decían deberías de vender te quedan riquísimos. Yo nomás me reía y sé quedaba en el “si verdad” hasta que empecé a sentir una inquietud de querer hacer algo pero nunca me pasaba por la cabeza hacer esto porque sabía lo que implicaba un negocio de comida así jeje, sin embargo un día platicando con un primo me dijo aviéntate así mero y ahí se van ir dando las cosas, haz un menú sencillo y luego lo vas adaptando y así fue, empecé a buscar un lugar hasta que me encontré este árbol (primera foto) y decidí preguntar a las personas de ahí a las cuales les agradezco mucho ya que me apoyaron y dieron permiso de estar ahi, y si así como me dijo mi primo todo se fue acomodando. El miedo, estrés, nervios se fue transformando en amor, pasión, gusto, motivación y el mismo negocio nos ha ido guiando. Los primeros fines de semana no me la creía, me preguntaba, les irá a gustar a los que no me conocen? pero luego llegaron los primeros clientes y esos clientes llevaron después a otros y luego empezaron a llegar los mismos clientes muy seguidos y con ellos los comentarios y recomendaciones que ni el calor se sentía de la alegría. No me imaginé que podía lograr esto pero tuve Fe en Dios y empecé a creer más en mi, me di cuenta que teniendo esto no hay límites y todo lo demás se cocina como en casa, con amor y alegría. Yo siempre digo “uno vuelve al lugar donde te tratan amable y si es comida y está riquísimo con mayor razón, pero ahora sentirlo del otro lado es otro show que uffa. Muchas gracias a nuestros clientes por su preferencia y acompañarnos este primer año. Muchas gracias a mi familia y amigos por todo su apoyo, seguiremos haciendo lo mejor y esperamos nos sigan acompañando por muchos años más. Feliz de este primer aniversario y lo festejamos con la casa llena 🤗🙌🏻 El Buquecito y su servidor “Makito” agradece su preferencia. Vamos por otros años mas!
Como platicaste! 🙌🏻🫶🤗💪🏻