Martes 9am - 4pm Miércoles 9am - 4pm Viernes 9am - 4pm

Kool Kaab

Name: Kool Kaab
Address: Calle 60 #417A Parque de Santa Ana, Mérida, 97000, MX
Telephone: +529993220454
Price range: $$

Casa
Mexico
Mérida
Kool Kaab

Ven a probar el sabor de la milpa maya en menú diseñado en colaboración con el chef Roberto Solís.

Menú inspirado en los ingredientes de Traspatio Maya y el maíz criollo de la región.

21/07/2023

Nos vemos en .maya 🌽

¡GRACIAS!

19/07/2023

🌽 ¡Miércoles de variedades en Kool Kaab! 🌽

Visítanos hoy para probar las irresistibles tortillas y masa de maíz Santa Rosa mezclado con tonalidades naranjas.

¡No pierdas la oportunidad y realiza tu pedido ahora mismo! 📲 999 322 0454.

14/07/2023

¡Descubre el auténtico sabor de las tortillas de maíz nativo en Kool Kaab, el Molino de Traspatio Maya!

Kool Kaab es el corazón de la frescura, donde transformamos cuidadosamente el maíz en una masa suave y deliciosa para elaborar tortillas y tus antojitos favoritos. 🌽

Ven y conoce nuestro molino, donde la tradición se une a la innovación, logrando que cada bocado te transporte a los sabores auténticos de México. 🌾

Estamos sobre la calle 60, frente al parque de Santa Ana en Mérida, Yucatán.

12/07/2023

¡Tortillas y masa fresca de martes a domingo!

Todo comienza 24 horas antes, cuando se nixtamaliza el maíz y se deja reposar, y así la siguiente mañana se muela para la elaboración de la masa, tortillas y totopos.

Haz tu pedido 📲 999 322 0454

10/07/2023

¿Se te antoja un taco de castacán o una quesadilla?

Visítanos en frente del parque de Santa Ana para disfrutar de deliciosos platillos elaborados a base de maíz nativo.🌽

Martes a Domingo de 9 am a 4 pm.

26/06/2023

Disfruta de sabores auténticos y tradicionales en cada bocado.

Tenemos antojitos preparados con maíz cultivado de manera justa y con procesos agroecológicos. ¿Te los vas a perder?

📍Calle 60, Parque Santa Ana, Centro, Mid, Yuc

24/06/2023

Los Embajadores Del Maíz son portavoces del valor de la semilla nativa, su misión es la preservación , rescate, promoción y difusión de nuestro invaluable patrimonio.

A nuestra comunidad se han sumado chefs, comensales, restaurantes y más amantes del maíz. ¡Únete a esta misión! Recuerda que sin maíz no hay país 🌽🤝. !

¡Contáctanos para más información! 📲

20/06/2023

La gastronomía sostenible se basa en prácticas que promueven la conservación de los recursos naturales, el bienestar animal, la equidad social y el apoyo a las comunidades locales.

En Kool Kaab fomentamos la utilización de ingredientes locales y de temporada, promoviendo la producción y consumo responsable del maíz nativo. 🌽

Visita nuestra antojería y descubre nuevos sabores que respetan los recursos naturales y promueven la equidad social.

16/06/2023

Tus tortillas favoritas ya están disponibles en Kool Kaab.

Si eres amante del maíz nativo en su variedad de colores , visítanos y compra tortillas y masa en el color de esta temporada: amarillo con tonos naranjas. 🧡💛🤍

Haz tu pedido 📲 999 322 0454

12/06/2023

El programa Milpa Sustentable impulsa el autoconsumo y la producción agrícola de manera innovadora, protegiendo las variedades nativas de maíz y valorando los conocimientos ancestrales de la milpa maya.

Kool Kaab, el molino de .maya, se incorpora a esta iniciativa comercializando, masa, tortillas y platillos hechos a base del maíz que se cultiva en Yucatán y Campeche por familias milperas asociadas a Traspatio Maya.

Visítanos y ven a disfrutar del sabor inigualable de un antojito de maíz con valor ancestral.

📍 Kool Kaab: Calle 60 #417 A entre 45 y 47 Centro, 97000 Mérida, Yuc. .kaab

09/06/2023

¿Ya conoces las variedades de color del maíz en Kool Kaab?

Nuestra irresistible masa y tortilla en sus diferentes variedades están disponibles para darle un toque único a tus comidas, esta temporada tendremos una mezcla de maíces que le darán tonalidades amarillas y naranjas a tus tortillas.

¡Llévate las tuyas a casa! Asegura tu pedido enviando un mensaje al 📲 999 322 0454

06/06/2023

¡Súmate a la nueva temporada de Pide Tu huacal!

Un programa de seguridad alimentaria en donde te asocias con familias productoras para recibir 20 semanas de productos frescos de los traspatios mayas. 🌾

Respalda las prácticas agroecológicas y fomenta las cosechas para el autoconsumo familiar con Traspatio Maya.

¡Aparta tu membresía en Kool Kaab y obtén 3 meses sin intereses en tu compra!
*Válido solamente con tarjetas Banamex

Dirección

Calle 60 #417A Parque De Santa Ana
Mérida
97000

Horario de Apertura

Martes	9am - 4pm
Miércoles	9am - 4pm
Viernes	9am - 4pm

Teléfono

+529993220454

Página web

https://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150811-d23380296-Reviews-Kool_Kaab-Merida_Yucatan_Peninsula.html

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