Lunes 12pm - 7:30pm Martes 12pm - 7:30pm Miércoles 12pm - 7:30pm Jueves 12pm - 7:30pm Viernes 12pm - 7:30pm Sábado 12pm - 5:30pm

¿Qué es el sitio web?

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Ya-Ay

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ya-Ay, Cafetería, Herreros Sur 1935 Col. Burócrata Local-Mxli, Mexicali.

15/11/2025

Espera el rico aroma de Ya@ay café de altura gourmet ☕️

21/01/2025

En el mundo del café, existen cuatro tipos principales de granos de café, cada uno con características únicas en cuanto a sabor, aroma y nivel de cafeína. Estos hijo:
Café arábica (Coffea arabica)
Características : Sabor suave, aromático, con notas dulces y ácidas.
Regiones : Cultivado principalmente en América Latina, África y partes de Asia.
Porcentaje de producción mundial : Aproximadamente el 60-70%.
Cafeína : Menor contenido de cafeína en comparación con otros tipos.
Robusta (Coffea canephora)
Características : Sabor más fuerte, amargo, con cuerpo robusto y menos acidez.
Regiones : Cultivado en África, Vietnam e Indonesia.
Porcentaje de producción mundial : Cerca del 25-30%.
Cafeína : Contenido más alto de cafeína que el arábica.
Café liberica
Características : Sabor afrutado y floral, con un toque ahumado o amaderado.
Regiones : Principalmente en Filipinas, Malasia y África occidental.
Porcentaje de producción mundial : Menor al 2%.
Granos : Más grandes y de forma irregular en comparación con arábica y robusta.
Excelsa (Coffea excelsa o Coffea liberica var. dewevrei)
Características : Sabor complejo, afrutado, con notas ácidas y agridulces.
Regiones : Cultivado en el sudeste asiático, especialmente en Filipinas.
Porcentaje de producción mundial : Muy bajo.
Uso : A menudo se mezcla con otros granos para enriquecer el perfil de sabor.
Otras variedades menos comunes:
Algunas regiones producen híbridos o variedades locales específicas, pero los granos mencionados representan la mayoría de los tipos de café consumidos en el mundo.

26/06/2024

Disfruta tu café ☕️

05/11/2023

cosas que no sabía sobre el ☕️

Casi todo el mundo lo ama y lo toma a diario, pero ¿cuánto sabes sobre él. Quizá deberías tomar nota de estas 5 cosas poco conocidas (y que tendrías que saber). Casi todo el mundo lo ama y lo toma a diario, pero ¿cuánto sabes sobre él? Quizás deberías tomar nota de estas 5 cosas poco conocidas (y que tendrías que saber) sobre esta deliciosa bebida.

¿Sabías que el número de imágenes etiquetadas con el hashtag supera los 48 millones solo en Instagram? ¿Y que si escribes la palabra "café" en Google saldrá 1.500 millones de veces? Es una prueba más de que no podemos vivir sin café. Y es que el café es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua. Si tú también eres una cafeadicta, no puedes dejar de saber estos beneficios... continuará

31/10/2023

Recién cosechado

26/10/2023

¡Listos! Encuentra Ya-ay café en Local-Mxli, ubicados en Herreros Sur 1935, disfruta de un sabor único, no esperes más

Horarios
L-V 12:00-7:00
S 11:00-3:00

02/10/2023

A mis contactos : me clonaron mi WhatsApp 6862296557 ! Es muy importante NO dar ningún tipo de información al extorsionador. Agradezco de antemano.

12/05/2022

Una pequeña receta para cambiarle a lo habitual con

Dirección

Herreros Sur 1935 Col. Burócrata Local-Mxli
Mexicali
21020

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 7:30pm
Martes	12pm - 7:30pm
Miércoles	12pm - 7:30pm
Jueves	12pm - 7:30pm
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